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Chocolats d'exception, fabrication française
Rejoignez un univers gourmand alliant tradition et innovation chocolatée


Présentation
Commerçant de proximité, ayant le sens de l’opérationnel et des qualités de gestionnaire.
• Un accompagnement continu : formation initiale de 4 semaines, suivi régulier, échanges avec le réseau et animations pour booster votre boutique. 📚
• Un réseau vivant : collections saisonnières, offres pros, dégustations et animations pour faire de votre boutique un véritable lieu de partage. 🍫
• Une enseigne de renom : chocolats haut de gamme, ingrédients de qualité et recettes gourmandes qui séduisent en France et à l’international. ✨
Le chocolat est un produit passion. Travailler dans le secteur du chocolat, c’est rejoindre un univers gourmand et dynamique !
En 2024 en France, la consommation moyenne de chocolat et de cacao s’élève à 12,5kg par an et par foyer. Les fêtes de Pâques et de Noël sont les plus significatives en termes de chiffres d’affaires. A Pâques, ce sont 311 millions d’euros de chocolats vendus en France, tandis qu’à Noël, ce chiffre monte à 711 millions (source : Syndicat du chocolat).

Du 14 au 16 mars, nos équipes ont eu le plaisir de participer au plus grand rendez-vous de la franchise : Franchise Expo Paris. Trois jours riches en rencontres, en échanges et en projets entrepreneuriaux.
Installés Hall 1, stand R111, nous avons accueilli de nombreux porteurs de projet venus découvrir l’univers MONBANA et son concept chaleureux, accessible et clé en main.
Au fil du salon, les visiteurs ont pu échanger avec nos experts réseau, bénéficier de conseils personnalisés et se projeter concrètement dans leur future aventure entrepreneuriale.
Les dégustations et animations proposées par notre Maître Chcoolatier ont également rythmé ces journées, offrant une immersion gourmande en plein cœur de notre savoir-faire.
Temps fort de l’événement : le partage d’expérience de notre ambassadeur Pierre-Jean Montagné, nouveau franchisé de la boutique de Montauban, dont le parcours a su inspirer de nombreux candidats à la franchise et illustrer la diversité des profils qui rejoignent notre réseau.
Cette édition 2026 confirme une nouvelle fois l’attractivité de notre enseigne et l’intérêt grandissant pour notre modèle.
Vous n’avez pas pu être présent ?Nos équipes restent à votre écoute pour échanger sur votre projet et vous accompagner dans sa concrétisation.

Chaque année, la période de Pâques représente un moment clé pour la Chocolaterie MONBANA. Avec le retour du printemps, les magasins se transforment pour accueillir une collection aussi gourmande que créative. Lapins en chocolat, œufs et moulages de toutes formes prennent place en magasin pour célébrer la plus gourmande des fêtes, pleine de saveurs et de surprises.
Les équipes jouent un rôle essentiel dans ce temps fort. Grâce à des implantations soignées et des vitrines hautes en couleurs, elles mettent en valeur toute la richesse de la collection et créent une véritable expérience pour les clients. Chaque détail compte : agencement des produits, scénarisation, mise en avant des nouveautés… tout est pensé pour attirer le regard et éveiller la gourmandise.
Être franchisé MONBANA, c’est vivre pleinement ces moments forts qui rythment l’année. La période de Pâques dynamise les boutiques, à travers la collection dédiée mais également grâce à des animations à destination des enfants et des familles, et contribue fortement au développement de l’activité. C’est aussi l’occasion pour les équipes de partager leur passion du chocolat et de créer des moments de partage avec les clients.
Vous souhaitez vous aussi vivre des temps forts gourmands et partager votre passion du chocolat ? Rejoignez l’enseigne MONBANA !

La Chocolaterie MONBANA de Castres ouvre une nouvelle page de son histoire. Après plusieurs années à partager sa passion du chocolat, Julie LERAY a transmis le 3 mars 2026 la boutique à Élodie SABATIER, qui reprend l’établissement en tant que...

Le jeudi 12 février, la boutique MONBANA de Laval Saint-Berthevin a accueilli le troisième atelier « Les Secrets du Maître Chocolatier ».
Animée par Nicolas Crépon, Maître Chocolatier, cette nouvelle session a proposé aux participants une immersion tournée cette fois-ci vers la pratique, au cœur du savoir-faire MONBANA.
Au programme : apprentissage des gestes précis, réalisation de mendiants, création d’un moulage en forme de cœur ainsi que de chocolats fins. Un atelier concret et créatif permettant à chacun de repartir avec ses propres réalisations, idéales pour célébrer la Saint-Valentin.
Une expérience immersive, gourmande et enrichissante. Les participants ont conclu ce moment avec le sourire et de jolies créations chocolatées.
À travers ces ateliers, MONBANA dynamise son réseau et enrichit l’expérience proposée. Ces rendez-vous privilégiés contribuent à renforcer la fidélité des clients mais aussi à mettre en lumière tout le savoir-faire de l’enseigne.
L’enseigne MONBANA propose un concept de magasins de plus de 120m2 chaleureux et coloré, créant un univers qui donne envie de (se) faire plaisir et offrant une expérience client unique.
Aujourd’hui, la Chocolaterie MONBANA compte près de 30 points de vente sur le territoire français, dont la moitié en franchise et poursuit son développement national. De nombreux territoires sont à pourvoir !
10 bonnes raisons d’ouvrir une franchise Monbana
Vous souhaitez rejoindre un réseau dynamique et rentable ? Monbana, fabricant chocolatier reconnu, vous propose un partenariat gagnant avec un modèle éprouvé et performant.
Un modèle de franchise structuré et attractif
En tant que futurs partenaires en franchise, vous bénéficiez de :
Un contrat de franchise de 7 ans, assurant stabilité et accompagnement.
Une Boutique Monbana implantée dans une ville de plus de 20 000 habitants.
Une marge commerciale garantie de 52 % du CA HT, garantissant une forte rentabilité.
Un investissement maîtrisé et un retour rapide
Des conditions financières avantageuses
Grâce à son positionnement unique sur le marché du chocolat, Monbana vous offre une opportunité exceptionnelle de réussir dans un secteur en pleine croissance. Rejoignez-nous et ouvrez votre propre Boutique Monbana !