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Inter Caves – Le nouveau concept Intercaves remporte le label du Janus du commerce

13 janvier 2025Alimentation
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L’Institut Français du Design, parrainé par le Ministre de l’Europe et des Affaires étrangères, a décerné le label Janus du commerce 2024 à Intercaves pour son nouveau concept marchand imaginé par l’agence Minale Design. Avec son positionnement unique sur le marché, Intercaves a créé un concept spécifique, cohérent, durable et déclinable qui place le client au centre de l’expérience.

Ce label d’excellence, reconnu par les professionnels du design, récompense les Entreprises, les Collectivités, et les professionnels du design qui s’inscrivent durablement dans une démarche de progrès au service de « l’Économie, de la Cité et du Vivant » et valorise le couple « entreprise-designer » auprès des médias et du grand public.

Avec l’arrivée de son nouveau Directeur Général, Yannick Branchereau, Intercaves entame 2025 avec une vision stratégique renouvelée et ambitieuse. Portée par cette dynamique, l’enseigne se fixe pour objectif de renforcer sa présence sur le territoire et de continuer à accompagner ses partenaires dans leur succès.

Les fêtes de fin d’année 2024 ont confirmé le potentiel de ce modèle repensé : les cavistes Intercaves ont enregistré des ventes record, témoignage de la fidélité et de la satisfaction croissante de leurs clients.

L’année 2024 a marqué des étapes clés dans le développement du réseau, notamment :

  • Une ouverture réussie en Martinique, la 4ème sur ce territoire d’outre-mer, démontrant la capacité d’Intercaves à s’adapter aux spécificités locales tout en maintenant son exigence de qualité.
  • Une reprise couronnée de succès à Thonon-les-Bains, renforçant la présence de l’enseigne dans les Alpes.
  • Une prochaine reprise à prévoir à Ozoir, qui viendra enrichir le maillage territorial du réseau.

Ces performances sont le reflet d’un modèle économique robuste et d’un accompagnement dédié aux partenaires franchisés.

Dans cette dynamique, Intercaves est à la recherche de nouveaux passionnés souhaitant s’investir dans l’univers du vin et des spiritueux. Entrepreneurs dans l’âme, amoureux des produits de qualité et du contact humain, vous avez l’opportunité de rejoindre une enseigne reconnue, innovante et en pleine croissance.

Avec cette nouvelle année qui s’annonce sous le signe du développement, Intercaves invite les entrepreneurs de demain à écrire ensemble les prochaines pages de son histoire. Que ce soit pour lancer un projet entrepreneurial ou dynamiser une reprise, l’enseigne propose un accompagnement complet, des outils performants et un réseau solide pour réussir.

L’aventure Intercaves continue, et elle ne demande qu’à être partagée avec de nouveaux talents prêts à s’investir dans une réussite commune.

Pour plus d’informations sur les opportunités de développement avec Intercaves, rendez-vous sur le site officiel www.intercaves.fr ou contactez le service développement à l’adresse mail suivante : pleblanc@intercaves.fr

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    De buraliste à franchisé Mariette : Christophe et...

    Reconversion, projet de vie à deux, premier pas dans l'univers de la boulangerie-café… Christophe et Patricia Clérice, franchisés Mariette à Trégastel depuis 2024, se livrent dans une interview vidéo sans filtre. Le témoignage de deux entrepreneurs qui ont tout changé, et qui ne le regrettent pas.

    Il n'y avait aucune évidence dans leur parcours. Pas de formation en boulangerie, pas d'expérience en restauration. Christophe et Patricia Clérice étaient buralistes. Un métier connu, une vie bien réglée. Et puis, l'envie de tourner une page.

    En 2024, ils deviennent les premiers franchisés de l'enseigne Mariette, au moment même où le réseau lance officiellement son développement en franchise. Une double première, assumée et choisie.

    Pourquoi Mariette ? Pourquoi la franchise ?

    Dans cette interview filmée, Christophe et Patricia reviennent sur les étapes qui ont conduit à ce choix : la découverte de l'enseigne, les questions que l'on se pose avant de se lancer, et ce qui les a finalement convaincus. Le modèle Mariette, 3=4, snacking, pains chauds, pâtisseries gourmandes, ambiance chaleureuse, a répondu à ce qu'ils cherchaient : un projet accessible, structuré, clé en main, avec un réseau derrière eux.

    Les premiers mois dans l'aventure Mariette...

    Ils ne cachent pas les défis des débuts. Apprendre un nouveau métier, manager une équipe, trouver ses marques dans un nouvel environnement… Deux ans après l'ouverture de leur boutique à Trégastel, ils parlent avec franchise de ce que l'accompagnement du réseau a vraiment représenté sur le terrain.

    Et après 2 ans, leur verdict !

    Leur ressenti aujourd'hui ? Positif. Ancré dans le concret. Loin des discours de vitrine. Christophe et Patricia partagent ce qu'ils aiment vraiment chez Mariette, ce qu'ils conseilleraient à quelqu'un qui hésite à se lancer, et leurs ambitions pour la suite de leur aventure entrepreneuriale. Un témoignage en toute franchise, à retrouver sur la chaîne YouTube de Mariette - Pains & Pâtisseries.

    Regarder l'interview complète : https://youtu.be/2iDgniNhsfs?si=sJAhQtTYK6-mMeTQ
    Christophe & Patricia Clérice, franchisés Mariette Trégastel

    Mariette est une enseigne du groupe BC-CAP, spécialisée dans les pains, viennoiseries, snacking et pâtisseries. Mariette concentre son développement en péri urbain, entrée de ville ou centre commerciaux. Le réseau BC-CAP compte aujourd'hui plus de 60 boutiques en France et poursuit son développement en franchise.

    22 mai 2026 Actualités de la franchise
  • Chocolaterie MONBANA

    Pâques 2026 : retour sur le second plus gros temps fort...

    Comme chaque année, la période de Pâques représente un moment clé pour les chocolatiers et pour la Chocolaterie MONBANA. Pour en analyser les performances, une commission dédiée s’est tenue il y a quelques jours au siège d’Ernée (53), réunissant plusieurs représentants de nos franchises et succursales.

    Animée par notre responsable réseau et les équipes marketing et communication, cette rencontre a permis de dresser un bilan complet : analyse macroéconomique et tendances du marché, performance des produits, identification des meilleures ventes, mais aussi des références ayant rencontré le plus de difficultés.

    Un focus particulier a également permis d’analyser les actions de communication et d’animation en point de vente déployées sur la période, afin d’en évaluer l’impact et d’identifier des leviers d’optimisation pour les prochaines campagnes.

    Cette approche collaborative est un véritable atout pour notre enseigne : en sollicitant régulièrement nos franchisés et responsables de succursales, nous nous assurons de toujours répondre à nos objectifs : proposer une expérience client qualitative en boutique, dynamiser le trafic et soutenir la performance globale.

    11 mai 2026 Actualités de la franchise

C'est quoi L'Express Franchise ?

L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !