BAGELSTEIN LEADER DU BAGEL EN EUROPE, RÉINVENTE SON OFFRE DE SANDWICHS
Bagelstein : Innovation et Artisanat dans la Street Food depuis 2011
En 2011, Bagelstein ouvrait son premier restaurant en France.
Avec 100% des produits boulangerie et pâtisserie fabriqués dans son propre atelier de production, Bagelstein a su développer une offre enrichie et diversifiée sur le secteur de la street food, avec des recettes toujours plus généreuses et savoureuses. L’enseigne compte aujourd’hui 87 restaurants en France et en Europe.
En janvier 2024, Bagelstein lance 8 nouveaux bagels, pensés pour mieux répondre aux tendances actuelles et aux envies des clients tout en conservant l’ADN décalé de la marque et ses piliers : du goût, du plaisir, de la gourmandise, alliés à une grosse dose de créativité.
BAGELSTEIN, Bagelstein c’est aussi une large offre coffee shop et de produits sucrés.
Côté boissons, qu’elles soient chaudes, glacées, en milkshakes, ou en smoothies…il y en a pour toutes les envies peu importe l’heure de la journée ! Et pour les becs sucrés, flans, cheesecakes, donuts, muffins, cookies, cakes, salade de fruits et, bien évidemment, bagels sucrés sont au rendez-vous chaque jour !
PLUS DE 10 ANS DE CRÉATION
L’enseigne, connue pour son humour, son ADN décalé et ses recettes appétissantes, a toujours eu à cœur d’imaginer, créer et commercialiser une offre singulière sur le marché de la restauration rapide.
Celles-ci sont imaginées par les équipes R&D, puis testées et validées par un panel de dégustateurs. Une fois les recettes approuvées, elles sont trans- mises à l’atelier de production, situé en région pari- sienne. C’est là que toute l’offre food de l’enseigne est réalisée, à la main, à partir de produits frais et de qualité.
Livrés en restaurant chaque matin, les bagels sont ré- chauffés sur place, à la commande. Ils sont ensuite garnis des ingrédients soigneusement sélectionnés par Bagelstein, dont des sauces et des condiments spécialement imaginés par l’enseigne.
Ce positionnement artisanal permet à Bagelstein de se démarquer de ses concurrents et s’assure ainsi de proposer des produits de qualité, à un prix accessible.
Découvrir le réseau
D'autres actualités du réseau Bagelstein
-
BAGELSTEIN : POUR UNE FOIS QU’ON SE TAIT !
Nouvelle incursion de Bagelstein dans l’univers du cinéma. Nous avons le plaisir de nous associer à la Paramount comme partenaire du film SANS UN BRUIT : JOUR 1, 3ème opus de la série, et qui est sortie le 26 juin 2024 en...
02 Juil 2024 Actualités -
Foodtech : la technologie réinvente l’expérience client...
Depuis quelques années, la foodtech s’est immiscée au cœur de la restauration rapide, transformant les méthodes traditionnelles de service et de vente. L’enseigne Bagelstein, fondée en 2011 par Gilles Abecassis et Thierry Veil, illustre...
02 Juil 2024 Innovation, Réseaux, Secteurs -
Bagelstein démarre l’été en fanfare avec...
Bagelstein s’étend aux gares parisiennes : Gare Montparnasse, Saint-Lazare et Gare de Lyon ! Avec une première implantation Gare Montparnasse, l’enseigne est désormais présente sur 3 des 5 grandes gares parisiennes. “Nous avons de...
28 Juin 2024 Actualités -
Bagelstein, leader du bagel en Europe, réinvente son...
Du renouveau chez Bagelstein Bagelstein, l’enseigne incontournable du bagel en Europe, souffle un vent de fraîcheur sur sa carte en introduisant 8 nouvelles créations alléchantes. Depuis son premier restaurant ouvert en France en 2011...
14 Juin 2024 Actualités
D'autres actualités du secteur Restauration
-
Les Burgers de LucienLes Burgers de Lucien poursuit son développement !
Nous avons le plaisir de vous annoncer l'ouverture prochaine d'un nouveau kiosque Les Burgers de Lucien en Vendée ! 🎉 Cette nouvelle implantation marque une étape supplémentaire dans le développement de notre enseigne et confirme notre volonté de...09 juillet 2026 Restauration -
MatsuriDOUBLÉ GAGNANT EN RETAIL PARK
Certaines semaines marquent plus que d'autres. La semaine dernière, Matsuri n'a pas ouvert une, mais deux nouvelles adresses en retail park : Valvert et Plan de Campagne.
Deux ouvertures qui portent notre réseau à un total de 20 unités : 17 en centre-ville et 3 en retail park — une dynamique qui ne cesse de s'accélérer et qui confirme la pertinence de notre concept sur plusieurs formats.
- À Valvert, une adresse portée par David Ahnine qui nous fait confiance pour la seconde fois ! Après sa franchise de Vincennes, David remet le tablier avec nous pour une nouvelle aventure. Cette fidélité, c'est la plus belle des reconnaissances. Merci David, et bravo pour ce nouveau pari gagnant à nos côtés. 🙌
- À Plan de Campagne (Pennes-Mirabeau), une ouverture en propre dont nous sommes très fiers, aux côtés de nos amis & voisins Edouard K. (La Brigade) et Lionel Benero (Paradis du Fruit) notamment !
À nos équipes, à nos franchisés et à tous ceux qui font vivre MATSURI au quotidien : Merci et surtout LONG LIFE !
Stay tuned, a lot more is coming
09 juillet 2026 Actualités de la franchise -
CHIKIN BANGÉchange avec Antoine, franchisé CHIKIN BANG à Cergy &...
On a pris le temps d'échanger avec Antoine sur son parcours, son quotidien et ce qui l'a poussé à rejoindre l'aventure CHIKIN BANG. 🔥🍗 De la décision de se lancer aux coulisses de la gestion de ses deux restaurants, Antoine nous partage son...06 juillet 2026 Restauration
Explorez d'autres secteurs d'activité
Boulangerie & PâtisserieRestauration rapide (Fast-Food)ImmobilierBeauté & Bien-êtreSanté & DiététiqueAlimentationBoucherie & CharcuterieMagasin & Commerce spécialiséAmeublement & DécorationLogistique - TransportService aux entreprisesSports et LoisirsHabitat & BâtimentSociétal, RSE & écologieHôtellerie & CampingAchat et vente véhiculesAutomobile, Moto et CycleGarage & Centre autoLavage - Nettoyage AutoService à la personneAide à la personneCrèche & Micro-crècheServices aux animauxServices aux personnes âgées et dépendantes
C'est quoi L'Express Franchise ?
L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !