Pizzeria renommée et authentique
Devenez franchisé, rejoignez la squadra et partagez votre passion de la pizza !
350 k€
C.A. moyen annuel
210 k€
D'investissement global
70 k€
Apport
1
Implantation
Présentation
La Dolce Serata incarne plus qu’une pizzeria ; c’est une promesse de moments mémorables, où chaque bouchée reflète la passion et l’authenticité. Le nom, traduction italienne de “douce soirée”, trouve son origine dans une belle soirée d’été à Annecy, lors de la rencontre de Julian et Charline (les deux fondateurs). Ce nom traduit l’essence de ce que Julian et Charline souhaitent pour leur établissement : créer un lieu vivant où chaque visite est synonyme de qualité, de partage, et d’une expérience culinaire inoubliable.
Après le succès de son premier restaurant ouvert en 2020, La Dolce Serata a désormais des ambitions de développement en franchise pour permettre de régaler le maximum de français.
La Dolce Serata se distingue sur le marché très compétitif des pizzerias par une approche unique qui mélange tradition et innovation. Alors que de nombreux concurrents se concentrent sur la rapidité ou le prix, La Dolce Serata s’engage à offrir une expérience où la qualité et l’authenticité sont prioritaires.
Pour les 10 premières franchises
Nous n’acceptons pas les investisseurs.
Nous recherchons :
– Primo entrepreneur avec expérience (plus ou moins importante) en restauration
– Entrepreneur avec ou sans expérience en restauration
Nous recherchons des licenciés motivés à faire évoluer le réseau de La Dolce Serata avec nous grâce à leur investissement, leur énergie et une collaboration avant-tout humaine.
Le licencié pourra prendre le poste qu’il souhaite : pizzaiolo, manager ou uniquement gérant. La formation lui permettra d’assurer le rôle qu’il souhaite.
Le licencié doit avoir un sens du professionnalisme, une envie d’accueillir ses clients avec bienveillance et convivialité, être capable de manager une équipe pour son propre restaurant.
Le secteur de la pizzeria fait aujourd’hui partie des plus porteurs et rentables en matière de restauration rapide en France.
Tout le monde mange de la pizza.
En revanche, les clients se montrent de plus en plus exigeants face à des prix qui augmentent.
Envie de vous éloigner des grandes villes ? Nous aussi !
Nous souhaitons nous implanter dans les villages et petites villes à taille humaine. Parce que la taille n'empêche pas le dynamisme et que l'implantation d'une nouvelle offre de restauration peut trouver tout son sens dans un lieu en voie de développement.
Nous avons référencé les lieux stratégiques d'implantation pour vous aider dans votre choix. Mais, nous ne sommes pas fermés à vos idées ! La Dolce Serata n'attend que vous !
Une évolution marquante pour La Dolce Serata Cruseilles Un mal pour un bien… Voilà ce qui est arrivé à l’équipe de Cruseilles cette année. Au mois de mai 2025, le second pizzaïolo a été en arrêt pendant 2 mois et demi. Face à cette...
Célébration des 5 ans de La Dolce Serata Cruseilles Le 6 septembre 2025, La Dolce Serata Cruseilles a fêté un cap important : ses cinq ans d’activité. Julian et Charline ont célébré cette étape entourés de leur équipe dévouée et de leurs clients...
Après le succès de son premier restaurant depuis 2020, La Dolce Serata a désormais des ambitions de développement en franchise pour permettre de régaler le maximum de français.
La Dolce Serata excelle dans plusieurs domaines qui créent une proposition de valeur distinctive pour ses licenciés et ses clients :
Après avoir développé et rendu autonome leur premier restaurant à Cruseilles (avec une équipe de 5 personnes et une ouverture 7/7), Julian et Charline veulent permettre à d’autres d’entreprendre et de connaitre la fierté et le succès qu’ils connaissent aujourd’hui.
Les ambitions de développement sont grandes avec la volonté de créer un réseau important et celle de devenir la référence en matière de pizzas haut de gamme. Ils gardent cependant à l’esprit et comme ligne directrice de leur développement leurs valeurs : authenticité, qualité, partage et transparence.
Étape
1
2
Apport: 50 k€
Apport: 75 k€
Apport: 40 k€
