Mongelli 1961 s’installe à Marseille, à deux pas du MUCEM
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Le développement continu de Mongelli 1961
Le développement de l’enseigne Mongelli, spécialisée dans la pizza napolitaine artisanale, est en pleine effervescence. Originaire du Sud-Ouest de la France, cette franchise a su se faire une place de choix dans le monde de la restauration. La prochaine étape de cette aventure gourmande se concrétise avec l’ouverture d’une nouvelle adresse à Marseille, prévue pour début juin 2025.
Ce nouvel établissement sera idéalement situé à proximité immédiate du MUCEM (Musée des Civilisations de l’Europe et de la Méditerranée), ainsi que de la cathédrale de la Major et d’autres sites touristiques emblématiques de la cité phocéenne. Ce secteur, qui attire plus de 3 millions de visiteurs chaque année, offre à Mongelli une visibilité inestimable, faisant de cette ouverture un événement stratégique pour la marque.
Avec l’implantation de ce nouveau restaurant à Marseille, Mongelli met en avant sa dynamique de développement maîtrisé, privilégiant des lieux à fort potentiel et à forte fréquentation. Cette expansion illustre l’engagement de l’enseigne à partager son savoir-faire et sa passion pour la pizza artisanale avec une clientèle de plus en plus large, à travers des villes clés du territoire français.
Franchise Mongelli 1961
Mongelli est une enseigne de restauration, où la tradition de la pizza italienne est honorée avec passion. Reconnue pour la qualité de ses ingrédients et le respect des traditions culinaires, l’enseigne s’engage à offrir à ses clients une expérience gastronomique authentique. Avec une croissance maîtrisée et ciblée, Mongelli aspire à s’étendre dans d’autres villes françaises tout en préservant l’excellence de ses produits.
MONGELLI 1961Devenez le prochain franchisé
Mongelli 1961, Pizzas italiennes
Apport personnel : 50 000 €
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Retour sur la “success story” familiale de Pizzas Mongelli, née à Toulouse
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📍 Mongelli ouvre une nouvelle pizzeria haut de gamme à Marseille, face à la cathédrale de la Major
Une nouvelle adresse d’exception pour la franchise Mongelli, symbole d’un artisanat authentique et d’un savoir-faire raffiné
Le 1er juillet 2025, Mongelli a célébré l’ouverture de sa toute nouvelle adresse à Marseille, Place Albert Londres (13003), un emplacement exceptionnel avec une vue imprenable sur la cathédrale de la Major. Cette inauguration marque une nouvelle étape pour le réseau, avec l’aboutissement d’un projet ambitieux : proposer une version “luxe” du concept Mongelli, sans rien renier de ses racines artisanales.
Un chantier ambitieux porté par deux franchisés passionnés
Ce projet a été mené avec passion par deux franchisés engagés, Philippe et Stéphane, qui ont relevé les nombreux défis de cette ouverture. Retards de chantier, ajustements techniques, nuits blanches… rien n’a été laissé au hasard pour que cette pizzeria incarne parfaitement l’esprit Mongelli : une cuisine authentique, des produits de qualité, et une expérience client haut de gamme.
Une franchise qui allie artisanat, exigence et accompagnement
Fondée sur des valeurs d’excellence, de convivialité et de transmission du savoir-faire, la franchise Mongelli séduit aujourd’hui les entrepreneurs en quête de sens et d’authenticité. Chaque franchisé est accompagné étroitement dans toutes les étapes de son projet, de l’aménagement du restaurant à la formation en pizza napolitaine, en passant par l’animation marketing locale.
👉 Avec déjà plusieurs implantations à succès, Mongelli confirme avec cette nouvelle ouverture à Marseille sa capacité à conjuguer croissance maîtrisée et expérience client premium.
Ouverture d'un nouveau restaurant à Agen
Notre dernier restaurant à ouvert à Agen fin 2023. Valentino est un chef cuisinier qui a voulu se lancer en entreprise. Mongelli 1961 a accompagné le franchisé dans ses démarches bancaires afin qu’il puisse obtenir un credit. Aujourd’hui les prévisions de son restaurant sont de 1,2 M d’€ d’ici fin 2024.
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BrewDog génère plus de 50 millions de dollars de revenus trimestriels pour Tilray Brands
BrewDog, marque internationale reconnue dans l’univers de la bière artisanale et de l’hospitalité, a contribué de manière significative à l’activité boissons de Tilray Brands depuis son acquisition plus tôt cette année. Selon les derniers résultats financiers de Tilray, l’acquisition de BrewDog a généré 51,1 millions de dollars de chiffre d’affaires net supplémentaire au quatrième trimestre de l’exercice fiscal de Tilray, clôturé le 31 mai 2026.
⭐ Trois nouvelles ouvertures Häagen-Dazs ⭐
Cet été, Häagen-Dazs Shops poursuit son développement avec l’ouverture de trois nouvelles adresses : une boutique à Bruxelles, place de la Bourse, une boutique à Bastia, rue Napoléon, ainsi qu’un kiosque au sein du centre commercial Belle Épine.
À Bruxelles, une grande boutique dotée d’une belle terrasse bénéficie d’un emplacement central et emblématique de la capitale. Notre 8ème boutique belge !
À Bastia, une boutique pleine de charme située entre la place Saint-Nicolas et le Vieux-Port, dans une rue piétonne commerçante au charme typiquement bastiais.
Au sein du centre commercial Belle Épine, situé à Thiais en région parisienne, un nouveau kiosque Häagen-Dazs Shops vient compléter le réseau.
Ces trois ouvertures illustrent la dynamique de développement de notre réseau et l’engagement collectif de nos nouveaux franchisés ainsi que de toutes les équipes en interne, mobilisées à chaque étape pour accompagner ces lancements dans les meilleures conditions. 🚀
Nous sommes fiers de voir ces nouveaux points de vente rejoindre le réseau Häagen-Dazs Shops et contribuer au rayonnement de la marque auprès de nouveaux consommateurs.
Bienvenue à Bruxelles Bourse, Bastia et à Belle Épine !🍦
Pour en savoir plus sur notre concept et découvrir les opportunités de franchise, rendez-vous sur notre espace dédié.
Entrez dans les coulisses des Burgers de Lucien !
Aujourd’hui, nous vous emmenons à la découverte de notre kiosque Les Burgers de Lucien.Un concept pensé pour allier efficacité, qualité et expérience client, dans un espace optimisé jusque dans les moindres détails.
De la cuisine à l’espace de commande, chaque élément est conçu pour permettre à nos équipes de travailler dans les meilleures conditions et d’offrir à nos clients une expérience simple, rapide et gourmande. 👨🍳
Un concept qui continue de se développer et de séduire de nouveaux entrepreneurs.
Vous souhaitez en savoir plus sur Les Burgers de Lucien et notre concept ?
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