ActualitésFranchise Mersea
500 k€
C.A. en deux ans
70 k€
D'investissement global
50 k€
Apport
4
Implantations
Découvrez les dernières nouveautés, conseils et succès de la franchise Mersea, réseau leader de street food de la mer.
Les dernières actualités de Mersea
La conférence "Digitalisation de la restauration", édition 2022
La conférence autour de la « digitalisation de la restauration » et du parcours client lors du salon international EquipHotel Paris a eu lieu le 9 novembre. Cette édition 2022 était placée sous le signe de « l’hospitalité engagée ». 3 experts étaient présents autour de la table : Mersea et son fondateur Keyvan Badri, The Fork et son CCO Arnaud Cousteix, Kozy Paris et son président fondateur Antoine Le Vu. C'est ici que ça se passe !
18 Jan 2023 Actualités de la franchise-
Mersea sur Sud Radio
Ce vendredi 2 décembre, Keyvan Badri, fondateur de Mersea, était reçu sur Sud Radio. L'occasion d'expliquer sa vision d'une restauration engagée et de qualité, durable et à la française. Vous pouvez retrouver l'interview ici.
18 Jan 2023 Actualités de la franchise -
Mersea sur France 2 : le Fish'n Chips à l'honneur
France 2 a accueilli Mersea pour son JT de 20h. À cette occasion, Fred Ricou s'est rendu chez Mersea Beaupassage pour déguster le Fish'n Chips dentelle, plat signature de la marque. Pour voir l'extrait, c'est juste ici.
18 Jan 2023 Actualités de la franchise
A propos de Actualités & Conseils sur la franchise
Mersea est le pionnier de la Street & Sea food durable.
Toutes les recettes sont élaborées par le chef doublement étoilé breton Olivier Bellin. Tous les produits sont saisonniers, issus de la pêche durable, et locaux ! Des plats qui font du bien à l’environnement et qui réveillent les consciences, c’est dans l’ADN de Mersea depuis le début, en 2016. Le fish’ n chips revisité de manière plus légère est la star mais il y a aussi des burgers, soupes, salades, tartares, etc.
Fort du lancement de 3 restaurants en propre et d’une première franchise, alimentés par une cuisine de production (où le savoir-faire est concentré), l’enseigne s’ouvre officiellement à la franchise sur toute la France.