Bistro Régent accélère son développement en 2025 avec de nouvelles ouvertures et une carte enrichie

Cette actualité vous est proposée par notre partenaire Bistro Régent.
Bistro Régent poursuit son expansion en 2025 avec l’ouverture de 15 nouveaux établissements à travers la France, notamment à Reims, Granville, Cholet, Lorient, Rennes, Clermont-Ferrand et Mimizan. Cette croissance confirme la popularité du concept qui repose sur une cuisine simple, généreuse et accessible.
Une offre culinaire qui évolue
L’enseigne continue d’innover en enrichissant sa carte avec de nouveaux desserts. En plus de son traditionnel fondant au chocolat, les clients peuvent désormais déguster une crème brûlée et une panna cotta, ajoutant une touche gourmande à leur repas.
Bistro Régent maintient sa formule phare au prix de 15,90 €, comprenant un plat accompagné de frites fraîches à volonté, de salade verte et de la célèbre sauce Charmelcia. Parmi les plats les plus appréciés, on retrouve :
- Pièce de bœuf grillée
- Magret de canard grillé
- Escalope de saumon frais à la plancha
Pour les amateurs de burgers, Bistro Régent étoffe également sa gamme avec trois options savoureuses :
- Le Burger du Bistro
- Le Duo Burger Gourmand
- Le Burger végétarien au chèvre
Un développement dynamique
Avec plus de 150 restaurants en activité et une quinzaine de nouvelles ouvertures prévues cette année, Bistro Régent ambitionne de franchir rapidement le cap des 300 établissements en France. L’enseigne continue de séduire de nouveaux franchisés grâce à un concept rentable, une gestion simplifiée et une forte notoriété, notamment soutenue par le chef Philippe Etchebest.
Cette croissance s’accompagne d’une adaptation aux tendances du marché, avec un renforcement de la vente à emporter et une offre toujours plus variée.
Un jeu concours inédit et une offre champagne emblématique
Bistro Régent récompense ses clients fidèles avec un grand jeu concours ! Pour participer, il suffit de scanner le QR code imprimé sur les sets de table et de tenter sa chance pour remporter 1 000 €. Chaque semaine, deux gagnants seront désignés, offrant ainsi de nombreuses opportunités de gagner.
Par ailleurs, l’enseigne maintient une tradition qui dure depuis 15 ans : l’offre champagne offert. Les clients peuvent télécharger et imprimer un coupon en ligne, puis le présenter en restaurant pour recevoir une bouteille de champagne offerte et ainsi profiter pleinement de leur repas dans une ambiance conviviale.
Avec ces nouveautés et ces attentions particulières, Bistro Régent continue de séduire les amateurs de bonne cuisine, tout en renforçant son image de convivialité et de générosité.
Franchise Bistro Régent
Bistro Régent est une chaîne de restauration qui propose une cuisine française généreuse et accessible. Connue pour ses plats de viande et ses délicieuses sauces, cette franchise s’appuie sur un modèle commercial éprouvé, idéal pour les entrepreneurs souhaitant se lancer dans l’aventure de la restauration. Plus d’informations sur cette franchise sont disponibles sur le site L’Express Franchise.
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🏡 L’ancrage régional, à Bordeaux et partout en France
🤝 La convivialité, au cœur de l’expérience client
💛 Le collectif, moteur de toutes les réussitesUne belle illustration de l’esprit Bistro Régent, qui fédère aujourd’hui un réseau dynamique de restaurants franchisés autour d’un modèle simple, accessible et performant.
Cette victoire, c’est aussi celle d’un territoire, d’une équipe et d’un certain art de vivre à la française — celui que Bistro Régent fait rayonner chaque jour dans ses établissements.
Bravo et merci à toute la famille UBB ! 💛🏉
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Flam’sParcours franchisé : de client à entrepreneur avec Flam’s
Franchisé à Lyon depuis janvier 2026, Raphaël Chrétien incarne un parcours évolutif au sein du réseau Flam’s.
Tout commence lorsqu’il est étudiant, client régulier du Flam’s de Montparnasse. Séduit par le concept et l’ambiance conviviale, il décide naturellement de rejoindre l’enseigne à la fin de ses études pour découvrir le secteur de la restauration.
Après plusieurs années d’évolution interne, il devient directeur adjoint puis directeur d’établissement dès 2017. Fort de cette expérience et d’une parfaite maîtrise de son activité, il choisit de franchir une nouvelle étape en devenant franchisé.
Malgré un contexte marqué par la crise sanitaire, il concrétise finalement son projet en 2026 à Lyon, avec la volonté affirmée de développer son propre business au sein d’un concept qu’il connaît parfaitement.
Ce qui le séduit dans Flam’s : un concept unique, convivial et accessible, basé sur le partage et l’expérience client. Les restaurants, animés par une clientèle variée (étudiants, groupes, familles), offrent une atmosphère vivante où chaque service est différent.
L’enseigne s’appuie également sur plus de 35 ans d’expérience, des process structurés, une gestion optimisée et un accompagnement complet, permettant aux franchisés de se concentrer sur le développement de leur activité sans avoir à réinventer le modèle.
Son conseil : s’appuyer sur un concept éprouvé et un accompagnement solide pour sécuriser son projet entrepreneurial.
Vous aussi, rejoignez une franchise qui a fait ses preuves.
03 avril 2026 Actualités de la franchise
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