Réunions régionales Intercaves : un réseau uni autour de la passion du vin
Ce lundi 16 juin, leurs équipes se sont réunies lors de 4 réunions régionales organisées chez des vignerons partenaires d’exception. Plus qu’un simple rendez-vous de travail, cet événement marque un temps fort dans la vie de leur réseau de cavistes.
Cette shortnews vous est proposée par Intercaves
Un moment clé pour fédérer le réseau
Chez Intercaves, l’humain est au cœur du modèle. Ces réunions permettent à leurs cavistes partenaires de se retrouver, d’échanger sur leurs enjeux du terrain et de construire ensemble les temps forts commerciaux à venir.
L’objectif de cette journée ? Préparer collectivement la Foire aux Vins de la rentrée, l’un des événements commerciaux majeurs de la filière vin, relancée cette année au sein de leur réseau.
Des lieux d’exception pour un partenariat authentique
Cette année, les réunions ont eu lieu chez quatre partenaires vignerons qui partagent leurs valeurs de qualité et de convivialité :
• Champagne Deutz
• Domaine de la Renjarde
• Château Dauzac
• Domaine Lionel Gosseaume
Au programme : préparation au déploiement de la communication de la Foire Aux Vins Intercaves, dégustation des nouveautés, choix des références, échanges entre cavistes, partage d’expériences… le tout dans un cadre privilégié, autour d’un déjeuner au soleil, au cœur des domaines.
Rejoindre Intercaves, c’est intégrer un réseau vivant et passionné
Ces moments illustrent parfaitement ce qu’est Intercaves : un réseau à taille humaine, animé par des femmes et des hommes passionnés, où chaque partenaire caviste est acteur du succès collectif.
Rejoindre Intercaves, c’est :
• bénéficier d’un accompagnement personnalisé,
• profiter d’une offre produits unique et construite avec les vignerons,
• intégrer un réseau soudé qui valorise le partage et la formation continue.
Vous êtes passionné de vin, en quête d’un projet entrepreneurial avec du sens ?
Contactez leur équipe développement pour en savoir plus sur l’aventure Intercaves.
Franchise Intercaves
Intercaves est une enseigne reconnue dans le secteur des cavistes, offrant un réseau de professionnels passionnés par le vin. Leurs valeurs fondamentales, telles que la qualité, la convivialité et le partage, font d’Intercaves un acteur clé dans l’univers du vin. Avec un modèle d’accompagnement personnalisé, Intercaves permet à ses partenaires de se distinguer par une offre unique, tout en intégrant un réseau dynamique et engagé.
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Reconversion, projet de vie à deux, premier pas dans l'univers de la boulangerie-café… Christophe et Patricia Clérice, franchisés Mariette à Trégastel depuis 2024, se livrent dans une interview vidéo sans filtre. Le témoignage de deux entrepreneurs qui ont tout changé, et qui ne le regrettent pas.
Il n'y avait aucune évidence dans leur parcours. Pas de formation en boulangerie, pas d'expérience en restauration. Christophe et Patricia Clérice étaient buralistes. Un métier connu, une vie bien réglée. Et puis, l'envie de tourner une page.
En 2024, ils deviennent les premiers franchisés de l'enseigne Mariette, au moment même où le réseau lance officiellement son développement en franchise. Une double première, assumée et choisie.
Pourquoi Mariette ? Pourquoi la franchise ?
Dans cette interview filmée, Christophe et Patricia reviennent sur les étapes qui ont conduit à ce choix : la découverte de l'enseigne, les questions que l'on se pose avant de se lancer, et ce qui les a finalement convaincus. Le modèle Mariette, 3=4, snacking, pains chauds, pâtisseries gourmandes, ambiance chaleureuse, a répondu à ce qu'ils cherchaient : un projet accessible, structuré, clé en main, avec un réseau derrière eux.
Les premiers mois dans l'aventure Mariette...
Ils ne cachent pas les défis des débuts. Apprendre un nouveau métier, manager une équipe, trouver ses marques dans un nouvel environnement… Deux ans après l'ouverture de leur boutique à Trégastel, ils parlent avec franchise de ce que l'accompagnement du réseau a vraiment représenté sur le terrain.
Et après 2 ans, leur verdict !
Leur ressenti aujourd'hui ? Positif. Ancré dans le concret. Loin des discours de vitrine. Christophe et Patricia partagent ce qu'ils aiment vraiment chez Mariette, ce qu'ils conseilleraient à quelqu'un qui hésite à se lancer, et leurs ambitions pour la suite de leur aventure entrepreneuriale. Un témoignage en toute franchise, à retrouver sur la chaîne YouTube de Mariette - Pains & Pâtisseries.
Regarder l'interview complète : https://youtu.be/2iDgniNhsfs?si=sJAhQtTYK6-mMeTQ
Christophe & Patricia Clérice, franchisés Mariette TrégastelMariette est une enseigne du groupe BC-CAP, spécialisée dans les pains, viennoiseries, snacking et pâtisseries. Mariette concentre son développement en péri urbain, entrée de ville ou centre commerciaux. Le réseau BC-CAP compte aujourd'hui plus de 60 boutiques en France et poursuit son développement en franchise.
22 mai 2026 Actualités de la franchise -
Chocolaterie MONBANA
Pâques 2026 : retour sur le second plus gros temps fort...
Comme chaque année, la période de Pâques représente un moment clé pour les chocolatiers et pour la Chocolaterie MONBANA. Pour en analyser les performances, une commission dédiée s’est tenue il y a quelques jours au siège d’Ernée (53), réunissant plusieurs représentants de nos franchises et succursales.
Animée par notre responsable réseau et les équipes marketing et communication, cette rencontre a permis de dresser un bilan complet : analyse macroéconomique et tendances du marché, performance des produits, identification des meilleures ventes, mais aussi des références ayant rencontré le plus de difficultés.
Un focus particulier a également permis d’analyser les actions de communication et d’animation en point de vente déployées sur la période, afin d’en évaluer l’impact et d’identifier des leviers d’optimisation pour les prochaines campagnes.
Cette approche collaborative est un véritable atout pour notre enseigne : en sollicitant régulièrement nos franchisés et responsables de succursales, nous nous assurons de toujours répondre à nos objectifs : proposer une expérience client qualitative en boutique, dynamiser le trafic et soutenir la performance globale.
11 mai 2026 Actualités de la franchise
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