La Cervoiserie continue son développement

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Le réseau La Cervoiserie a ouvert le 6 octobre un nouvel établissement à Aubière, au sud de Clermont-Ferrand (63). Il est porté par un duo de franchisés père-fils : Michael, ancien chef d’entreprise et artisan, et son fils Maëlan, étudiant passionné de bière.
Une aventure entre père et fils
Michael n’en est pas à sa première aventure entrepreneuriale. Ancien chef d’entreprise et artisan, il connaît les exigences du terrain, de la gestion au contact client. Depuis longtemps, il souhaitait monter un projet avec son fils.
Maëlan, lui, est étudiant et passionné de bière. Il apporte au duo sa curiosité, son regard neuf et sa connaissance des produits. Ensemble, ils ont choisi La Cervoiserie pour donner vie à ce projet commun, alliant l’expérience du père et la passion du fils.
Un nouveau point de vente en Auvergne
Avec cette ouverture, La Cervoiserie renforce sa présence en Auvergne. Aubière est le 3e établissement du réseau dans la région, après Vichy et Montluçon, et le 4e en Auvergne-Rhône-Alpes avec celui de Bron.
L’établissement d’Aubière propose le concept du réseau : un lieu convivial dédié à la bière, avec une large sélection de références.
Pour se lancer, Michael et Maëlan ont choisi de rejoindre un réseau structuré. Ils bénéficient de l’accompagnement de l’enseigne, de la formation au démarrage jusqu’au suivi de l’activité.
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La Cervoiserie,
La meilleure bière est celle que l’on partage
Apport personnel : 120 000 €
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