Nouveau Souffle au Bar “Au Fût et à mesure” de Perpignan

Après huit ans à la tête du bar “Au Fût et à mesure” de Perpignan, Alexandre Fleury cède la gestion à Hugo Guérin et Gauthier De Sousa. Bien que les patrons changent, le concept reste le même : un bar en self-service où les clients peuvent se servir eux-mêmes des bières grâce à des pompes installées sur chaque table et une carte RFID.
Passation de Flambeau
Alexandre, qui a ouvert le premier bar “Au Fût” à Perpignan en 2016 et un second à Saint-Charles en 2021, passe le relais à Hugo et Gauthier, entrepreneurs expérimentés dans le secteur de la restauration et des franchises.
Inauguration et Nouveautés
L’inauguration sous la nouvelle direction aura lieu le 6 septembre avec une grande soirée. Les clients pourront continuer à profiter de l’ambiance conviviale, des nombreuses animations comme des afterworks, soirées à thème, retransmissions sportives, quiz, DJ sets, concerts, jeux de société et dégustations.
Concept Innovant
“Au Fût et à mesure” propose une expérience unique où les clients se servent eux-mêmes, favorisant les rencontres et l’ambiance conviviale. Le concept a été initié à Lille en 2008 et se développe en franchise depuis 2012.
D'autres actualités du réseau Au fût et à mesure
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AU FÛT CÉLÈBRE NOËL SOUR LE SIGNE DE L'HIVER ÉTERNEL
Au Fût célèbre Noël sous le signe de “l’Hiver Éternel” ❄️
Comme chaque année, nos équipes rivalisent de créativité pour offrir à nos clients bien plus qu’une simple visite : une véritable expérience immersive autour de nos produits et de notre univers.
Le 13 décembre, l’ensemble du réseau Au Fût se transforme et plonge nos visiteurs dans une ambiance inspirée de Narnia : un hiver éternel, fait de bières fraîches, de notes épicées, de cocktails signatures et d’une atmosphère résolument féerique.Un immense merci à nos équipes pour leur engagement et leur créativité dans cette belle collaboration 🎄
🔗 Télécharger le communiqué de presse : https://bit.ly/cp_aufut_noel
27 Nov 2025 Restauration -
Retour sur la convention annuelle 2025 du réseau Au Fût !
✨ Retour en images sur notre convention annuelle
Un moment fort qui nous a permis de rassembler nos franchisés autour de ce qui fait la force de notre réseau : l’échange, la convivialité et l’envie d’aller toujours plus loin ensemble.
Merci à toutes et tous pour votre énergie et votre engagement.
On repart boostés pour écrire la suite de l’aventure Au Fût 🍻.🔗 Télécharger le communiqué de presse : https://bit.ly/cp_aufut_retour_sur_la_convention_annuelle
26 Nov 2025 Restauration -
AU FÛT DÉROULE LE TAPIS ROUGE POUR SES CLIENTS
Grands Fûteurs 2025 : célébrer ceux qui font vivre nos établissements !
Au Fût, l’aventure ne se résume pas à servir des bières : elle se construit chaque jour autour d’une communauté de passionnés, de moments partagés et de visages familiers.
Chaque année, nous mettons à l’honneur nos Grands Fûteurs — ces 25 clients fidèles qui ont le plus souvent activé leur carte dans leur Fût préféré.
Autrement dit : ceux pour qui le mot “fidélité” rime avec convivialité et bons produits partagés.
Pour l’occasion, une soirée spéciale de remise de prix est organisée dans chaque établissement, afin de les remercier comme il se doit.
Parce qu’au fond, ce concept n’a qu’un seul objectif : célébrer celles et ceux qui font de nos bars des lieux de vie, de rencontres et de convivialité.C’est notre façon à nous de dire merci à ceux qui font battre le cœur de nos établissements, soir après soir.
13 Nov 2025 Restauration -
AU FÛT CESSON : UN OASIS DE FÊTE LE TEMPS D'UNE SOIRÉE
Retour sur la Soirée Hacienda à Cesson – Vendredi 17 octobre 🌴
Cap sur un véritable oasis coloré et festif : la Sunlight Hacienda !
Pour une soirée, notre bar Au Fût Cesson s’est transformé en lieu de fête vibrant, mêlant chaleur, couleurs et bonne humeur partagée.
DJ set solaire, atelier créatif, dégustation inédite de la Desperados Sunlight et bien sûr, du bonheur avec pression, comme on sait le faire Au Fût.
Et surtout, un franchisé heureux — parce que voir un bar plein de rires et d’énergie, c’est la plus belle des réussites !
La Hacienda, c’était le soleil en octobre 🌞.
28 Oct 2025 Restauration
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Boulangeries Sophie LEBREUILLYLes Boulangeries Sophie LEBREUILLY récompensées par le...
Il y a des récompenses qui racontent bien plus qu’une réussite. Elles racontent une vision.
À l’occasion de la soirée célébrant les 10 ans de Too Good To Go, les Boulangeries Sophie LEBREUILLY ont reçu le Prix des Pionniers, une distinction qui récompense les entreprises ayant cru au projet dès ses débuts et contribué à faire évoluer durablement les habitudes de consommation en France.
Lorsque le réseau s’engage aux côtés de Too Good To Go en 2017, l’entreprise n’en est qu’à ses premiers pas sur le marché français. À l’époque, nombreux sont ceux qui s’interrogent sur la capacité d’une jeune startup à sensibiliser les consommateurs à la lutte contre le gaspillage alimentaire, bien au-delà des grandes métropoles.
Les Boulangeries Sophie LEBREUILLY font pourtant le choix d’y croire. Non pas par effet de mode, mais par conviction. La conviction que l’anti-gaspillage peut être une démarche positive, créatrice de valeur pour les clients comme pour les commerçants, tout en répondant à un véritable enjeu de société.
Près de dix ans plus tard, le pari est largement remporté. Too Good To Go rassemble aujourd’hui plus de 21 millions d’utilisateurs en France et plus de 750 000 paniers ont été sauvés au sein du réseau des Boulangeries Sophie LEBREUILLY.
Au-delà des chiffres, cette distinction met en lumière un état d’esprit entrepreneurial : celui qui consiste à anticiper les évolutions du marché, à faire confiance à l’innovation et à oser s’engager dans des projets porteurs de sens avant qu’ils ne deviennent des évidences.
Cette récompense est également celle des collaborateurs, des franchisés et des clients qui adhèrent à cette démarche depuis de nombreuses années. Leur engagement quotidien démontre qu’il est possible de concilier gourmandise, performance et impact positif.
Recevoir le Prix des Pionniers est une fierté pour les Boulangeries Sophie LEBREUILLY. C’est aussi une invitation à poursuivre sur cette voie : celle d’une croissance responsable, construite autour de convictions fortes et d’initiatives qui font réellement évoluer les pratiques.
24 juin 2026 Actualités de la franchise -
PizzaCosyPizzaCosy s’implante à Castres avec une nouvelle...
Chez PizzaCosy, certaines histoires entrepreneuriales illustrent parfaitement ce qu’il est possible d’accomplir avec de la passion, de l’engagement et un concept solide. Celle de Farah et Mélanie en fait partie. Après avoir conquis les habitants...24 juin 2026 Restauration -
My BeersUne finale nationale pour fédérer le réseau My Beers
Le réseau My Beers a récemment organisé l’édition 2026 de son Championnat National de Beer Pong, un événement devenu incontournable dans la vie de l’enseigne. Cette initiative illustre parfaitement le positionnement de My Beers en tant que bar à bière événementiel, capable de proposer des animations fédératrices à l’échelle nationale tout en renforçant les liens entre ses établissements franchisés.
Un événement fédérateur à l’échelle du réseau
Organisée le 20 juin 2026 à Tournon-sur-Rhône, cette finale nationale a réuni plus de 70 équipes venues de toute la France. Chaque établissement My Beers était représenté par des clients qualifiés lors des phases locales organisées tout au long de l’année au sein du réseau.
Pour accueillir cet événement, le My Beers de Tournon-sur-Rhône a été entièrement réaménagé afin d’offrir aux participants les meilleures conditions de jeu et une expérience immersive à la hauteur de ce rendez-vous national.
Un levier d’animation pour les franchisés
Au-delà de la compétition, le Championnat National de Beer Pong reflète la stratégie d’animation portée par l’enseigne. En tant que bar à bière événementiel, My Beers s’appuie sur un calendrier riche en rendez-vous thématiques afin de dynamiser l’activité de ses établissements et de fidéliser sa clientèle.
Les phases qualificatives organisées localement permettent aux franchisés de créer des temps forts réguliers dans leurs bars, favorisant la fréquentation, l’engagement des clients et le développement d’une véritable communauté autour de chaque point de vente.
Une expérience qui valorise les clients et les établissements
La finale nationale constitue l’aboutissement de plusieurs mois d’animations déployées dans le réseau. Elle offre aux participants l’opportunité de représenter leur établissement lors d’un événement d’envergure nationale tout en partageant un moment de convivialité avec les autres membres de la communauté My Beers.
Cet événement représente également une occasion privilégiée pour les franchisés d’échanger entre eux, de partager leurs expériences et de renforcer l’esprit de réseau qui caractérise l’enseigne.
My Beers Nancy – Essey sacré champion de France 2026
Au terme de cette journée de compétition, l’équipe FC La Hess, représentant le My Beers Nancy – Essey, a remporté le titre de Champion de France My Beers 2026.
Cette victoire récompense plusieurs mois d’implication et illustre le dynamisme des établissements du réseau dans la mise en place des animations locales qui rythment la vie des bars tout au long de l’année.
Un rendez-vous devenu incontournable
Avec une participation toujours plus importante, le Championnat National de Beer Pong s’impose comme l’un des événements majeurs du calendrier My Beers. Cette initiative témoigne de la volonté du réseau de proposer à ses franchisés des outils d’animation différenciants et générateurs de trafic.
Grâce à ce type d’opérations, My Beers continue de développer une expérience client forte et de faire vivre les valeurs de convivialité, de partage et d’échange qui constituent l’ADN de son concept de bar à bière événementiel en franchise.
23 juin 2026 Actualités de la franchise
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