Moustache continue sa conquête de la Bretagne Sud et du Sud de la France
Moustache ouvre trois nouveaux glaciers en juillet
En juillet, Moustache, la célèbre chaîne de glaciers, poursuit son expansion dans le sud de la France ainsi qu’au sud de la Bretagne avec trois nouvelles ouvertures.
6 juillet : Glaces Moustache à Lorient, Cité de la Voile
Michelle a découvert le concept du container Moustache et a décidé de s’implanter à la Cité de la Voile à Lorient, un lieu prisé des locaux et des touristes. Pour cette ouverture, Moustache a fait appel à Nicolas Muniz, gérant de Moustache Saint-Goustan, pour offrir des conseils avisés et une expertise terrain.
Le container de 20 m² permet à Michelle de proposer plus de 60 parfums, ainsi que des boissons glacées et des gaufres. Tout est aménagé selon le concept Moustache pour satisfaire toutes les envies des clients.
12 juillet : Glaces Moustache à Canet-en-Roussillon
Moustache s’implante pour la seconde fois dans les Pyrénées Orientales, à Canet-en-Roussillon. Le local a été entièrement réaménagé, offrant désormais une magnifique véranda pour exposer les vitrines de glaces et un espace salon de thé en arrière-boutique. Le charme des voutes apparentes et l’accueil chaleureux de cette affaire familiale ont rapidement séduit les clients. En quelques jours, ce nouveau glacier est devenu le top glacier de la station balnéaire. Une terrasse de 100 places assises sera bientôt disponible avant la fin juillet.
Sylvie Bondil, gérante de la franchise, et Yohann Levouin, gérant de Moustache Gruissan, ont été présents pour soutenir cette nouvelle ouverture. De plus, la chaîne M6 a contacté Moustache pour participer à une émission suivant le parcours de 8 portraits franchisés. Ouvert 7 jours sur 7 pendant tout l’été, de 13h00 à 00h00.
17-18 juillet : Glaces Moustache à Cagnes-sur-Mer et Cannes
Après l’ouverture rapide de Moustache Dinan en 2023, Moustache relève de nouveau le défi avec une ouverture à Cagnes-sur-Mer en moins d’un mois ! Situé en front de mer, ce glacier accueillera locaux et touristes, avec une terrasse pour savourer des gourmandises sucrées ou salées.
Parallèlement, un chariot à glaces sera installé à la gare de Cannes en réponse à un appel d’offre de la SNCF. Ce concept ambulant, déjà testé avec succès à la gare de Toulouse et aux Halles de Saint-Tropez, offrira une dizaine de parfums pour un service rapide. Ouverture prévue à partir du 19 juillet.
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« Le goût des couleurs », une gamme inédite de 9 sorbets complexes
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Après sa gamme signature de crèmes glacées pâtissières, 2026 sera l’année des sorbets !
Les équipes de Moustache ont imaginé des recettes uniques, audacieuses, qui emmènent au plus loin dans l’expression culinaire des sorbets. Une signature audacieuse où le sorbet se réinvente en expérience sensorielle. Ici, l’inattendu devient un luxe, des saveurs singulières, pensée pour éveiller la curiosité, bousculer les repères et provoquer de vraies émotions chez le client : "𝗡𝗲 𝗰𝗵𝗼𝗶𝘀𝗶𝘀𝘀𝗲𝘇 𝗽𝗹𝘂𝘀, 𝗼𝘀𝗲𝘇".
Moustache l'artisan glacier a alors exploré les combinaisons les plus inattendues. Herbes aromatiques, épices, coulis ou encore jeu de textures : les fruits passent entre les pattes créatives de nos magiciens de la glace. Au total, ce sont neuf nouveaux parfums qui ont vu le jour et viennent ensoleiller les vitrines de notre réseau de glaciers franchisés...
01 Mai 2026 Alimentation -
Breaking news : Moustache Artisan Glacier sur La Matinale de LCI
Breaking news : votre glacier favori débarque dans votre journal, La Matinale de LCI. Coup de projecteur sur l’un des glaciers Moustache de Paris situé au 44, avenue de la Bourdonnais, à Paris, suite aux premières chaleurs de la saison.
Les Français aiment la glace, certes, mais surtout la glace artisanale
On pourrait penser que la glace n’est consommée qu’à la belle saison, mais comme le soulignent les équipes de La Matinale sur LCI, 40 % des ventes de glaces s’effectuent désormais en dehors de l’été. Un plaisir annuel donc, même si le soleil éveille les papilles des gourmands venus découvrir les nouveautés en glacier.
Fabrice Ducasse, président de l’Association des entreprises des glaces pour LCI :
« C’est vraiment un produit plaisir, où les gens ont envie de consommer de la glace, et s’ils ne l’ont pas fait pendant une période de froid, de pluie, ils vont rattraper leur consommation – on l’a vécu il y a deux ans, de mémoire -, où tout d’un coup, sur 15 jours, on avait rattrapé deux mois de mauvaise météo. »
2025 aura été une belle saison pour les glaciers, 2026 est lancée sur la même dynamique et une tendance se confirme : les clients recherchent la qualité avant tout. Si la glace reste un plaisir plus accessible pour de nombreux consommateurs qu’un restaurant par exemple, les gourmands préfèrent dédier ce moment à un produit artisanal pour avoir l’assurance de goûts authentiques.
Innover pour toujours régaler
Vous pouvez compter sur vos artisans glaciers Moustache pour vous proposer de nouvelles recettes qui viendront vous surprendre à chaque visite. Cette année, la nouvelle gamme Moustache axée sur les sorbets, suscite déjà le bonheur de beaucoup de clients, dont le parfum « abricot, coulis de romarin » est cité par le glacier parisien.
« Cette année, on a toute une gamme de sorbets très originaux pour justement ne pas tomber dans une routine de toujours vanille, chocolat ou fraise. »
Rendez-vous dans vos glaciers Moustache pour découvrir la nouvelle gamme !
16 Avr 2026 Alimentation -
Moustache Artisan Glacier – Succès fulgurant au...
Une première édition réussie ! Qu’on se le dise, nous nous attendions à du monde, mais à autant de monde et de retours gratifiants ; non ! Notre stand n’a jamais désempli et ce n’est pas nous qui le disons. Prospects, exposants, partenaires...
06 Avr 2026 Actualités -
RETROUVEZ-NOUS AU SALON DE LA FRANCHISE PARIS
🔥Moustache débarque au Salon la Franchise 2026 à Paris ! 🔥
Du 14 au 16 mars, notre équipe de choc aura le plaisir de vous accueillir à ce salon de renom ! Découvrez l'équipe en image : https://www.instagram.com/reel/DVHBXZok4MG/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
Pitch de Sylvie Bondil, témoignages de nos glaciers franchisés et échanges avec notre équipe sont au programme.
Ne manquez pas cette opportunité de nous rencontrer et repartez prêt à franchir le pas avec nous 😉 !
Promis, vous en serez conquis : que l'aventure commence, ensemble ! 🤝
📌Stand N141
14 au 16 mars
Hall 1, Porte de Versailles, 75015 PARIS
https://www.franchiseparis.com/fr/liste-des-exposants/moustache-artisan-glacierqji864wf24 Fév 2026 Alimentation
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MARIETTE – PAINS & PATISSERIESDe buraliste à franchisé Mariette : Christophe et...
Reconversion, projet de vie à deux, premier pas dans l'univers de la boulangerie-café… Christophe et Patricia Clérice, franchisés Mariette à Trégastel depuis 2024, se livrent dans une interview vidéo sans filtre. Le témoignage de deux entrepreneurs qui ont tout changé, et qui ne le regrettent pas.
Il n'y avait aucune évidence dans leur parcours. Pas de formation en boulangerie, pas d'expérience en restauration. Christophe et Patricia Clérice étaient buralistes. Un métier connu, une vie bien réglée. Et puis, l'envie de tourner une page.
En 2024, ils deviennent les premiers franchisés de l'enseigne Mariette, au moment même où le réseau lance officiellement son développement en franchise. Une double première, assumée et choisie.
Pourquoi Mariette ? Pourquoi la franchise ?
Dans cette interview filmée, Christophe et Patricia reviennent sur les étapes qui ont conduit à ce choix : la découverte de l'enseigne, les questions que l'on se pose avant de se lancer, et ce qui les a finalement convaincus. Le modèle Mariette, 3=4, snacking, pains chauds, pâtisseries gourmandes, ambiance chaleureuse, a répondu à ce qu'ils cherchaient : un projet accessible, structuré, clé en main, avec un réseau derrière eux.
Les premiers mois dans l'aventure Mariette...
Ils ne cachent pas les défis des débuts. Apprendre un nouveau métier, manager une équipe, trouver ses marques dans un nouvel environnement… Deux ans après l'ouverture de leur boutique à Trégastel, ils parlent avec franchise de ce que l'accompagnement du réseau a vraiment représenté sur le terrain.
Et après 2 ans, leur verdict !
Leur ressenti aujourd'hui ? Positif. Ancré dans le concret. Loin des discours de vitrine. Christophe et Patricia partagent ce qu'ils aiment vraiment chez Mariette, ce qu'ils conseilleraient à quelqu'un qui hésite à se lancer, et leurs ambitions pour la suite de leur aventure entrepreneuriale. Un témoignage en toute franchise, à retrouver sur la chaîne YouTube de Mariette - Pains & Pâtisseries.
Regarder l'interview complète : https://youtu.be/2iDgniNhsfs?si=sJAhQtTYK6-mMeTQ
Christophe & Patricia Clérice, franchisés Mariette TrégastelMariette est une enseigne du groupe BC-CAP, spécialisée dans les pains, viennoiseries, snacking et pâtisseries. Mariette concentre son développement en péri urbain, entrée de ville ou centre commerciaux. Le réseau BC-CAP compte aujourd'hui plus de 60 boutiques en France et poursuit son développement en franchise.
22 mai 2026 Actualités de la franchise -
Chocolaterie MONBANAPâques 2026 : retour sur le second plus gros temps fort...
Comme chaque année, la période de Pâques représente un moment clé pour les chocolatiers et pour la Chocolaterie MONBANA. Pour en analyser les performances, une commission dédiée s’est tenue il y a quelques jours au siège d’Ernée (53), réunissant plusieurs représentants de nos franchises et succursales.
Animée par notre responsable réseau et les équipes marketing et communication, cette rencontre a permis de dresser un bilan complet : analyse macroéconomique et tendances du marché, performance des produits, identification des meilleures ventes, mais aussi des références ayant rencontré le plus de difficultés.
Un focus particulier a également permis d’analyser les actions de communication et d’animation en point de vente déployées sur la période, afin d’en évaluer l’impact et d’identifier des leviers d’optimisation pour les prochaines campagnes.
Cette approche collaborative est un véritable atout pour notre enseigne : en sollicitant régulièrement nos franchisés et responsables de succursales, nous nous assurons de toujours répondre à nos objectifs : proposer une expérience client qualitative en boutique, dynamiser le trafic et soutenir la performance globale.
11 mai 2026 Actualités de la franchise -
Moustache Artisan Glacier
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01 mai 2026 Actualités de la franchise
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