Ouverture BCHEF Canet-en-Roussillon

Le tout dernier restaurant BCHEF a ouvert à Bobigny, avec notre tout nouveau concept à découvrir absolument !

Au cœur du nouveau centre-ville piétonnier Cœur de Ville, une zone à ciel ouvert entourée de logements, Serge TOSIC et son équipe sont prêts à vous accueillir dans cet espace chaleureux et moderne.

😋👉 Cette évolution progressive va bientôt toucher tous nos restaurants, alors restez à l’affût pour suivre cette belle aventure.

Un grand bravo à Serge et son équipe, un grand merci à Carine LANDEREETHE et Claire BERTHEVAS pour cette belle ouverture !

📍BCHEF Bobigny
27 rue Aretha Franklin Bobigny 93000 France
🕐 Du lundi au dimanche : 11h00 – 22h00

Depuis l’ouverture de notre nouveau concept BCHEF au Havre et à Lorient, les chiffres d’affaires sont au-dessus de nos prévisions et les bons avis des clients s’enchaînent sur Google.

Et forcément, ça fait quelque chose.

A chaque nouvel avis, je me surprends à ressentir un curieux mélange de soulagement et de gratitude. Ce genre d’émotion qu’on oublie au fil des années, quand tout va vite et que les échéances s’enchaînent.

Ca fait quelque chose parce que derrière un changement de concept aussi lourd, il y a les doutes, les nuits blanches, les sauts dans l’inconnu.

Cette (r)évolution de concept est un virage stratégique auquel je pense depuis maintenant 24 mois, et sur lequel je mise énormément. Son lancement se devait d’être réussi.

Certes, les avis Google ne nous rapportent pas grand chose, mais ils m’aident à me dire que nous sommes sur la bonne voie. Ils donnent l’impression d’un alignement soudain des planètes, d’une porte qui s’ouvre vers de belles années.

Nous ne sommes qu’au début de ce nouveau chemin, mais j’ai le sentiment que nous avons pris la bonne route. Et ça, c’est déjà beaucoup.

J’en profite pour glisser un grand merci aux équipes des deux restaurants, à nos équipes du siège, et surtout à ceux qui poussent la porte de ce restaurant, goûtent nos produits, et reviennent déjà nous voir au fil des semaines.