ActualitésFranchise GREEN SUR MESURE

Que vous soyez nouveau dans l’entrepreneuriat, ou un restaurateur expérimenté qui cherche à se diversifier sur le segment du Healthy, Green sur mesure vous propose sa solution clé en main sur un marché durablement porteur.

Green sur mesure : un concept modulaire qui s’adapte à tous les environnements

En zone de bureaux, en centre-ville au dans un centre commercial, vous arriverez avec une offre de restauration saine qui rassemble du chaud, du froid, du choix dans un univers cosy et chaleureux.

Véritable foodcourt à la française, la colonne vertébrale de notre concept s’articule autour d’un large choix de salades, pâtes chaudes, quiches, tartes salées, et poké bowls, le tout à base de produits frais, à consommer sur place, à emporter, ou en livraison.

Plus qu’un restaurant, Green sur mesure est une solution All day long agile, conçue pour optimiser la rentabilité du Healthy sur les 5 principaux instants de consommation de la journée. C’est pourquoi nous avons lancé notre Comptoir Express destiné aux ventes rapides en libre service, et nos frigos connectés implantables dans les entreprises situées à proximité de nos restaurants. C’est aussi pourquoi nous avons développé des éléments modulaires à succès tels que nos plats cuisinés, nos soupes, nos sandwichs, nos pinsas à base de farine de riz, et notre tout nouveau module Coffee Shop Healthy spécifiquement conçu pour les emplacements qui se destinent à une exploitation tout au long de la journée : un moment de douceur pour la pause gourmande du milieu de matinée et de l’après-midi, parfois associée à du coworking. Enfin, nous avons développé des offres traiteur appréciées par les entreprises en quête de solutions faciles pour les déjeuners d’équipes, entre autres.

Nous connaissons les attentes des clients pour chaque typologie d’emplacement, et nous y répondons de manière efficace et rentable.

Les points forts de Green sur mesure :

• Une offre modulaire qui s’adapte à chaque emplacement et à chaque instant de consommation de la journée
• Une enseigne de restauration rapide saine 4 saisons qui garantit à ses franchisés une bonne performance tout au long de l’année
• Une solution clé en main qui ne nécessite pas d’extraction
• Un site dédié pour les commandes en ligne, le click & collect et la livraison
• Les frigos connectés, véritables points de ventes autonomes exploités par le restaurant du franchisé au sein des entreprises alentours
• Un système de fidélité innovant et des outils digitaux pour booster vos ventes
• Un engagement éco-responsable et anti-gaspillage
• Un « savoir-faire d’exploitation » parmi les plus rémunérateurs du marché : marge brute 70% grâce à notre centrale d’achats, EBE 8% à 16% selon emplacement
• Un investissement raisonnable et une redevance d’exploitation parmi les plus abordables du marché
• Un concept qui ne nécessite pas de chef cuisinier
• Un programme de formation complet, avant, pendant et après l’ouverture, pour vous accompagner de façon soutenue dans les temps forts de votre projet

L’univers du Healthy continue de grandir, propulsé par les grands noms de la presse à grand renfort d’expressions comme Fast Good, cantine bien-être, ou gourmandise et santé, qui s’ancrent chaque jour un peu plus dans l’esprit des consommateurs. Vous souhaitez vous aussi proposer une alimentation plus saine, adaptée à la vie active d’aujourd’hui ? Rejoignez Green sur mesure et lancez-vous avec un concept accessible, rentable, en phase avec les attentes du marché !