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La Cervoiserie

Client de l'Express Franchise

Bar & cave à bières

Plan financier

Apport personnel

Somme requise pour déclencher les prêts nécessaires

120 000 €

Investissement global

Montant total pour lancer le projet, y compris les droits d’entrée (20 000 €)

525 000 €

Chiffre d'affaires

Moyenne du chiffre d'affaires annuel

700 000 €

Le concept

Année de création
2010
Implantations sur le territoire
41
Âge moyen des franchisés
42 ans

La Cervoiserie,
La meilleure bière est celle que l’on partage

Créée en 2004 et développée en franchise dès 2010, La Cervoiserie s’est distinguée par son expertise brassicole et ses valeurs fortes, centrées sur la convivialité, l’esprit d’équipe et la qualité des produits. L’enseigne réunit aujourd’hui une quarantaine d’établissements franchisés et une unité pilote, avec plus de 15 projets d’ouvertures en cours. Son concept novateur propose une sélection de bières du monde entier et un cadre chaleureux, tout en accompagnant ses franchisés à chaque étape.

La franchise La Cervoiserie : un réseau solide et différenciant

Les franchisés bénéficient d’une formation initiale approfondie, d’outils de gestion exclusifs, et du soutien d’une équipe experte. Le modèle s’appuie sur la diversité des sources de chiffre d’affaires (bar et cave) et une rentabilité assurée par la maîtrise des marges.

Rejoindre la franchise La Cervoiserie, c’est intégrer une communauté passionnée et dynamique, au sein d’un marché porteur et en pleine expansion. Un choix sûr pour les entrepreneurs en quête de différenciation et de réussite.

N’hésitez plus, brassez votre avenir et devenez franchisé La Cervoiserie !!

bière blonde à la tireuse en verre tulipe

Questions principales

Le secteur des caves et bars à bières séduit de nombreux candidats à la franchise grâce à son fort dynamisme, sa convivialité et sa capacité à répondre aux nouvelles habitudes de consommation, notamment l’engouement grandissant pour l’afterwork et les produits artisanaux. Ce marché en pleine expansion offre de véritables opportunités de développement pour les porteurs de projet, s’appuyant sur des concepts hybrides éprouvés, des modèles économiques solides et une rentabilité attractive.

La pérennité du modèle repose en grande partie sur l’animation des lieux de vie, la mutualisation des expertises au sein du réseau et un renouvellement constant de l’offre pour fidéliser la clientèle. Les porteurs de projet trouvent ici un secteur passionnant et propice à l’épanouissement professionnel, combinant contact humain quotidien, esprit entrepreneurial, sécurité du modèle franchisé et de belles perspectives d’évolution.

  • Entrepreneur commerçant, attiré par le développement d’un lieu de vie convivial
  • Manager de proximité, capable d’animer et de fédérer une équipe
  • Personne à l’aise dans la relation client, avec un fort sens du service
  • Profil autonome et impliqué, prêt à piloter son activité au quotidien
  • Esprit dynamique et persévérant, avec une réelle envie d’entreprendre
  • Personne curieuse et créative, ouverte aux nouvelles idées et aux tendances du marché
  • Fédérateur naturel, appréciant les échanges, le partage et la création de liens
  • Candidat partageant les valeurs de convivialité, d’authenticité et d’esprit d’équipe du réseau
  • Une marque forte, la Cervoiserie n’est pas seulement une cave et un bar à bière, c’est un lieu de partage et de découverte (concerts, blind test, diffusion d’évènements sportif etc..)
  • Un concept rentable et qui évolue avec les tendances du marché 🚀
  • Un accompagnement à chaque étape, du premier contact, jusqu’à l’ouverture de votre point de vente, mais aussi un accompagnement personnalisé tout au long de votre vie de franchisé 🤝

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