Moustache Artisan Glacier – Succès fulgurant au Salon de la Franchise à Paris !
Une première édition réussie !
Qu’on se le dise, nous nous attendions à du monde, mais à autant de monde et de retours gratifiants ; non ! Notre stand n’a jamais désempli et ce n’est pas nous qui le disons. Prospects, exposants, partenaires… Nombreux sont ceux à nous l’avoir fait remarquer !
Plus de 100 entretiens ont été réalisés, 1 signature de contrat à la clé (ouverture courant juin à Rueil-Malmaison) et bien sûr d’autres projets très concrets qui se dessinent déjà pour 2027…
L’avis est unanime : l’engouement pour la marque est impressionnant, autant pour la qualité de ses glaces que pour son concept fort et marquant.
L’aventure Moustache était déjà belle, mais elle ne cesse de s’embellir !
Une expérience riche en émotions.
Des moments de complicité aux paroles inspirantes, Moustache a vécu une expérience intense et rythmée par des moments clés :
• Un pitch inspirant de Sylvie Bondil x Cédric Treffandier, notre franchisé de Mimizan Plage. Une intervention qui a d’ailleurs été saluée par les techniciens et décrite comme le « meilleur pitch de la journée » !
• Des échanges et entretiens riches avec chaque prospect se présentant à notre stand ou même en dehors (nos polos « laissez-faire la patte de l’artiste » y sont pour quelque chose, impossible de passer incognitos )
• Un soutien indéniable de nos glaciers franchisés : merci à Cédric et Guillaume de Moustache Mimizan, à Benoit de Moustache Paris Tour Eiffel, Kévin de Moustache Paris Le Marais et David, notre nouveau partenaire pour l’international (on vous en dit bientôt plus…) !
• Des bras solides pour monter et démonter notre stand de 12m² par nos propres soins : l’artisanat chez
Moustache, c’est sur tous les points,
• Des centaines de glaces distribuées aux curieux, gourmands ou experts des Glaces Moustache !
• Des moments de partages, d’entraides et de rires avec les exposants,
• Le tout avec humour et sourire (même si sans voix parfois) !
Et comme l’a dit Jean-Pierre Nadir (célèbre entrepreneur français, présent dans l’émission QVEA) à sa visite sur notre stand : « vous avez une belle énergie » ! Si ça ce n’est pas le meilleur compliment en plus d’être gourmand ?
Vous aussi vous souhaitez devenir franchisé ?
Si vous n’avez pas pu venir à notre rencontre, pas de panique !
Il vous suffit de contacter nos équipes via « formulaire ». Gabor et Alice sont sur le qui-vive pour répondre quotidiennement aux demandes de renseignements sur la franchise.
Au plaisir d’étudier ensemble votre projet
Moustache Artisan GlacierDevenez le prochain franchisé
Moustache Artisan Glacier
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Faites vous une moustache
Apport personnel : 25 000 €
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« Le goût des couleurs », une gamme inédite de 9 sorbets complexes
Moustache dévoile sa nouvelle gamme « le goût des couleurs », une collection disponible dans tous les glaciers Moustache !
Après sa gamme signature de crèmes glacées pâtissières, 2026 sera l’année des sorbets !
Les équipes de Moustache ont imaginé des recettes uniques, audacieuses, qui emmènent au plus loin dans l’expression culinaire des sorbets. Une signature audacieuse où le sorbet se réinvente en expérience sensorielle. Ici, l’inattendu devient un luxe, des saveurs singulières, pensée pour éveiller la curiosité, bousculer les repères et provoquer de vraies émotions chez le client : “𝗡𝗲 𝗰𝗵𝗼𝗶𝘀𝗶𝘀𝘀𝗲𝘇 𝗽𝗹𝘂𝘀, 𝗼𝘀𝗲𝘇”.
Moustache l’artisan glacier a alors exploré les combinaisons les plus inattendues. Herbes aromatiques, épices, coulis ou encore jeu de textures : les fruits passent entre les pattes créatives de nos magiciens de la glace. Au total, ce sont neuf nouveaux parfums qui ont vu le jour et viennent ensoleiller les vitrines de notre réseau de glaciers franchisés…
Breaking news : Moustache Artisan Glacier sur La Matinale de LCI
Breaking news : votre glacier favori débarque dans votre journal, La Matinale de LCI. Coup de projecteur sur l’un des glaciers Moustache de Paris situé au 44, avenue de la Bourdonnais, à Paris, suite aux premières chaleurs de la saison.
Les Français aiment la glace, certes, mais surtout la glace artisanale
On pourrait penser que la glace n’est consommée qu’à la belle saison, mais comme le soulignent les équipes de La Matinale sur LCI, 40 % des ventes de glaces s’effectuent désormais en dehors de l’été. Un plaisir annuel donc, même si le soleil éveille les papilles des gourmands venus découvrir les nouveautés en glacier.
Fabrice Ducasse, président de l’Association des entreprises des glaces pour LCI :
« C’est vraiment un produit plaisir, où les gens ont envie de consommer de la glace, et s’ils ne l’ont pas fait pendant une période de froid, de pluie, ils vont rattraper leur consommation – on l’a vécu il y a deux ans, de mémoire -, où tout d’un coup, sur 15 jours, on avait rattrapé deux mois de mauvaise météo. »
2025 aura été une belle saison pour les glaciers, 2026 est lancée sur la même dynamique et une tendance se confirme : les clients recherchent la qualité avant tout. Si la glace reste un plaisir plus accessible pour de nombreux consommateurs qu’un restaurant par exemple, les gourmands préfèrent dédier ce moment à un produit artisanal pour avoir l’assurance de goûts authentiques.
Innover pour toujours régaler
Vous pouvez compter sur vos artisans glaciers Moustache pour vous proposer de nouvelles recettes qui viendront vous surprendre à chaque visite. Cette année, la nouvelle gamme Moustache axée sur les sorbets, suscite déjà le bonheur de beaucoup de clients, dont le parfum « abricot, coulis de romarin » est cité par le glacier parisien.
« Cette année, on a toute une gamme de sorbets très originaux pour justement ne pas tomber dans une routine de toujours vanille, chocolat ou fraise. »
Rendez-vous dans vos glaciers Moustache pour découvrir la nouvelle gamme !
RETROUVEZ-NOUS AU SALON DE LA FRANCHISE PARIS
🔥Moustache débarque au Salon la Franchise 2026 à Paris ! 🔥
Du 14 au 16 mars, notre équipe de choc aura le plaisir de vous accueillir à ce salon de renom ! Découvrez l’équipe en image : https://www.instagram.com/reel/DVHBXZok4MG/?utm_source=ig_web_copy_link&igsh=MzRlODBiNWFlZA==
Pitch de Sylvie Bondil, témoignages de nos glaciers franchisés et échanges avec notre équipe sont au programme.
Ne manquez pas cette opportunité de nous rencontrer et repartez prêt à franchir le pas avec nous 😉 !
Promis, vous en serez conquis : que l’aventure commence, ensemble ! 🤝
📌Stand N141
14 au 16 mars
Hall 1, Porte de Versailles, 75015 PARIS
https://www.franchiseparis.com/fr/liste-des-exposants/moustache-artisan-glacierqji864wf
MOUSTACHE DECCROCHE SA 4EME MEDAILLE D'OR
Ce lundi 1er décembre 2025, Moustache obtient sa quatrième médaille d’or au Concours International de Lyon, un prestigieux concours où « les meilleurs
produits laitiers mondiaux ont été récompensés ».
Après des années à trôner en glacier, la crème glacée « Tiramisu » a pris le chemin de Lyon pour se challenger dans la cours des grands. En tant que best-seller, elle figure déjà dans le top des ventes du réseau, mais « c’est un parfum qui mérite d’être mis en lumière » précise Sylvie Bondil, la créatrice et gérante.
C’est chose faite, la voilà aux côtés des trois autres parfums médaillés d’or de la marque : « Amour de Glace » (2022), « Forêt noire » (2024) et « Royal chocolat » (2025). Une véritable consécration pour la marque qui continue son ascension. Décidément, le mot italien d’origine « tiramisù » qui veut dire « tire-moi vers le haut » semble porter la marque !
Côté sorbets, la marque réserve bien des surprises pour 2026… Elle compte bien réveiller vos cinq sens en lançant sa gamme signature haute en couleurs : « Umami » !
D'autres actualités du secteur Alimentation
La Roche-sur-Yon : Carrefour City densifie son maillage vendéen avec un nouveau binôme de franchisés
Carrefour Proximité poursuit le développement de ses enseignes. Le 30 juillet 2026, le réseau a officialisé l’ouverture d’un nouveau magasin Carrefour City de 287 m², situé au 5 Jardin Joséphine de Beauharnais à La Roche-sur-Yon (85).
Un duo d’entrepreneurs aux commandes
Cette nouvelle adresse yonnaise est portée par Mickaël LAPEYRONNIE et sa compagne Marie DEWASMES. Entourés d’une équipe dédiée, ils ont pour ambition d’offrir une solution de dépannage et de courses du quotidien parfaitement adaptée aux attentes des flux locaux.
Avec sa surface de 287 m², ce magasin s’inscrit au cœur du positionnement Carrefour City : un format moderne, axé sur l’alimentaire, la fraîcheur, les produits de la marque Carrefour et des plages horaires étendues pour répondre aux nouveaux modes de consommation des citadins.
MARIETTE LE BOSC A OUVERT ! DU BON PAIN, DES PÂTISSERIES ET UN VRAI COFFEE SHOP À DEUX PAS DU LAC DU SALAGOU
Pour la première fois, les habitants du Bosc vont pouvoir trouver, à moins de dix minutes de chez eux, une boulangerie-pâtisserie ouverte tous les jours, avec une vraie offre coffee shop. C’est le pari de Nicolas et Deniz Fraisse, qui ouvriront cet été leur boutique Mariette au sein du centre commercial Leclerc du Bosc avec entrée indépendante, et une autre accessible directement depuis la galerie.
Un territoire qui attendait sa boulangerie
Le Bosc, commune de l’arrondissement de Lodève, est une zone résidentielle et touristique en plein développement, à quelques kilomètres du lac du Salagou, l’un des sites naturels les plus fréquentés de l’Hérault. Pourtant, jusqu’ici, ses habitants devaient parcourir plus de dix kilomètres pour trouver une boulangerie vers Lodève, où se contenter de la gamme boulangerie-pâtisserie du Leclerc.
C’est ce manque que Nicolas et Deniz Fraisse ont voulu combler. Originaires de la région, ce couple d’entrepreneurs a choisi de s’installer ici avec une conviction simple : les habitants du Bosc méritent, eux aussi, d’avoir accès chaque matin à du bon pain chaud, à des pâtisseries gourmandes, et à un endroit où l’on prend le temps de souffler autour d’un bon café. Et pour les midis, une restauration sur place ou à emporter sera disponible avec une large gamme de sandwichs, plats chauds, wraps, et salades.
Mariette au Bosc : pain, pâtisseries, snacking et coffee shop à la française
Implantée dans la galerie du Leclerc du Bosc avec une entrée indépendante, la boutique Mariette proposera l’ensemble de la gamme de l’enseigne : pains façonnés sur place, viennoiseries, pâtisseries, snacking maison et une large gamme coffee shop. Café, boissons chaudes, formules petit-déjeuner et pause
gourmande : Mariette au Bosc sera aussi un lieu de vie pour les habitants du secteur. Accessible depuis l’extérieur ou depuis la galerie intérieure du centre commercial, la boutique bénéficiera du flux quotidien des clients Leclerc tout en conservant une identité propre, fidèle à l’univers Mariette : chaleureux, coloré, généreux. Son offre signature, le 3=4 : 3 produits achetés, 1 offert, est la marque de sa générosité et de son accessibilité.
« On voulait créer un endroit qui manquait vraiment ici. Un endroit où les gens du Bosc se retrouvent le matin, où les familles peuvent prendre le temps, et où tout le monde repart avec le sourire, et quelque chose de bon sous le bras. » – Nicolas et Deniz Fraisse, franchisés Mariette — Le Bosc
Leur histoire, bientôt sur grand écran
L’aventure de Nicolas et Deniz ne s’arrête pas à l’ouverture de leur boutique : elle a été filmée par TF1, et on retrouvera bientôt leur parcours sur grand écran. De la première visite du local à l’ouverture des portes, c’est tout le chemin d’une reconversion réussie que le grand public pourra suivre, la meilleure preuve que l’aventure Mariette parle à tout le monde.
Rejoindre le réseau Mariette dans le Sud-Ouest
L’aventure de Nicolas et Deniz a commencé au Bosc, et elle est là pour le prouver : nul besoin d’être boulanger pour ouvrir une Mariette. Depuis l’ouverture de leur boutique, ils vivent au quotidien ce que chaque nouveau franchisé reçoit dès le premier jour : un accompagnement structuré à chaque étape, de la recherche d’emplacement au montage du financement, une formation de 3 mois en immersion boutique, et une équipe réseau présente le jour de l’ouverture et bien après.
Mariette poursuit activement son développement sur le grand Sud-Ouest. Des emplacements sont disponibles à Castelnaudary, Carcassonne, Béziers et dans leurs zones de chalandise. Retrouvez l’offre de franchise Mariette et déposez votre candidature directement sur l’Express Franchise.
Informations pratiques
Ouverture : 4 août 2026
Horaires : Du lundi au samedi de 7h à 19h30 et le dimanche de 7h à 13h.
Adresse : Centre commercial Leclerc, ZAE la Méridienne Sortie 54, A75, Le Bosc (34700)
Accès : Entrée indépendante et depuis la galerie intérieure Leclerc
Offre : Pains, Pâtisseries, Snacking, Coffee Shop, 3=4 tous les jours
Une nouvelle gérante pour la Chocolaterie MONBANA de Pontivy !
Après avoir fait vivre la Chocolaterie avec passion de nombreuses années, Claire et Thierry SORIN ont transmis ce samedi 1er août les clés à Amélie BIGOT, qui rejoint le réseau MONBANA en tant que franchisée.
Après avoir géré pendant près de 20 ans un établissement d’hôtellerie de plein air, Amélie a choisi de donner une nouvelle orientation à sa vie professionnelle pour retrouver un rythme plus serein, tout en gardant la proximité client et le contact humain qui l’ont toujours animée.
Séduite par l’univers gourmand de MONBANA, la qualité des produits et les valeurs de la marque, elle a décidé de se lancer dans cette nouvelle aventure entrepreneuriale en rejoignant le réseau de franchise.
Notre nouvelle franchisée a bénéficié d’une formation initiale de quatre semaines afin de découvrir l’ensemble des fondamentaux du concept, de la connaissance des produits à la gestion de la boutique, tout en étant accompagnée par les équipes du réseau.
La Chocolaterie MONBANA remercie chaleureusement Claire et Thierry pour leur engagement et les années consacrées au développement de la boutique de Pontivy, et souhaite à Amélie beaucoup de succès dans cette nouvelle aventure entrepreneuriale gourmande !