Franchise Green Bagel Café 4

Franchise Green Bagel Café

L'expérience gourmande des bagels écologiques

Green Bagel Café propose des bagels, des salades, des pâtisseries et des cafés gourmands dans un environnement chaleureux et accueillant.
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Logo Franchise Green Bagel Café
500 k
C.A. en deux ans
150 k
d'investissement
global
40 k
Apport
18
Implantations
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Green Bagel Café, In Bagel We Trust

Présentation

Après 15 ans passés comme navigante au sein d’une compagnie aérienne, à explorer toutes les coutumes culinaires de chaque pays visité, c’est en 2014 que la fondatrice de Green Bagel Café, Frédérique Giret, décide d’ouvrir son premier bagel shop, inspiré des lieux où elle avait l’habitude de se restaurer lors de ses escales aux Etats-Unis.

En 2020, suite au succès fulgurant de son bagel shop, l’évidence s’imposait pour Frédérique : transmettre son savoir-faire et son expérience pour que d’autres personnes, tout autant passionnées qu’elle, sachent qu’il est toujours possible de vivre ses rêves. La franchise était lancée.

Aujourd’hui, Green Bagel Café propose des bagels, salades et gourmandises faits maison à partir de produits frais, le tout dans un espace cocooning et une ambiance chaleureuse. La carte s’adapte parfaitement à tous les moments de la journée avec des formules petit-déjeuner, brunch, déjeuner et goûter. Transparence, qualité et satisfaction font partie des valeurs et des engagements de la franchise. Ainsi, Green Bagel Café privilégie les circuits courts et locaux pour l’approvisionnement de ses produits. Les emballages utilisés sur place, lors de la vente à emporter ou la livraison sont, quant à eux, tous recyclables.

2020
Année de création
17
Implantations sur le territoire
35 ans
Âge moyen des franchisés
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Les franchiseurs et leurs franchisés prennent la parole

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Les informations clés

Les atouts du secteur d'activité

Le concept de restauration Green Bagel Café est en parfaite adéquation avec les nouvelles tendances de consommation. En effet, suite à la pandémie et à la crise économique, la part de la restauration snacking est en constante augmentation. Les habitudes des consommateurs ont changées au profit de la restauration rapide et saine (prise de conscience sur l’impact de la nutrition sur la santé, diminution du ticket moyen, diminution du temps de pause repas pendant les heures de travail, augmentation de la livraison et du click & collect avec la mise en place du télé-travail).

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Profils recherchés
  • Dynamique
  • Investi
  • Esprit entrepreneurial
  • Sens de l’accueil et de l’organisation
  • Et surtout ambitieux
Rejoindre Green Bagel Café en 3 points
  • Un concept dans l’ère du temps adapté à toutes les envies de la journée 🥯
  • Un accompagnement tout au long de l’aventure (contrat) 🤝
  • Un concept très facile à dupliquer, adaptable aussi bien en centre ville qu'en périphérie ou en centre commercial 🌟

Chiffres clés
40k €
Apport
19k €
Droit d'entrée
150k €
D'investissement global
Entre 300k et 500k €
C.A. en deux ans

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