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D'autres actualités du secteur Restauration

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  My Beers

  L'Apéro Géant, un événement fédérateur pour le réseau My...

  Chaque année, My Beers développe un calendrier d'animations nationales destiné à dynamiser l'activité de ses établissements franchisés. Parmi les rendez-vous les plus attendus figure l'Apéro Géant, un événement organisé simultanément dans plusieurs bars du réseau et devenu un véritable temps fort de la saison estivale.

  Pour son édition 2026, l'Apéro Géant réunira 40 établissements à travers la France le 31 juillet. Une mobilisation qui illustre la capacité du réseau à proposer des opérations communes tout en laissant à chaque franchisé la liberté d'adapter l'événement à sa clientèle locale.

  Une animation nationale au service des franchisés

  L'Apéro Géant s'inscrit dans la stratégie événementielle de My Beers, qui accompagne ses franchisés avec des concepts d'animation clés en main. L'objectif est de générer du trafic en établissement, renforcer la fidélité des clients et créer des rendez-vous récurrents tout au long de l'année.

  À l'occasion de cette soirée, les établissements participants proposent une offre commune, avec notamment une pression de bière offerte sur une plage horaire définie, complétée par une programmation locale mêlant DJ sets, animations et ambiance festive.

  Cette organisation permet de bénéficier de la force d'une communication nationale tout en valorisant les initiatives de chaque établissement.

  Un concept de bar à bière événementiel

  L'Apéro Géant reflète pleinement le positionnement de My Beers en tant que bar à bière événementiel. Au-delà de son offre de bières et de street-food, l'enseigne mise sur une programmation régulière d'événements afin de faire de chacun de ses établissements un véritable lieu de vie.

  Concerts, quiz, retransmissions sportives, tournois ou soirées thématiques rythment ainsi la vie du réseau et participent à fidéliser une clientèle en quête d'expériences conviviales.

  L'Apéro Géant constitue l'une des illustrations les plus emblématiques de cette stratégie, en réunissant simultanément plusieurs dizaines d'établissements autour d'un même rendez-vous.

  Un événement devenu incontournable

  Le succès rencontré lors de la précédente édition confirme l'intérêt de ce format. L'Apéro Géant figure aujourd'hui parmi les événements les plus performants du réseau, juste derrière la Saint-Patrick en termes de fréquentation.

  Cette dynamique démontre la pertinence d'un modèle qui associe animation nationale, implication des franchisés et proximité avec les clients. Chaque établissement conserve son identité, son équipe et sa communauté, tout en participant à un événement commun qui renforce la visibilité de l'enseigne à l'échelle nationale.

  Un réseau qui fait vivre ses établissements toute l'année

  À travers des opérations comme l'Apéro Géant, My Beers poursuit le développement d'un concept de bar à bière événementiel où la convivialité, l'animation et le partage occupent une place centrale.

  Cette stratégie permet aux franchisés de bénéficier d'outils d'animation éprouvés, d'une communication mutualisée et d'un calendrier événementiel structuré, contribuant ainsi à renforcer l'attractivité des établissements et la fidélisation de leur clientèle.

  

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  22 juillet 2026 Actualités de la franchise
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  AKI SUSHI

  Fraîcheur et innovation : Pourquoi AKI SUSHI est la...

  Dans un marché de la restauration en constante évolution, choisir la bonne bannière pour entreprendre est une décision capitale. Pour les entrepreneurs du Québec, AKI SUSHI représente bien plus qu'une simple opportunité d'affaires : c'est l'adhésion à une marque qui place l'humain, la qualité et l'authenticité au cœur de son ADN. Depuis plus de 20 ans, notre enseigne s'est imposée comme la référence du sushi frais, accessible et fièrement québécois.

  Une promesse de qualité

  Le succès d'AKI SUSHI repose sur une promesse fondatrice simple mais exigeante : la fraîcheur du produit. Contrairement à des modèles standardisés, nos sushis sont préparés chaque jour directement dans nos comptoirs situés chez Metro et Super C. Cet engagement se traduit par une rigueur quotidienne et une sélection méticuleuse d'ingrédients de première qualité, tout en privilégiant des pratiques durables comme la pêche responsable.
  Pour un franchisé, cette exigence est un gage de confiance immédiat auprès de la clientèle locale. En offrant des produits sains et savoureux qui s'intègrent naturellement au rythme de vie des Québécois, vous devenez un acteur essentiel de la vie de votre quartier.

  L'humain et le produit au centre de la stratégie 2026

  Pour la période 2026-2027, AKI SUSHI franchit une nouvelle étape en plaçant ses équipes et ses franchisés au centre de sa narration de marque. Notre nouvelle charte éditoriale privilégie un ton amical, dynamique et sincère. Nous ne vendons pas seulement des repas ; nous racontons l'histoire des visages derrière le comptoir, du savoir-faire des chefs et de la passion qui anime chaque point de vente.

  Nous valorisons les portraits de nos franchisés et de leurs équipes pour créer un lien émotionnel durable avec les consommateurs. Cette approche humanisée permet de se différencier radicalement de la concurrence et de renforcer le sentiment d'appartenance à la communauté.

  Un modèle flexible et performant

  L'architecture de marque intégrée d'AKI SUSHI permet une flexibilité d'implantation unique. Que vous exploitiez un comptoir AKI SUSHI traditionnel ou que vous y intégriez nos concepts complémentaires comme AKI Thaï, AKI Boba ou le nouveau AKI Gril, vous disposez d'un écosystème conçu pour optimiser vos ventes.

  Nous offrons un accompagnement continu et des mécanismes de coordination fluides entre le siège et le terrain. Notre objectif est clair : faire de chaque franchisé un ambassadeur fier et prospère d'une marque d'ici.

  Prêt à bâtir l'avenir de la restauration rapide avec nous ?  Le réseau AKI SUSHI poursuit son expansion partout au Québec. Si vous partagez nos valeurs d'excellence, de proximité et d'innovation, nous avons hâte de discuter de votre futur projet avec vous.

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  21 juillet 2026 Actualités de la franchise
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  Tout & Bon

  Franchise Tout & Bon : À Besançon, Gautier Oudot...

  Ouvert fin avril 2025, l'établissement Tout&Bon de Besançon vient de souffler sa première bougie. Le bilan ? Un chiffre d'affaires supérieur aux attentes, une équipe qui s'agrandit et une clientèle B2B conquise. Rencontre avec Gautier, un franchisé qui a su imposer sa marque sur son territoire.

  Un lancement au-delà des objectifs

  Quel bilan dressez-vous après 12 mois d’activité ? « Les premiers mois ont été très encourageants et parfaitement alignés avec notre plan de marche. Dès septembre, le recrutement d'une alternante en commerce a donné un véritable coup d’accélérateur à notre prospection. Résultat : nous avons clôturé cette première année au-dessus de nos prévisions initiales ! »

  Une offre qui bouscule le marché local

  Comment les entreprises bisontines ont-elles accueilli l'arrivée de Tout & Bon ? « L’accueil a été excellent. Nous avons apporté un vrai vent de fraîcheur sur un marché en quête de modernité. Aujourd’hui, notre taux de satisfaction frôle les 100 %. Les clients apprécient particulièrement notre réactivité, la diversité de notre offre et la qualité des produits. »

  Des perspectives de croissance fortes pour 2026

  Quelles sont les prochaines étapes de votre développement ? « Nous allons continuer à structurer notre prospection, car il reste encore un vrai travail de notoriété à mener sur le secteur, dans une logique de développement sur le long terme. L’objectif pour 2026 est d’embaucher une quatrième personne et d’investir dans un deuxième camion de livraison, afin de pouvoir répondre à la croissance des demandes. »

  L'avis du réseau : En seulement un an, Gautier a su créer de l’emploi, surperformer par rapport à son business plan et imposer Tout & Bon sur un nouveau secteur. C’est la preuve concrète de l'efficacité de notre modèle B2B et de la force d'entreprendre avec un réseau qui accompagne ses franchisés.

  Vous aussi, vous souhaitez vous lancer sur le marché porteur du traiteur en entreprise ? Prenez contact dès aujourd'hui avec notre Directeur du Développement, Grégoire Ghesquières : gghesquieres@toutetbon.fr

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  21 juillet 2026 Actualités de la franchise