Leonidas

Le secteur du chocolat en France reste un pilier économique important, générant un chiffre d’affaires annuel d’environ 4,5 milliards d’euros et employant plus de 30 000 personnes au sein de 115 entreprises, dont 90 % sont des PME.

La France se distingue comme un grand exportateur, expédiant 70 % de sa production (soit 371 000 tonnes) vers l’international. Sur le plan national, la consommation reste soutenue avec 7,3 kg par personne par an (ou 12,5 kg par foyer), marquée par une exception culturelle française : une préférence nette pour le chocolat noir, qui représente 30 % de la consommation contre une moyenne de 5 % en Europe.

Malgré une “crise du cacao” causée par une volatilité extrême des prix, la tonne a dépassé les 10 000 dollars en 2024 avant de redescendre , le marché reste dynamique grâce à une montée en gamme vers des produits bio, équitables et premium.

La saisonnalité joue un rôle crucial dans cette dynamique : les périodes de Noël et de Pâques concentrent 15 % des ventes annuelles, Noël représentant à lui seul une consommation de près de 40 000 tonnes.

• Candidats ayant évolué dans l’univers du commerce ou de la vente ;
• Personnalités dynamiques, motivées et animées par l’esprit entrepreneurial ou en reconversion professionnelle ;
• Sens du service client et fortes valeurs humaines, en adéquation avec l’ADN Leonidas.

• Faire partie d’un réseau de 1200 boutiques variées à travers le monde et bénéficier de la force de communication via de multiples canaux pour promouvoir votre activité
• Proposer des produits de qualité et reconnu à votre clientèle : 100% pur beurre de Cacao, sans huile de palme, élaborés en Belgique le 1er marché de la marque, une production durable et responsable
• L’opportunité de choisir le modèle de franchise qui correspond à votre budget et vos critères. Pas de droit d’entrée ni de frais de formation, pas de royalties pour l’exploitation de la marque Leonidas.

1) La boutique Leonidas

Voici les 5 étapes clés pour ouvrir votre franchise Leonidas en ayant un emplacement :

1. Conception des plans et élaboration des devis des travaux par un architecte ;
2. Construction du prévisionnel financier et rendez-vous bancaire pour l’étude des devis ;
3. Dépôt des plans en mairie et lancement de la fabrication du mobilier ;
4. Signature du bail commercial et versement des acomptes pour les travaux et le mobilier ;
5. Démarrage des travaux d’aménagement.

2) Le Chocolat & Café

Intégré à un magasin existant ou en création (épicerie fine, cave à vin, produits du terroir…), ce concept nécessite une surface de 7 à 15m².

3) Le shop in shop

Le shop-in-shop est un modèle très proche du chocolat & café, un corner intégré à un magasin existant ou en création (épicerie fine, cave à vin, produits du terroir) mais qui nécessite une surface de 10 à 15m².

4) Le kiosque

Implanté en galerie commerciale sur une surface de 20 à 35m², il propose le cœur de l’offre Leonidas dans un format compact et attractif.

Pour l’entrepreneur qui envisage une reconversion professionnelle, ouvrir une franchise Leonidas est une opportunité majeure de devenir son propre patron en s’associant à une marque emblématique.

Le réseau recherche des profils dynamiques, dotés d’un véritable sens du commerce et passionnés par l’univers du chocolat belge. Pour les entrepreneurs en reconversion, c’est l’occasion de rejoindre : un modèle sans droits d’entrée ni royalties la flexibilité de choisir votre format, qu’il s’agisse d’une boutique classique, d’un kiosque ou du nouveau concept  Leonidas Chocolates Café.

Au-delà de la notoriété, rejoindre le réseau Leonidas signifie adhérer à des valeurs fortes : esprit d’équipe, responsabilité, respect et passion. Ces quatre piliers guident l’accompagnement sur-mesure dont vous bénéficiez à chaque étape, de la validation de l’emplacement à la formation continue, pour offrir à vos clients de savoureux moments de plaisir.