My Beers implante son premier bar en Bretagne, à Vitré
Après le succès rencontré à Laval, les franchisés du réseau My Beers poursuivent leur expansion avec l’ouverture d’un second établissement : My Beers Vitré. Cette implantation marque également une étape importante pour l’enseigne puisqu’il s’agit de sa toute première adresse en Bretagne.
Cette actualité vous est proposée par My Beers.
Déjà à la tête du My Beers de Laval, Margot et Antoine Maussion franchissent ainsi un nouveau cap entrepreneurial en devenant multi-franchisés au sein du réseau. Leur parcours illustre la dynamique du concept : un modèle duplicable qui permet aux entrepreneurs d’envisager un développement progressif de leur activité.
Avec cette nouvelle ouverture, le duo confirme sa volonté de faire grandir l’enseigne tout en conservant l’ADN qui fait le succès de My Beers : un bar à bière événementiel où convivialité, animations et rencontres rythment la vie du lieu.
Une évolution naturelle depuis la première ouverture
Lors du lancement de My Beers Laval, il y a trois ans et demi, Margot et Antoine faisaient leurs premiers pas dans l’entrepreneuriat. Motivés et impliqués, ils ont dû apprendre rapidement les différentes facettes de la gestion d’un établissement : organisation, management et pilotage opérationnel.
L’expérience acquise depuis leur première ouverture leur permet aujourd’hui d’aborder ce nouveau projet avec davantage de recul et de méthode. Grâce à cette montée en compétences, l’ouverture de My Beers Vitré s’inscrit dans une démarche plus structurée et stratégique.
Le duo dispose désormais d’une vision claire du fonctionnement d’un établissement My Beers, ce qui facilite la duplication du concept et l’optimisation de la gestion multi-sites.
L’esprit My Beers, un élément clé de l’engagement des franchisés
Si les franchisés ont choisi de poursuivre l’aventure avec une seconde implantation, c’est notamment pour l’esprit qui anime le réseau. My Beers repose sur un concept de bar à bière événementiel pensé comme un véritable lieu de vie.
Animations, soirées à thème et rencontres avec une clientèle variée font partie intégrante du concept. Cette dimension humaine est d’ailleurs l’un des moteurs qui pousse les franchisés à continuer de développer l’enseigne.
Chaque établissement conserve sa propre dynamique tout en s’inscrivant dans l’univers de la #MyBeersFamily, la communauté qui réunit franchisés, équipes et clients autour de valeurs communes.
Un premier défi entrepreneurial transformé en force
L’un des défis majeurs pour les franchisés a été de se lancer ensemble dans l’aventure entrepreneuriale en tant que frère et sœur. Si leur relation personnelle était déjà solide, travailler ensemble au quotidien a nécessité la mise en place d’une organisation claire.
Définition des rôles, répartition des responsabilités et communication régulière ont progressivement permis de structurer leur collaboration. Avec le temps, cette complémentarité est devenue un véritable atout dans la gestion de leur établissement.
Cette expérience a posé des bases solides qui facilitent aujourd’hui leur évolution vers un modèle multi-établissements.
Une organisation pensée pour gérer plusieurs établissements
Avec l’ouverture de My Beers Vitré, les franchisés adoptent une organisation multi-sites reposant sur une présence régulière sur le terrain. Ils alterneront entre Laval et Vitré afin d’assurer un suivi opérationnel constant et de maintenir une cohérence dans l’ambiance et le fonctionnement des deux bars.
L’objectif est de préserver ce qui fait l’identité du concept : une équipe impliquée, une atmosphère conviviale et un bar à bière événementiel où les clients viennent vivre une véritable expérience.
Des animations prévues dès les premières semaines
Fidèle à l’esprit festif du concept, My Beers Vitré proposera rapidement des animations. Parmi les rendez-vous annoncés figure notamment l’Apéro Quiz du mardi soir, déjà bien installé dans d’autres établissements du réseau.
Une soirée d’inauguration sera également organisée quelques semaines après l’ouverture afin de marquer officiellement l’arrivée de l’enseigne dans la ville. Au programme : soirées à thème, tournois de fléchettes, beer pong ou encore DJ sets.
Les franchisés souhaitent également mettre en avant le territoire breton, notamment en proposant des bières locales à la pression et en développant des partenariats avec des brasseries régionales.
Un concept attractif pour les porteurs de projet
Pour Margot et Antoine Maussion, My Beers constitue une opportunité intéressante pour les entrepreneurs attirés par les métiers de la convivialité et de l’événementiel. Le concept repose sur la création de lieux de vie où les clients viennent partager un moment autour de la bière, d’animations et d’une ambiance festive. Ce concept de bar à bière événementiel séduit de nombreux porteurs de projet souhaitant entreprendre dans un secteur dynamique.
Leur parcours illustre également les perspectives d’évolution offertes par la franchise, avec la possibilité de développer plusieurs établissements.
Une nouvelle étape familiale dans l’aventure My Beers
Avec l’ouverture de My Beers Vitré, l’aventure prend également une dimension familiale. Leur petite sœur Adèle Maussion, âgée de 20 ans, rejoint le projet en tant que responsable du nouvel établissement.
Cette arrivée renforce l’esprit familial qui caractérise déjà leur collaboration et contribue à la dynamique du projet.
Un réseau en pleine croissance
Pour les franchisés, le développement rapide du réseau confirme le potentiel du concept. Né dans le sud de la France, My Beers poursuit son expansion sur l’ensemble du territoire, avec des ouvertures régulières.
Après avoir participé à l’implantation de l’enseigne dans le nord, Margot et Antoine contribuent désormais à son développement en Bretagne. Une nouvelle étape qui témoigne de la capacité du concept à s’adapter à différents territoires tout en conservant son identité de bar à bière événementiel.
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Entreprendre seul ou en franchise : quel modèle offre le plus de sécurité ?
Se lancer dans l’entrepreneuriat est une aventure passionnante, mais elle nécessite de faire des choix structurants dès le départ. Parmi les premières décisions à prendre figure celle du modèle entrepreneurial : créer son entreprise de manière indépendante ou rejoindre un réseau de franchise.
Ces deux approches permettent de devenir chef d’entreprise, mais elles ne reposent pas sur la même logique. Comprendre leurs différences permet de mieux identifier le modèle le plus adapté à son projet et à sa manière d’entreprendre.
Créer son entreprise en indépendant : une liberté totale
Choisir l’entrepreneuriat indépendant signifie construire son projet à partir de sa propre idée. L’entrepreneur développe son concept, définit son positionnement et met en place sa stratégie commerciale selon sa vision.
Cette liberté attire de nombreux porteurs de projet, car elle permet notamment :
• de concevoir un concept original,
• de développer une identité de marque unique,
• d’adapter son offre selon l’évolution du marché,
• de prendre toutes les décisions stratégiques.Cependant, cette liberté s’accompagne aussi de nombreuses responsabilités. L’entrepreneur doit tester son concept, développer sa notoriété et structurer l’ensemble de son activité sans s’appuyer sur un modèle déjà existant.
La franchise : entreprendre avec un cadre structuré
La franchise offre une alternative intéressante pour les entrepreneurs qui souhaitent se lancer tout en bénéficiant d’un cadre déjà établi. Dans ce modèle, le chef d’entreprise exploite un concept développé par une enseigne et applique un savoir-faire transmis par le réseau.
Le franchisé peut ainsi profiter :
• d’un concept déjà éprouvé,
• d’une marque et d’un positionnement identifiés,
• d’une formation initiale au savoir-faire de l’enseigne,
• d’outils et de méthodes de gestion déjà développés.Ce cadre peut représenter un levier de sécurité, notamment lors du lancement de l’activité.
Un choix qui dépend avant tout de l’entrepreneur
Plutôt que de chercher un modèle universellement plus sûr, il est souvent plus pertinent de se demander quel environnement correspond le mieux à son profil.
Certains entrepreneurs souhaitent créer leur concept et expérimenter librement leur vision du marché. D’autres préfèrent s’appuyer sur une structure existante afin de bénéficier d’un accompagnement et de méthodes déjà testées.
La franchise n’élimine pas les défis liés à l’entrepreneuriat, mais elle permet souvent de réduire certaines incertitudes grâce à l’expérience du réseau.
L’intérêt d’un réseau dans le développement d’une entreprise
Dans un réseau de franchise, les entrepreneurs peuvent bénéficier d’un accompagnement qui intervient à différentes étapes de leur projet. Cela peut inclure :
• une formation au concept et aux méthodes du réseau,
• une aide dans la préparation de l’ouverture,
• un accompagnement dans le développement de l’établissement,
• des échanges réguliers avec d’autres franchisés.Ce fonctionnement favorise le partage d’expérience et peut permettre aux entrepreneurs de structurer plus rapidement leur activité.
Trouver le modèle entrepreneurial qui vous correspond
Que l’on choisisse l’indépendance ou la franchise, la réussite d’un projet entrepreneurial repose avant tout sur l’implication du chef d’entreprise et sur la cohérence de son projet.
L’indépendance permet de construire un concept entièrement personnalisé, tandis que la franchise propose un cadre structuré et un accompagnement. L’essentiel est donc d’identifier le modèle le plus adapté à ses ambitions, à son expérience et à sa manière d’entreprendre.
My Beers : entreprendre autour d’un concept de bar à bière événementiel
Dans l’univers de la franchise, certains concepts reposent sur des lieux qui vont au-delà du simple commerce. My Beers s’inscrit dans cette dynamique avec un concept de bar à bière événementiel pensé comme un véritable lieu de vie.
Chaque établissement combine plusieurs activités complémentaires : un bar à bière événementiel animé par des soirées et animations régulières, une offre de street-food et une cave permettant de découvrir et d’acheter différentes bières. Cette diversité permet de proposer une expérience conviviale et de créer différents moments de consommation.
Pour les entrepreneurs attirés par l’univers des lieux de convivialité et du commerce spécialisé, la franchise My Beers offre la possibilité de développer leur projet dans un cadre structuré, tout en bénéficiant de l’accompagnement du réseau.
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Entreprendre en franchise : comment savoir si ce modèle vous correspond ?
Changer de voie professionnelle, lancer son propre projet ou devenir chef d’entreprise : de nombreux actifs envisagent aujourd’hui l’entrepreneuriat. Parmi les solutions possibles, la franchise séduit par son cadre structuré et par l’accompagnement qu’elle propose aux entrepreneurs. Mais avant de se lancer, il est important de prendre le temps d’évaluer si ce modèle correspond réellement à son profil et à ses attentes.
Un concept clé en main pour entreprendre
La franchise repose sur un principe simple : un entrepreneur développe son entreprise en s’appuyant sur le concept d’une enseigne déjà installée. Le franchisé reste indépendant juridiquement, mais il exploite une marque, un savoir-faire et des méthodes de travail transmis par le réseau.
Ce modèle permet notamment de bénéficier :
• d’un concept déjà testé sur le marché
• d’une identité de marque existante
• d’un accompagnement lors du lancement de l’activité
• d’outils et de méthodes opérationnelles éprouvéesPour de nombreux porteurs de projet, cette structure constitue un point d’appui rassurant au moment de se lancer dans l’entrepreneuriat.
Entre indépendance et cadre structuré
Rejoindre une franchise ne signifie pas renoncer à son rôle d’entrepreneur. Le franchisé crée sa propre société et reste responsable de la gestion de son établissement.
Au quotidien, il doit notamment :
• piloter son activité commerciale
• gérer ses équipes
• assurer la qualité de l’accueil et du service
• suivre les résultats de son entrepriseLe réseau apporte un cadre et un accompagnement, mais la réussite repose avant tout sur l’investissement personnel du franchisé.
Un modèle qui demande implication et motivation
La franchise peut être une excellente porte d’entrée dans l’entrepreneuriat, notamment pour des profils en reconversion professionnelle. Toutefois, réussir dans ce modèle nécessite certaines qualités.
Parmi les compétences et attitudes souvent observées chez les franchisés qui réussissent, on retrouve :
• une forte motivation entrepreneuriale
• la capacité à suivre un concept et à appliquer des méthodes
• un bon sens du commerce et du relationnel
• une implication réelle dans la gestion quotidienne de l’activité
• l’envie de s’inscrire dans une dynamique de réseauPrendre conscience de ces attentes permet d’aborder son projet de manière plus réaliste.
Prendre le temps d’évaluer son projet entrepreneurial
Avant de rejoindre un réseau, il est important de mener une réflexion personnelle sur son projet. Se poser les bonnes questions permet de mieux comprendre si la franchise correspond à sa manière d’entreprendre.
Par exemple :
• Suis-je prêt à m’investir pleinement dans mon activité ?
• Ai-je envie de développer un commerce sur la durée ?
• Suis-je à l’aise avec l’idée de suivre un concept déjà défini ?
• Ai-je envie de travailler au sein d’un réseau d’entrepreneurs ?
Ces éléments sont essentiels pour construire un projet solide et choisir un concept réellement adapté à ses ambitions.Une solution de plus en plus choisie par les entrepreneurs
Au fil des années, la franchise s’est imposée comme l’un des modèles les plus dynamiques du commerce organisé. Elle permet de se lancer dans l’entrepreneuriat tout en bénéficiant de l’expérience et du savoir-faire d’un réseau.
Pour les porteurs de projet qui souhaitent entreprendre dans un cadre structuré, la franchise peut représenter une opportunité intéressante pour développer une activité durable et s’appuyer sur un concept éprouvé.
My Beers : un concept de bar à bière événementiel en franchise
Parmi les concepts qui attirent aujourd’hui les entrepreneurs, certains reposent sur des lieux capables de proposer une véritable expérience de convivialité. C’est notamment le cas de My Beers, un concept de bar à bière événementiel qui combine plusieurs dimensions au sein d’un même établissement.
Chaque point de vente s’articule autour de trois piliers complémentaires : un bar à bière animé par une programmation événementielle régulière, une offre de street-food et une cave dédiée à la découverte de bières. Cette combinaison permet de créer un lieu vivant, capable d’accueillir une clientèle variée et de générer différentes occasions de consommation.
Pour les entrepreneurs attirés par l’univers des lieux de convivialité et du commerce spécialisé, rejoindre un concept comme My Beers permet de se lancer dans l’entrepreneuriat tout en s’appuyant sur un modèle structuré et un accompagnement à chaque étape du projet.
17 Mar 2026 Restauration -
Franchise Expo Paris 2026 : My Beers présente son concept de bar à bière événementiel
Franchise Expo Paris 2026 : My Beers présente son concept de bar à bière événementiel
Du 14 au 16 mars, My Beers participera au salon Franchise Expo Paris afin de rencontrer les porteurs de projet intéressés par son concept de bar à bière événementiel. L’enseigne accueillera les visiteurs au Pavillon 1 – Stand S110-T111 pour leur présenter son modèle et les opportunités de développement au sein de son réseau.
Un lieu de convivialité autour de la bière et de la street-food
My Beers développe un concept original associant bar à bière événementiel, offre de street-food et cave. L’objectif : proposer un lieu convivial où les clients peuvent à la fois déguster une large sélection de bières, profiter d’une offre de restauration rapide qualitative et acheter leurs références préférées à emporter.
Les établissements My Beers sont pensés comme de véritables lieux de rencontre, animés par une programmation régulière : concerts, soirées à thème, retransmissions sportives ou encore événements festifs. Ce positionnement de bar à bière événementiel permet de créer une expérience dynamique et de fidéliser une clientèle variée.
Un concept qui séduit les entrepreneurs
Dans le cadre de son développement, le réseau My Beers souhaite poursuivre son expansion en s’appuyant sur des entrepreneurs souhaitant se lancer dans l’aventure de la franchise. L’enseigne met l’accent sur l’accompagnement des franchisés et sur la transmission de son savoir-faire pour permettre à chaque projet de se développer dans les meilleures conditions.
Le concept de bar à bière événementiel proposé par My Beers s’inscrit dans une tendance forte du marché : celle des lieux hybrides mêlant dégustation, restauration et animation.
Échanger avec l’équipe My Beers
Le salon Franchise Expo Paris sera l’occasion pour les candidats à la franchise de rencontrer les équipes My Beers et de découvrir plus en détail le concept de bar à bière événementiel développé par l’enseigne.
Les visiteurs pourront ainsi échanger directement avec le réseau, poser leurs questions et se projeter dans la création de leur propre établissement My Beers.
04 Mar 2026 Restauration
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L’atelier PapillesUne boulangerie qui vit du matin au soir
Une boulangerie qui vit du matin au soir : être à l'écoute des nouveaux rythmes de consommation
La boulangerie n’est plus seulement un commerce du matin. Les habitudes ont profondément évolué et que les clients ne se limitent plus à l’achat de pain mais recherchent des lieux capables de les accompagner à différents moments de leur journée, que ce soit pour un café rapide, un déjeuner, une pause ou un moment plus détendu le week-end.
Cette évolution impose une transformation du modèle : il ne s’agit plus simplement de capter un flux, mais de répondre à une diversité d’usages qui s’étalent du matin jusqu’au soir.
Multiplier les moments pour développer l'activité et le chiffre d’affaires
Aujourd’hui, la performance ne repose plus uniquement sur les pics de fréquentation, mais sur la capacité à exister à différents moments de la journée.
Chaque temps de consommation — du café du matin à la pause de l’après-midi — répond à des attentes spécifiques, et c’est en structurant l’offre pour y répondre que le point de vente gagne en régularité, en fréquence de visite et en panier moyen.
L’enjeu n’est donc plus seulement d’attirer, mais de donner envie de revenir à différents moments, en créant une expérience cohérente tout au long de la journée.
Le lieu comme levier direct de performance
Au-delà de l’offre, le lieu lui-même devient un moteur de chiffre d’affaires : l'espace est pensé pour accueillir, pour donner naturellement envie de rester et en créant du confort.
Aujourd’hui, on ne vient plus seulement acheter, on vient aussi s’installer, travailler, échanger ou prendre son temps.
Un lieu agréable ne se contente donc pas d’améliorer l’expérience, il agit directement sur la performance économique, puisqu’un lieu où l’on reste devient mécaniquement un lieu où l’on consomme.Une nouvelle génération de boulangerie
Ce modèle hybride, à la croisée de la boulangerie, de la restauration boulangère et du coffee shop, est une réponse concrète aux attentes actuelles, en proposant un lieu capable de vivre toute la journée sans perdre son identité artisanale.
Il ne s’agit pas de transformer le métier, mais de le faire évoluer pour rester en phase avec les usages, en conservant le produit comme socle tout en enrichissant l’expérience globale.
Une boulangerie qui vit du matin au soir n’est pas seulement un concept séduisant, c’est un modèle plus performant.
La performance d'un point de vente est le résultat d'un travail global : le produit et sa qualité bien sûr, ne vient pas uniquement du produit, mais aussi de tout ce qui se passe autour du terme "expérience client" : accueil, atmosphère, confort, parcours d'achat pour rendre une visite inoubliable et la plus qualitative possible.29 avril 2026 Actualités de la franchise
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