Franchise Chocolaterie MONBANA

Le jeudi 12 février, la boutique MONBANA de Laval Saint-Berthevin a accueilli le troisième atelier « Les Secrets du Maître Chocolatier ».

Animée par Nicolas Crépon, Maître Chocolatier, cette nouvelle session a proposé aux participants une immersion tournée cette fois-ci vers la pratique, au cœur du savoir-faire MONBANA.

Au programme : apprentissage des gestes précis, réalisation de mendiants, création d’un moulage en forme de cœur ainsi que de chocolats fins. Un atelier concret et créatif permettant à chacun de repartir avec ses propres réalisations, idéales pour célébrer la Saint-Valentin.

Une expérience immersive, gourmande et enrichissante. Les participants ont conclu ce moment avec le sourire et de jolies créations chocolatées.

À travers ces ateliers, MONBANA dynamise son réseau et enrichit l’expérience proposée. Ces rendez-vous privilégiés contribuent à renforcer la fidélité des clients mais aussi à mettre en lumière tout le savoir-faire de l’enseigne.

Le lundi 2 février, notre réseau de boutiques s’est réuni pour une journée dédiée aux franchisés et responsables de succursales. L’occasion de faire le point sur la campagne de Noël et de préparer ensemble les prochains temps forts de l’année.

Au programme de cette rencontre :
- le bilan de la campagne de Noël, avec un retour d’expérience sur les succès et les axes d’amélioration,
- la présentation des nouveautés produits du second semestre, tant sur la gamme permanente que sur les collections saisonnières,
- un point d'étape sur le futur programme de fidélité, actuellement en cours de développement et prévu pour un lancement très prochainement,
- un focus sur Pâques, avec la présentation des collections, du plan d’animation et de communication prévu pour l’événement.

Cette journée a également été rythmée par des ateliers participatifs, des échanges terrain et des dégustations de nos nouveautés, offrant à chacun la possibilité de contribuer activement à la dynamique du réseau.

Pour notre enseigne, ces rencontres sont essentielles. Elles renforcent la cohésion, favorisent le partage d’expériences et permettent d’aligner toutes les équipes sur les objectifs à venir.

Nous sommes convaincus qu’un réseau solide se construit avec une vision partagée, un accompagnement constant et une énergie collective. C’est cette philosophie qui guide notre développement et notre accompagnement des futurs franchisés souhaitant rejoindre l’aventure !

La période des fêtes est le moment de l’année le plus important pour les chocolatiers et pour MONBANA. Pour tirer le meilleur enseignement de Noël 2025, nous avons réuni en ce début d’année quelques représentants de nos franchises et succursales lors d’une commission spécifique, organisée au siège à Ernée (53). Une demi-journée d’échanges animée par notre responsable réseau et par les équipes marketing et communication, pour analyser ensemble cette période stratégique.

Au programme : un regard attentif sur les produits de la collection passée, les best-sellers et ceux ayant rencontré quelques difficultés, ainsi qu’une réflexion sur les tendances du marché et les attentes consommateurs. Les équipes ont également passé en revue toutes les actions de communication menées, afin d’identifier les pistes d’amélioration pour 2026.

Cette approche collaborative est un véritable atout pour notre enseigne : en sollicitant régulièrement nos boutiques et en tenant compte de leurs retours, nous optimisons non seulement nos collections produits, mais également nos actions marketing. Les objectifs : offrir une meilleure expérience client en boutique, renforcer la fréquentation et valoriser le panier moyen.

Chez MONBANA, chaque voix du réseau compte. C’est cette culture d’écoute et d’amélioration continue qui fait notre différence et qui permet à nos franchisés de se sentir pleinement soutenus et impliqués dans le développement de l’enseigne.