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Client de l'Express Franchise
Somme requise pour déclencher les prêts nécessaires
Montant total pour lancer le projet, y compris les droits d’entrée (20 000 €)
Moyenne du chiffre d'affaires annuel
La Cervoiserie,
La meilleure bière est celle que l’on partage
Créée en 2004 et développée en franchise dès 2010, La Cervoiserie s’est distinguée par son expertise brassicole et ses valeurs fortes, centrées sur la convivialité, l’esprit d’équipe et la qualité des produits. L’enseigne réunit aujourd’hui une quarantaine d’établissements franchisés et une unité pilote, avec plus de 15 projets d’ouvertures en cours. Son concept novateur propose une sélection de bières du monde entier et un cadre chaleureux, tout en accompagnant ses franchisés à chaque étape.
La franchise La Cervoiserie : un réseau solide et différenciant
Les franchisés bénéficient d’une formation initiale approfondie, d’outils de gestion exclusifs, et du soutien d’une équipe experte. Le modèle s’appuie sur la diversité des sources de chiffre d’affaires (bar et cave) et une rentabilité assurée par la maîtrise des marges.
Rejoindre la franchise La Cervoiserie, c’est intégrer une communauté passionnée et dynamique, au sein d’un marché porteur et en pleine expansion. Un choix sûr pour les entrepreneurs en quête de différenciation et de réussite.
N’hésitez plus, brassez votre avenir et devenez franchisé La Cervoiserie !!


Le secteur des caves et bars à bières séduit de nombreux candidats à la franchise grâce à son fort dynamisme, sa convivialité et sa capacité à répondre aux nouvelles habitudes de consommation, notamment l’engouement grandissant pour l’afterwork et les produits artisanaux. Ce marché en pleine expansion offre de véritables opportunités de développement pour les porteurs de projet, s’appuyant sur des concepts hybrides éprouvés, des modèles économiques solides et une rentabilité attractive.
La pérennité du modèle repose en grande partie sur l’animation des lieux de vie, la mutualisation des expertises au sein du réseau et un renouvellement constant de l’offre pour fidéliser la clientèle. Les porteurs de projet trouvent ici un secteur passionnant et propice à l’épanouissement professionnel, combinant contact humain quotidien, esprit entrepreneurial, sécurité du modèle franchisé et de belles perspectives d’évolution.




Le réseau de caviste
Apport personnel: 60 k€

Bar à jeux
Apport personnel: 70 k€

Défouloir, salle de casse
Apport personnel: 18 k€

Fabrication de charcuteries artisanales lyonnaises
Apport personnel: 30 k€

bar à vin et à bière en libre service
Apport personnel: 60 k€

Réalité virtuelle
Apport personnel: 50 k€

Le réseau de cave à vin
Apport personnel: 50 k€

Rugbytots, l’éveil ludique des tout-petits
Apport personnel: 7 k€