Mamatte Ă l’honneur sur M6 dans l’Ă©mission 66 Minutes
Cette actualité vous est proposée par notre partenaire Mamatte, rédigée par L’Express Connect IA et vérifiée par la rédaction.
Ce dimanche 2 fĂ©vrier, la cĂ©lèbre enseigne Mamatte a eu l’honneur de passer Ă la tĂ©lĂ©vision sur M6 dans l’Ă©mission 66 Minutes ! La semaine dernière, les Ă©quipes de M6 ont consacrĂ© deux jours Ă dĂ©couvrir l’univers de l’enseigne, de son laboratoire de production aux coulisses de sa chaleureuse boutique situĂ©e Ă Lille. Cet Ă©vĂ©nement a Ă©tĂ© un vĂ©ritable rĂ©vĂ©lateur du savoir-faire du rĂ©seau et de son ambiance unique.
Au programme de ce tournage
Jour 1 : Plongée dans l’expérience client
Les camĂ©ras ont capturĂ© l’essence mĂŞme du brunch Ă volontĂ© du dimanche, un moment incontournable pour les clients de Mamatte. Ce brunch est bien plus qu’un repas ; c’est une expĂ©rience conviviale oĂą les Ă©quipes ont Ă cĹ“ur de rĂ©galer leurs invitĂ©s avec une offre gĂ©nĂ©reuse et gourmande, le tout dans une atmosphère chaleureuse et accueillante.
Jour 2 : Immersion dans le labo
Le laboratoire est le cĹ“ur de Mamatte. C’est l’endroit oĂą tout prend vie. Les Ă©quipes de M6 ont eu l’occasion de dĂ©couvrir le processus de prĂ©paration des viennoiseries et pains artisanaux. Ce jour-lĂ , l’enseigne a mĂŞme dĂ©voilĂ© une recette inĂ©dite, conçue spĂ©cialement pour l’Ă©mission, qui met en avant son engagement pour l’authenticitĂ© et la qualitĂ©.
Pourquoi c’est un gros coup pour les futurs franchisés ?
Une exposition nationale : Mamatte capte l’attention des médias, ce qui souligne son attractivité croissante sur le marché.
Une mise en avant du concept hybride : Son expertise artisanale couplĂ©e Ă un lieu de vie convivial permet Ă l’enseigne de se dĂ©marquer de la concurrence.
La preuve d’un choix judicieux : Choisir Mamatte, c’est opter pour une marque qui rayonne et attire un public de plus en plus large.
Franchise Mamatte : en savoir plus
La franchise Mamatte propose un concept innovant de boulangerie-cafĂ© alliant artisanat et convivialitĂ©. Avec une offre diversifiĂ©e et un modèle Ă©conomique attractif, elle attire chaque jour de nouveaux clients et de potentiels franchisĂ©s dĂ©sireux de profiter de l’engouement croissant pour cette enseigne dynamique. Pour rejoindre le rĂ©seau, il est nĂ©cessaire de disposer d’un apport d’au moins 200 000 euros pour un investissement global de 900 000 euros. Le droit d’entrĂ©e s’Ă©lève quant Ă lui Ă 40 000 euros.
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25 Août 2025 Actualités-
Une ouverture ultra-accompagnée pour maximiser la réussite des franchisés
Chez Mamatte, la réussite du franchisé commence avant même l’ouverture. Notre accompagnement est complet et structuré :
Assistance Ă la recherche de local et au montage financier
Formation immersive de 13 semaines (produits, gestion, RH, vente, outils digitaux)
Suivi de chantier, aménagement optimisé, charte déco Mamatte
Pack d’installation complet : mobilier, enseigne, équipements, uniformes, PLV
Coaching terrain à l’ouverture, hotline dédiée, ajustements opérationnels post-J
Chaque franchisé est soutenu pas à pas, pour réduire le temps d’atteinte du point mort et lancer son activité sur des bases solides. Notre modèle ? Un engagement fort et réciproque pour un succès partagé, durable et rentablePack d’installation du ….
18 Août 2025 Actualités de la franchise 
Obypay & programme de fidélité nouvelle génération : Mamatte booste sa digitalisation
Grande nouveauté 2025 : Mamatte a lancé Obypay, sa nouvelle interface digitale client. En un scan de QR code, le client accède à toute l’offre : menus, click & collect, fidélité, avantages personnalisés. Simple, rapide, sans téléchargement.
En parallèle, Mamatte déploie son nouveau programme de fidélité, centralisé au niveau national, mais relayé localement :
- Cagnotte digitale alimentée à chaque achat
- Offres exclusives, surprises d’anniversaire, challenges
- Campagnes de réactivation client (ex : "tu nous manques depuis 20 jours")
- Intégration avec la caisse (Zelty) et les CRM partenaires
Ce nouveau système renforce le lien client, augmente la fréquence de visite, et offre au franchisé un levier puissant de pilotage commercial, sans effort technique grâce à l'automatisation centrale.
04 Août 2025 Actualités de la franchise
Une organisation en 6 pôles métiers pour un accompagnement structuré et expert
Pour garantir la réussite de chaque franchisé, Mamatte a structuré son développement autour de 6 pôles métiers spécialisés, avec des experts à votre service :
- Développement : pour vous guider de l’idée à l’ouverture
- Animation réseau : pour assurer un pilotage efficace au quotidien
- Gestion & juridique : pour vous épauler sur les RH, finances, obligations légales
- Communication & marketing : pour booster votre visibilité locale et nationale
- Logistique & achats : pour garantir les meilleurs prix et la qualité de vos produits
- Outils digitaux & support technique : pour optimiser la performance de votre point de vente
Ce modèle garantit transparence, spécialisation et réactivité. Chacun sait à qui s’adresser, chaque besoin trouve sa réponse. Une vraie machine à succès… mais à taille humaine
11 Juil 2025 Actualités de la franchise
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La RomainvilleNouvelle Pâtisserie à Argenteuil
đź”” Grande nouvelle : La Romainville ouvre un nouveau magasin Ă Argenteuil !
C’est avec beaucoup de fierté que nous annonçons l’ouverture de notre nouvelle boutique La Romainville à Argenteuil, une étape importante dans le développement de notre réseau et dans notre volonté de rendre la gourmandise accessible partout et pour tous.
Cette ouverture n’est pas seulement une adresse de plus sur la carte : c’est le résultat d’un travail collectif et de longues semaines de coordination entre nos équipes. Chacun aura apporté son énergie, son expertise et son enthousiasme pour donner vie à ce nouveau point de vente.
📍 Une collaboration unique et précieuse avec Marché Frais
Implanté au sein du nouveau Marché Frais d’Argenteuil, notre point de vente est le fruit d’une collaboration précieuse avec l’enseigne. Le nouveau Marché Frais d’Argenteuil c’est 7 100 m² de surface de vente et des produits frais et de qualité toute l’année. Une alliance qui allait donc de soi !
🎂 Notre ambition pour ce magasin ?
Créer un lieu où l’on se sent bien, où l’on choisit son gâteau pour célébrer la vie, les anniversaires, les petits et les grands évènements, avec la garantie d’une pâtisserie généreuse et faite avec soin.
👉 La Romainville Argenteuil - 219-221 rue Henri Barbusse
🕰️ Du lundi au samedi 09h30-19h30 et le dimanche de 09h30 à 17h3020 novembre 2025 Actualités de la franchise
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