Convention Nationale Intercaves Printemps 2025 : une édition mémorable, placée sous le signe du collectif, du partage… et de l’inspiration !
Cette actualité vous est proposée par notre partenaire INTERCAVES, rédigée par L’Express Connect IA et vérifiée par la rédaction.
Retour sur la Convention Nationale d’INTERCAVES
Les 9 et 10 mars derniers, la grande famille INTERCAVES s’est réunie pour sa Convention Nationale annuelle, un rendez-vous incontournable qui rassemble leurs cavistes venus de toute la France. Ces deux jours intenses ont été riches en échanges et en découvertes, où la passion du vin et de l’humain était au cœur de chaque instant. Cette convention est bien plus qu’un événement, elle est le reflet du dynamisme et de l’engagement de leur réseau.
Un programme taillé pour la convivialité et le partage
Lors de ce premier jour de convention, les cavistes ont pu (re)découvrir les incontournables et les nouveautés à retrouver en cave, afin d’affiner leur expertise pour mieux conseiller leurs clients. Cette journée a notamment été marquée par des rencontres privilégiées avec leurs partenaires vignerons et producteurs, renforçant ainsi les liens essentiels entre ceux qui fabriquent le produit et ceux qui le partagent avec passion. Ces interactions permettent de savourer chaque bouteille d’une manière unique et personnelle, tout en apprenant sur les caractéristiques de chaque vin.
Un moment fort en inspiration avec Fabien Pelous
L’un des moments forts de cette convention fut sans aucun doute l’intervention de Fabien Pelous, légende du rugby français, lors du deuxième jour. Il a partagé son expérience et sa vision sur l’importance du collectif pour atteindre des sommets. Son témoignage puissant et inspirant a résonné parfaitement avec les valeurs d’INTERCAVES : le collectif, la confiance et la convivialité. Ce type de partage fait toute la différence, donnant à leurs cavistes la motivation nécessaire pour grandir et développer leur passion.
Une belle surprise avec Patrick Bruel
Ils ont également réservé une belle surprise à leurs cavistes : la présence de Patrick Bruel. Passionné de vin depuis toujours et nouvellement vigneron, il est venu présenter son Domaine de Leos et partager avec eux son amour pour ce terroir d’exception. Ce moment émotionnellement fort a enrichi encore davantage cette édition déjà inoubliable, témoignant de l’engagement de personnalités influentes qui poussent à la valorisation des vins français.
Rejoindre Intercaves, c’est vivre des moments uniques
Chez INTERCAVES, ils croient fermement que l’humain, la passion du produit et la force du collectif font toute la différence. Leur Convention Nationale en est la preuve : elle réunit chaque année celles et ceux qui partagent les mêmes valeurs et la même envie de transmettre leur amour du vin.
Vous souhaitez en savoir plus sur le réseau et vivre des moments aussi enrichissants que ceux de cette convention ? Peut-être est-ce le moment d’ouvrir votre propre cave avec eux.
Franchise INTERCAVES
INTERCAVES est une enseigne leader dans le secteur du vin, offrant aux passionnés un réseau dynamique pour ouvrir leur propre cave. Avec un accompagnement personnalisé et des formations continues, INTERCAVES permet de développer une expertise solide, tout en cultivant une culture d’entreprise basée sur la convivialité et le partage.
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MARIETTE - PAINS & PATISSERIESDe buraliste à franchisé Mariette : Christophe et...
Reconversion, projet de vie à deux, premier pas dans l'univers de la boulangerie-café… Christophe et Patricia Clérice, franchisés Mariette à Trégastel depuis 2024, se livrent dans une interview vidéo sans filtre. Le témoignage de deux entrepreneurs qui ont tout changé, et qui ne le regrettent pas.
Il n'y avait aucune évidence dans leur parcours. Pas de formation en boulangerie, pas d'expérience en restauration. Christophe et Patricia Clérice étaient buralistes. Un métier connu, une vie bien réglée. Et puis, l'envie de tourner une page.
En 2024, ils deviennent les premiers franchisés de l'enseigne Mariette, au moment même où le réseau lance officiellement son développement en franchise. Une double première, assumée et choisie.
Pourquoi Mariette ? Pourquoi la franchise ?
Dans cette interview filmée, Christophe et Patricia reviennent sur les étapes qui ont conduit à ce choix : la découverte de l'enseigne, les questions que l'on se pose avant de se lancer, et ce qui les a finalement convaincus. Le modèle Mariette, 3=4, snacking, pains chauds, pâtisseries gourmandes, ambiance chaleureuse, a répondu à ce qu'ils cherchaient : un projet accessible, structuré, clé en main, avec un réseau derrière eux.
Les premiers mois dans l'aventure Mariette...
Ils ne cachent pas les défis des débuts. Apprendre un nouveau métier, manager une équipe, trouver ses marques dans un nouvel environnement… Deux ans après l'ouverture de leur boutique à Trégastel, ils parlent avec franchise de ce que l'accompagnement du réseau a vraiment représenté sur le terrain.
Et après 2 ans, leur verdict !
Leur ressenti aujourd'hui ? Positif. Ancré dans le concret. Loin des discours de vitrine. Christophe et Patricia partagent ce qu'ils aiment vraiment chez Mariette, ce qu'ils conseilleraient à quelqu'un qui hésite à se lancer, et leurs ambitions pour la suite de leur aventure entrepreneuriale. Un témoignage en toute franchise, à retrouver sur la chaîne YouTube de Mariette - Pains & Pâtisseries.
Regarder l'interview complète : https://youtu.be/2iDgniNhsfs?si=sJAhQtTYK6-mMeTQ
Christophe & Patricia Clérice, franchisés Mariette TrégastelMariette est une enseigne du groupe BC-CAP, spécialisée dans les pains, viennoiseries, snacking et pâtisseries. Mariette concentre son développement en péri urbain, entrée de ville ou centre commerciaux. Le réseau BC-CAP compte aujourd'hui plus de 60 boutiques en France et poursuit son développement en franchise.
22 mai 2026 Actualités de la franchise -
Chocolaterie MONBANA
Pâques 2026 : retour sur le second plus gros temps fort...
Comme chaque année, la période de Pâques représente un moment clé pour les chocolatiers et pour la Chocolaterie MONBANA. Pour en analyser les performances, une commission dédiée s’est tenue il y a quelques jours au siège d’Ernée (53), réunissant plusieurs représentants de nos franchises et succursales.
Animée par notre responsable réseau et les équipes marketing et communication, cette rencontre a permis de dresser un bilan complet : analyse macroéconomique et tendances du marché, performance des produits, identification des meilleures ventes, mais aussi des références ayant rencontré le plus de difficultés.
Un focus particulier a également permis d’analyser les actions de communication et d’animation en point de vente déployées sur la période, afin d’en évaluer l’impact et d’identifier des leviers d’optimisation pour les prochaines campagnes.
Cette approche collaborative est un véritable atout pour notre enseigne : en sollicitant régulièrement nos franchisés et responsables de succursales, nous nous assurons de toujours répondre à nos objectifs : proposer une expérience client qualitative en boutique, dynamiser le trafic et soutenir la performance globale.
11 mai 2026 Actualités de la franchise
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