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2025, l’année d’une transformation digitale de grande ampleur pour class’croute

Restaurant, Traiteur en entreprise & Cantine digitale
Écrit par Florent Racot
classcroute transformation digitale

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classcroute transformation digitale

Cette actualité vous est proposée par notre partenaire class’croute.

L’enseigne class’croute entame en 2025 une transformation informatique d’envergure, amorcée dès la fin 2024. Objectif : moderniser ses outils, optimiser l’expérience client et accompagner la croissance de son réseau dans un marché B2B en pleine évolution.

Lancement d’une application mobile

Première étape majeure : le lancement d’une application mobile dédiée à la cantine digitale, accompagnée de la création d’une marque spécifique à cette activité. Cette nouvelle marque deviendra la première brique d’un groupe de marques structuré autour des différents savoir-faire de class’croute.

Un système de caisse repensé

Côté restaurants, l’ensemble du système de caisse est repensé pour offrir plus de souplesse et de réactivité aux équipes terrain. Un nouveau CRM sera également déployé, complété par une refonte totale du programme de fidélité, pour renforcer la connaissance client et personnaliser la relation.

Un outil métier complet

L’activité traiteur B2B, en forte croissance, bénéficiera d’un outil métier complet, conçu pour aider les franchisés à structurer leur activité, optimiser leur quotidien opérationnel et développer leur chiffre d’affaires. Des premiers pilotes seront lancés dès l’été 2025, avec un déploiement national prévu avant la fin de l’année.
En parallèle, deux nouveaux restaurants serviront de laboratoire d’expérimentation client : des bornes de commande et de paiement seront testées pour fluidifier le parcours client et optimiser les investissements des franchisés.

Class’croute se réinvente

À l’aube de ses 40 ans, class’croute prouve une nouvelle fois sa capacité à se réinventer pour répondre aux enjeux d’un marché en pleine mutation post-COVID. Forte de milliers d’entreprises clientes partout en France, l’enseigne confirme sa position d’acteur incontournable de la restauration d’entreprise.
Restez connectés, la suite de l’aventure class’croute ne fait que commencer.

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class’croute, partenaire incontournable des fêtes de fin d’année en entreprise

Chaque fin d’année, les entreprises cherchent à offrir à leurs équipes des moments chaleureux et fédérateurs. Cocktails, buffets, repas de saison : décembre est un temps fort pour célébrer et renforcer la cohésion interne. Depuis plusieurs années, class’croute s’est imposé comme l’un des partenaires privilégiés de ces évènements, grâce à une expertise entièrement tournée vers les besoins des entreprises.
La préparation des fêtes commence très tôt chez class’croute. Dès le printemps, les équipes achats, marketing et développement élaborent une offre entièrement pensée pour le monde professionnel. Elle doit être élégante, qualitative et festive, mais aussi simple à mettre en œuvre pour les franchisés, capables ainsi de répondre sereinement à la forte demande de décembre. Cette anticipation se traduit par une gamme structurée, une logistique optimisée et des supports opérationnels clairs — un trio essentiel pour accompagner efficacement les entreprises dans leurs moments de fin d’année.
Côté cuisine, l’enseigne propose des recettes qui mettent à l’honneur l’esprit festif français. Coulibiac de saumon, canard à l’orange, jambon truffé ou sauce au homard illustrent la volonté de class’croute de proposer des produits raffinés, accessibles et adaptés aux réceptions professionnelles. Cette signature culinaire, mêlant tradition et modernité, est aujourd’hui un marqueur fort de l’enseigne.
Si cette période est aussi réussie, c’est grâce à la mobilisation des équipes qui travaillent plusieurs mois en amont pour garantir une offre cohérente et facilement déployable sur le terrain. Cette organisation permet aux franchisés d’aborder les fêtes avec confiance, tout en offrant aux clients une expérience fiable, qualitative et festive.
En se positionnant comme le véritable organisateur des fêtes de fin d’année en entreprise, class’croute renforce son rôle de partenaire du quotidien et des moments importants. Pour les franchisés, c’est une opportunité stratégique ; pour les entreprises, une garantie de simplicité et de gourmandise. Une nouvelle saison s’ouvre, où les savoir-faire de l’enseigne viendront une fois encore sublimer les célébrations de fin d’année.

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BrewDog, marque internationale reconnue dans l’univers de la bière artisanale et de l’hospitalité, a contribué de manière significative à l’activité boissons de Tilray Brands depuis son acquisition plus tôt cette année. Selon les derniers résultats financiers de Tilray, l’acquisition de BrewDog a généré 51,1 millions de dollars de chiffre d’affaires net supplémentaire au quatrième trimestre de l’exercice fiscal de Tilray, clôturé le 31 mai 2026.

Entrez dans les coulisses des Burgers de Lucien !

Aujourd’hui, nous vous emmenons à la découverte de notre kiosque Les Burgers de Lucien.Un concept pensé pour allier efficacité, qualité et expérience client, dans un espace optimisé jusque dans les moindres détails.

De la cuisine à l’espace de commande, chaque élément est conçu pour permettre à nos équipes de travailler dans les meilleures conditions et d’offrir à nos clients une expérience simple, rapide et gourmande. 👨‍🍳

Un concept qui continue de se développer et de séduire de nouveaux entrepreneurs.

Vous souhaitez en savoir plus sur Les Burgers de Lucien et notre concept ?

N’hésitez pas à nous contacter  via notre page dédiée sur l’Express Franchise !

#LesBurgersDeLucien #Restauration #Burger #Entrepreneuriat #Développement #Commerce #FoodBusiness #Entreprendre

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My Beers Privas ouvre un nouveau chapitre

Après plusieurs mois de fermeture, My Beers Privas accueille de nouveau ses clients. Cette réouverture est portée par Adrien Rousset, déjà franchisé du réseau à Aubenas, qui choisit de poursuivre son développement avec la reprise d’un second établissement.

Ce projet permet à My Beers de redonner une nouvelle dynamique à une adresse déjà connue localement, tout en déployant les dernières évolutions de son concept. Il témoigne également de la place grandissante de la multi-franchise dans la stratégie de développement du réseau.

 

Un franchisé expérimenté aux commandes

Déjà implanté à Aubenas, Adrien Rousset connaît le fonctionnement de l’enseigne et les spécificités du métier. Avec la reprise de My Beers Privas, il met cette expérience au service d’un nouveau projet entrepreneurial et renforce son implantation sur le territoire.

Cette nouvelle étape illustre la possibilité, pour les franchisés qui souhaitent poursuivre leur développement, de s’appuyer sur leur connaissance du concept et sur l’expérience acquise avec un premier établissement.

Pour My Beers, la multi-franchise constitue ainsi un véritable levier de croissance. Elle permet au réseau de poursuivre son maillage territorial avec des entrepreneurs déjà familiers de son modèle, de ses outils et de son fonctionnement.

 

Un établissement modernisé pour sa réouverture

Cette reprise s’accompagne également d’une évolution du point de vente. Avant sa réouverture, My Beers Privas a été rafraîchi afin d’intégrer les codes de la nouvelle génération d’établissements développée par l’enseigne.

L’objectif est de proposer un environnement plus actuel et une expérience client renouvelée, tout en conservant les fondamentaux qui ont construit l’identité de My Beers : une offre autour de la bière, de la restauration et une programmation événementielle régulière.

Le bar retrouve ainsi sa vocation de lieu de vie, avec des soirées thématiques, des animations et différents rendez-vous destinés à créer du trafic et à fidéliser la clientèle locale. Une approche qui s’inscrit pleinement dans le positionnement de bar à bière événementiel porté par le réseau.

 

Donner une seconde vie à un établissement du réseau

Au-delà de l’ouverture d’un nouveau point de vente, le projet de Privas montre également la capacité de My Beers à accompagner la reprise d’un établissement ayant déjà une histoire sur son territoire.

Plutôt que de laisser disparaître une adresse connue des habitants, le réseau s’appuie ici sur l’expérience d’un franchisé existant pour relancer l’activité et inscrire le point de vente dans une nouvelle dynamique.

Cette démarche permet de préserver l’implantation locale de l’enseigne tout en faisant évoluer l’établissement pour répondre aux attentes actuelles des consommateurs.

 

La multi-franchise au service du développement de My Beers

Avec la réouverture de Privas, My Beers confirme sa volonté de construire son développement aux côtés de franchisés qui souhaitent grandir au sein du réseau. La reprise par Adrien Rousset illustre la confiance qui peut s’installer dans la durée entre l’enseigne et ses entrepreneurs.

Entre modernisation du concept, reprise d’établissements et développement en multi-franchise, My Beers poursuit ainsi son expansion tout en conservant l’un des piliers de son modèle : créer des bars à bière événementiels ancrés localement et pensés comme de véritables lieux de vie.

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