PizzaCosy lance ses masterclass avec ses franchisés
PizzaCosy innove en organisant des masterclasses animées par ses franchisés. Une première édition aura lieu àAvignon le 17 mai, incarnée par Gauthier Preynat, meilleur pizzaïolo du réseau. Une initiative qui mêle savoir-faire, proximité client et montée en compétences dans le réseau.
Cette shortnews vous est proposée par PizzaCosy
Chez Pizza Cosy, la passion se partage. Et désormais, elle se transmet.
Le 17 mai prochain, l’enseigne organise sa toute première masterclass, animée par un franchisé et ouverte au grand public. Un événement inédit qui met à l’honneur le savoir-faire des équipes terrain et renforce le lien entre la marque, ses clients et ses franchisés.
Cette première session aura lieu à Avignon, sous la houlette de Gauthier Preynat, élu Meilleur Pizzaïolo du Réseau en 2023. Multi-franchisé à Avignon, Marseille et Salon-de-Provence, Gauthier est l’exemple parfait de la montée en compétences chez PizzaCosy : ancien livreur à 18 ans, devenu franchisé à 24.
Pendant 2h30, les participants à la masterclass apprendront à fabriquer leur propre pizza artisanale, du pétrissage de la pâte aux techniques de garnissage. Le tout en petit comité (6 participants max) pour une expérience personnalisée et premium.
Cette initiative s’inscrit dans une volonté forte de PizzaCosy : faire vivre une expérience client authentique, au-delà de la vente. Mais aussi valoriser ses franchisés, en leur permettant d’endosser le rôle de formateur et ambassadeur local.
La masterclass de Gauthier est la première d’une série d’événements prévus chaque mois jusqu’à décembre, dans d’autres villes du réseau. Une manière concrète de renforcer l’ancrage local, la notoriété du concept, et l’attractivité de la franchise auprès des talents qui souhaitent évoluer dans un cadre exigeant mais humain.
Élue Meilleure Franchise de l’Année 2025, Pizza Cosy confirme la solidité de son modèle et l’engagement de son réseau.
Franchise PizzaCosy
PizzaCosy est une franchise qui se spécialise dans la gastronomie italienne, plus particulièrement dans la fabrication de pizzas artisanales de haute qualité. Avec une approche centrée sur le développement des compétences de ses franchisés et une expérience client authentique, PizzaCosy se positionne comme un acteur incontournable dans le secteur de la restauration. Son modèle de franchise solide et sa vision innovante assurent un avenir prometteur à ses membres et contribuent à l’évolution de la chaîne.
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“Un petit plein... de bonnes nouvelles !” : une opération spéciale dans plus de 46 restaurants PizzaCosy
Chez PizzaCosy, nous lançons une activation nationale dans plus de 46 restaurants du réseau : “Un petit plein... de bonnes nouvelles !”, déployée du 13 mai au 4 juin.
Dans un contexte où le coût des déplacements pèse sur le quotidien, nous avons voulu transformer cette réalité en une opération simple, lisible et immédiatement utile pour nos clients.
COMMANDE À EMPORTER = ESSENCE REMBOURSÉE
Une mécanique simple et directe
Pour toute commande de deux pizzas à emporter, nous offrons 3€ de remise immédiate (soit l’équivalent d’un trajet moyen d’environ 20 km aller-retour, sur la base des prix actuels des carburants).
Notre objectif est clair : proposer une opération facile à comprendre, qui parle concrètement au quotidien de nos clients, loin des dispositifs promotionnels complexes.
Créer du trafic et renforcer la proximité
Avec cette activation, nous cherchons à :
• Générer du trafic en restaurant
• Renforcer la visibilité locale des franchisés
• Créer de la mémorisation autour de la marque
• Encourager le partage et les interactions sur les réseaux sociauxCette campagne s’appuie sur un dispositif de communication national complet (emailing, SMS, réseaux sociaux).
Un réseau mobilisé
Plus de 46 restaurants PizzaCosy participent déjà à l’opération, confirmant la capacité de notre réseau à se mobiliser rapidement autour d’initiatives communes et impactantes.
Une approche centrée sur le quotidien
Avec “Un petit plein... de bonnes nouvelles !”, nous affirmons notre volonté de construire des opérations ancrées dans la réalité de nos clients : plus simples, plus utiles, et plus proches de leurs préoccupations.
Une approche qui mêle communication, actualité et performance commerciale, avec l’objectif de proposer des opérations à forte valeur perçue plutôt que de simples promotions prix.
13 Mai 2026 Restauration -
PizzaCosy s’est installé à Saint-Bonnet-de-Mûre !
Aux commandes, Olsi Dula et Olivier Milesi, deux entrepreneurs qui partagent la même exigence et la même vision : créer plus qu’une pizzeria et faire de ce lieu un espace chaleureux où l’on vient autant pour la qualité des produits que pour le moment partagé.
Un restaurant enrichi en antipasti et cocktails
Le nouveau PizzaCosy de Saint-Bonnet-de-Mure est pensé comme un véritable restaurant convivial et chaleureux.
Les Murois pourront ainsi profiter d’une carte enrichie en antipasti et cocktails signés par la cheffe franco-napolitaine Carla Ferrari : croquillettes au chorizo ou à la truffe, assiette apéro à partager, mocktails ou encore panuozzos à partir de pâte à pizza maison.Des pizzas élaborées à partir de Saint-Marcellin IGP, un fromage emblématique de la région
Comme dans chacune de ses régions d‘implantation, PizzaCosy
s’associe aux producteurs locaux afin de proposer des recettes de
proximité, mettant en lumière un ingrédient local labellisé.Pour son ouverture à Saint-Bonnet-de-Mure, l’enseigne fait découvrir aux
habitants deux recettes développées à partir de Saint-Marcellin IGP :La Passion Terroir
- Crème fraîche,
- Mozzarella fior dilatte,
- Jambon blanc,
- St-Marcellin IGP,
- Olives noires bio.
La Fromidable
- Crème fraîche,
- Mozzarella fior di latte,
- St-Marcellin IGP,
- St-Nectaire AOP,
- Après cuisson : ricotta, mélange de miel à la truffe d’été, noisettes torréfiées.
Où et quand retrouver PizzaCosy Saint-Bonnet-de-Mûre?
- PizzaCosy – 7 avenue Charles de Gaulle, Saint-Bonnet-de-Mûre
Horaires :
- Déjeuner – Lundi au dimanche : 11h30-14h00
- Dîner – Dimanche au Jeudi : 18h00-21h30 / Vendredi et Samedi : 18h00 à 22h00
À déguster sur place, à emporter ou en livraison sur Saint-Bonnet-de-Mûre
27 Avr 2026 Restauration -
CosyClub est là : le programme de fidélité signé PizzaCosy
Le CosyClub est lancé pour rendre votre fidélité encore plus gourmande.
Parrainez, partagez, profitez
Vous aimez PizzaCosy ? Faites-le découvrir autour de vous. Grâce au CosyClub, vous pouvez parrainer vos proches, partager votre expérience et profiter d’avantages exclusifs.
Un programme qui vous permet de bénéficier de récompenses pensées pour rendre vos moments chez PizzaCosy encore plus gourmands.
Des surprises pour les membres
Au menu ? Des bons d’achat à utiliser dans votre restaurant favori, des surprises réservées aux membres et des privilèges exclusifs. Une manière pour nous de remercier votre fidélité tout en renforçant l’esprit convivial qui fait l’ADN de PizzaCosy.
Le CosyClub est ouvert, il ne vous reste plus qu’à en profiter.
Rejoignez la communauté, parrainez vos amis et vivez l’expérience PizzaCosy en version encore plus cosy.
21 Avr 2026 Restauration -
L’expérience client au cœur de l’ADN PizzaCosy
L’expérience client ne se joue pas seulement au moment de la commande. Elle se construit avant, se vit pendant, et se prolonge après. Chez PizzaCosy, cette conviction guide le travail quotidien des équipes, au siège comme en pizzeria, avec une ambition claire : devenir l’enseigne de pizza incontournable pour tous les Français.
Cette exigence se traduit concrètement par une attention portée à chaque détail : qualité des produits, fluidité du parcours de commande, accueil en pizzeria, rapidité du service et suivi client. Chaque étape compte pour offrir une expérience cohérente et durable.
Aujourd’hui, cet engagement est récompensé. PizzaCosy se classe N°1 sur le segment pizzeria dans le Palmarès 2026 des meilleures franchises du secteur de la restauration (Le Figaro). L’enseigne est également N°1 en SAV, toutes enseignes de restauration confondues, selon la note Google et le taux de réponse (étude Zepros Resto 2025).
Ces distinctions saluent un travail collectif remarquable, porté par un réseau de franchisés engagés et des équipes mobilisées au quotidien. Une fierté partagée, et la preuve que ce que nous construisons ensemble prend tout son sens.
13 Avr 2026 Restauration
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BEER’S CORNERPourquoi la solidité des partenariats est un critère...
Lorsqu’un porteur de projet envisage de rejoindre une franchise, son attention se concentre généralement sur le concept, la notoriété de l’enseigne, le chiffre d’affaires potentiel ou encore l’accompagnement proposé.
Un élément pourtant déterminant reste souvent en arrière-plan : la qualité et la solidité des partenariats du réseau.Or, derrière chaque enseigne structurée se cache un écosystème de partenaires soigneusement sélectionnés. Fournisseurs produits, outils de gestion, solutions marketing, prestataires techniques… Ces collaborations ne sont pas accessoires. Elles constituent un véritable levier de performance et un indicateur de maturité du réseau.
Un réseau structuré repose sur un écosystème, pas uniquement sur un concept
Une franchise performante ne se limite pas à un positionnement attractif ou à une identité forte. Elle fonctionne grâce à un ensemble d’alliances construites dans la durée.
Partenaires produits, fournisseurs référencés, outils digitaux, solutions opérationnelles : l’ensemble est pensé pour garantir cohérence, efficacité et maîtrise des coûts à l’échelle du réseau.Mais un point est essentiel : la sélection des partenaires ne repose pas uniquement sur le critère du prix.
Un réseau mature ne choisit ni le prestataire le moins cher, ni systématiquement le plus coûteux. Il privilégie le partenaire le plus adapté à ses enjeux spécifiques, à son modèle économique et à ses contraintes opérationnelles.
L’objectif est clair : trouver l’équilibre entre performance économique, fiabilité et qualité d’expertise.Car au-delà des tarifs, c’est la capacité du partenaire à comprendre les problématiques du réseau, à proposer des solutions concrètes et à accompagner dans la durée qui fait la différence.
Pour un candidat à la franchise, la question n’est donc pas seulement : “Le concept me plaît-il ?”
Mais aussi : “L’enseigne a-t-elle structuré un environnement solide et cohérent autour de ses franchisés ?”Ce qu’un entrepreneur indépendant sous-estime souvent
Créer son établissement en indépendant offre une liberté totale. Mais cette autonomie s’accompagne d’une réalité opérationnelle exigeante.
- Trouver des fournisseurs fiables.
- Comparer les offres.
- Négocier les conditions tarifaires.
- Tester les outils de gestion.
- Sécuriser les approvisionnements.
- Changer de prestataire en cas d’erreur.
Ces démarches demandent du temps, de l’expérience et une capacité d’analyse que l’on ne possède pas toujours au démarrage.
Face à une multitude d’offres, la tentation est grande de choisir la solution la moins chère. Pourtant, un tarif attractif ne garantit ni la fiabilité, ni l’adaptabilité, ni la qualité du service.
À l’inverse, opter pour la solution la plus onéreuse ne signifie pas non plus qu’elle soit pertinente pour son modèle d’activité.Au-delà du coût financier, ce sont souvent les coûts invisibles qui pèsent le plus lourd :
- Temps consacré à la recherche de solutions.
- Conditions commerciales moins avantageuses.
- Risques d’erreurs stratégiques.
- Prestataires peu adaptés aux spécificités du secteur.
- Difficulté à faire évoluer les outils avec l’activité.
Un indépendant construit progressivement son écosystème, parfois au prix d’essais et d’ajustements. Un franchisé, lui, intègre dès son lancement un environnement déjà testé, ajusté et validé par le réseau.
Les partenariats : un indicateur de solidité pour le candidat
Pour un futur franchisé, analyser les partenariats d’un réseau permet d’évaluer sa maturité.
Plusieurs questions peuvent être pertinentes :- Les partenaires sont-ils sélectionnés pour leur expertise métier ?
- Sont-ils capables de comprendre les enjeux spécifiques du concept ?
- Les collaborations s’inscrivent-elles dans la durée ?
- Les solutions proposées ont-elles été testées dans le réseau ?
- Les franchisés participent-ils aux retours terrain et à l’amélioration continue ?
Un réseau structuré ne recherche pas simplement des fournisseurs, mais de véritables partenaires capables d’accompagner son développement et celui de ses franchisés.
La qualité d’expertise est ici déterminante. Un partenaire qui maîtrise parfaitement son domaine apporte des conseils, anticipe les évolutions et contribue à la professionnalisation du réseau.Une force collective au service de la rentabilité
La puissance d’un réseau repose aussi sur sa dimension collective.
Plus il se développe, plus son poids de négociation augmente.Cette dynamique permet :
- D’obtenir des conditions tarifaires optimisées.
- De sécuriser les approvisionnements.
- D’accéder à des partenaires experts dans leur domaine.
- D’harmoniser les pratiques.
- D’améliorer en continu les collaborations grâce aux retours terrain.
Le franchisé bénéficie ainsi d’un cadre structuré, pensé pour lui faire gagner du temps et lui permettre de se concentrer sur l’essentiel : le développement de son activité et la satisfaction de ses clients.
Intégrer un réseau, c’est intégrer un environnement optimisé
Rejoindre une franchise ne signifie pas seulement adopter un concept et une marque.
C’est aussi intégrer un écosystème professionnel construit avec exigence.
Des partenaires choisis pour leur pertinence, pas uniquement pour leur prix.
Des experts dans leur domaine.
Des solutions testées et adaptées aux réalités terrain.
Des conditions négociées.
Un cadre opérationnel structuré.Pour un porteur de projet, la solidité et la cohérence des partenariats d’un réseau constituent donc un véritable critère d’analyse. Elles reflètent la capacité de l’enseigne à accompagner durablement ses franchisés et à sécuriser leur performance.
Car au-delà de l’idée entrepreneuriale, la réussite repose souvent sur la qualité des choix stratégiques qui structurent l’activité au quotidien.Si vous souhaitez créer un véritable lieu de vie incontournable dans votre ville et être accompagné dans votre succès, rejoignez-nous !
01 juin 2026 Actualités de la franchise -
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C’est un moment d’échange, un sourire, une expérience client que nous avons à cœur de rendre chaleureuse et authentique au quotidien.
Merci à toutes les personnes qui nous font confiance chaque jour !Parce qu’au-delà des burgers, ce sont aussi les relations humaines qui font notre métier.
#RelationClient #Restauration #ExperienceClient #LesBurgersDeLucien #Commerce #ServiceClient #TeamWork
27 mai 2026 Actualités de la franchise
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