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Gino & Marisa : un concept multi-métiers qui fait vivre la Bella Vita !

Gastronomie Italienne
Écrit par Guillaume Dufeu
Gino & Marisa

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En cette fin d’année, Gino & Marisa met à l’honneur ce qui fait la force de son concept : la complémentarité de ses métiers.

Cette actualité vous est proposée par Gino & Marisa

Épicerie fine, espace restauration, traiteur et cave… chaque activité se nourrit des autres pour créer un cercle vertueux, alliant plaisir, convivialité et rentabilité.

Chez Gino & Marisa, rien n’est laissé au hasard : la sélection de produits authentiques venus d’Italie permet de proposer une cuisine maison dans l’espace dégustation, tout en valorisant les ventes en boutique.

Leur activité traiteur, quant à elle, renforce la notoriété locale et génère un chiffre d’affaires additionnel, notamment auprès des entreprises.

Cette synergie unique fait de Gino & Marisa bien plus qu’une enseigne : c’est une expérience italienne à 360°, pensée pour offrir à leurs futurs franchisés un modèle dynamique et durable.

Venez découvrir comment leurs métiers se complètent pour faire rayonner la Bella Vita dans toute la France !

Contactez-les pour en savoir plus sur les opportunités de franchise.

Gino et Marisa est une épicerie fine authentique de la gastronomie italienne, dont le premier magasin pilote a ouvert à l’automne 2021 au Mans. Le concept propose une large gamme de produits 100 % d’origine Italienne, un espace restauration et une cave permettant de goûter les spécialités directement sur place.

Gino et Marisa

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Avec Gino et Marisa,
la Bella Vita Gastronomia

Apport personnel : 70 000 €

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Épicerie italienne, cave, traiteur et restaurant de plus de 50 couverts : tout sera bientôt prêt pour vous accueillir.

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Rendez-vous le jeudi 17 septembre à Saint-Berthevin !

planches de charcuterie et fromages

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Employée polyvalente, elle interviendra sur plusieurs missions : service traiteur, restauration, encaissement et conseil client. Toujours souriante et chaleureuse, elle apportera sa bonne humeur et son professionnalisme au contact de notre clientèle.

Cette arrivée vient renforcer notre équipe pour bien démarrer la rentrée 2026, notamment en vue de l’ouverture prochaine de notre nouveau point de vente à Saint-Berthevin !

 

 

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go entrepreneurs 2026 square

Et si votre prochain projet avait un goût d’Italie ? Gino & Marisa débarque au Go Entrepreneurs !

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À cette occasion, Guillaume, co-gérant de Gino & Marisa, interviendra sur le plateau pour présenter notre concept et partager notre vision de la franchise dans l’univers de la gastronomie italienne.

Un concept unique, structuré autour de quatre univers complémentaires :

Épicerie fine italienne, avec une sélection de produits authentiques
Traiteur, pour une offre gourmande du quotidien
Cave, dédiée aux vins italiens et softs
Restaurant, pour une expérience conviviale et chaleureuse

Lors de cette prise de parole, Guillaume reviendra également sur l’accompagnement que nous proposons à nos franchisés :

Aide à la recherche d’emplacement
Formation complète au concept
Accompagnement à l’ouverture
Suivi opérationnel et marketing

Nous partagerons aussi le profil des entrepreneurs que nous souhaitons accompagner : des passionnés de gastronomie et de commerce, animés par l’envie de faire vivre un lieu chaleureux et authentique.

📅 Rendez-vous les 15 & 16 avril pour découvrir les coulisses du concept Gino & Marisa.

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Une journée de recrutement pour concrétiser vos projets de franchise

Pour soutenir sa croissance et accompagner les porteurs de projet souhaitant se lancer dans le commerce indépendant, la direction du recrutement organise une session d’échange dédiée.

Date et horaires : mercredi 30 septembre, de 9h à 18h
Lieu : 17 Grande Rue, Grenoble
Intervenante : Sarah Lopez, recruteuse Carrefour Proximité
Modalités de rencontre

Les futurs candidats et entrepreneurs intéressés par l’aventure de la franchise peuvent venir spontanément avec leur CV sur le lieu du job dating.

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Les ateliers chocolatés : des animations ludiques pour dynamiser les boutiques MONBANA

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Ludiques et participatives, ces animations invitent les enfants à confectionner leur propre sucette en chocolat et à découvrir, de manière accessible, les premiers gestes du travail du chocolat. Une expérience conviviale qui leur permet de s’immerger pleinement dans l’univers gourmand de MONBANA.

Pour les franchisés, ces rendez-vous constituent également un véritable levier pour dynamiser leur point de vente. Ils permettent de générer du trafic en boutique, de fidéliser les clients et de créer de nouvelles occasions de visite grâce à des expériences originales proposées à différents moments de l’année.

Pour permettre à chaque boutique de déployer facilement ces animations, les équipes de vente sont d’abord formées par un Maître Chocolatier MONBANA, avant de pouvoir organiser les ateliers de manière autonome. Cette transmission de savoir-faire s’inscrit pleinement dans l’accompagnement proposé par l’enseigne à ses franchisés.

Animations, formations, outils d’aide à la vente… Chaque franchisé dispose ainsi de différents leviers pour faire vivre sa boutique et en faire un véritable lieu de découverte, de gourmandise et de partage.

Vous souhaitez entreprendre dans un univers gourmand et convivial ? Rejoignez le réseau MONBANA et faites vivre à vos clients des expériences qui vont bien au-delà de la dégustation de chocolat.

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