Référencer sa franchise

Au Fût et à mesure : un réseau de bars en pleine expansion

03 septembre 2024Restauration
Franchise Au fût et à mesure

Onze ans après son déploiement en réseau, l’enseigne Au Fût et à mesure a franchi le cap des 30 bars à bières, en ce début d’année. De plus en proche de son objectif des 60 bars à bières sur l’ensemble du territoire d’ici 2028, l’enseigne au Fût et à mesure sera présente au Forum Franchise de Lyon, le 10 octobre 2024. Sur son stand C30, l’équipe accueillera les candidats à la franchise et présentera son concept innovant.
AU FÛT ET À MESURE poursuit son développement sur l’année 2024… Escale à Lyon, l’enseigne pose de nouveau ses pompes au Forum Franchise à la recherche de son⸱sa futur⸱e franchisé⸱e !

En 2008, l’histoire du Fût et à mesure commence. Benoit Pétiau, Quentin Desreumaux et Guillaume Pétiau, mettent au point un concept de bar innovant. Équipés d’une carte RFID, les clients se servent eux-mêmes aux tireuses à bière en salle. En 2012, ils lancent la franchise Au Fût et à mesure.

Aujourd’hui, Au Fût et à mesure, c’est 30 établissements implantés en cœur de ville ou dans les quartiers de vie à Angers, Annecy, Annemasse, Avignon, Caen, Cesson, Clermont-Ferrand, Crolles, Dijon, Grenoble, Le Havre, Lyon, Meximieux, OL Vallée, Pau, Péronnas, Perpignan, Perpignan St Charles, Reims, Rouen, Saint Jory, Salon de Provence, Thonon, Toulouse, Tours, Troyes, Vienne, La Teste-de-Buch, Briançon et Charleville-Mézières. Les perspectives de développement sont croissantes, avec un objectif de 60 bars à bières dans les villes dynamiques et 120 nouveaux bars à venir dans les 10 prochaines années.

Une participation logique au salon incontournable de la Franchise en France
L’année 2023 a marqué un tournant pour le réseau Au Fût et à mesure : le passage du cap de 30 établissements. Pour le réseau, investir dans le salon référence de la Franchise en France : Forum de la Franchise à Lyon en tant qu’exposant, c’est concrétiser les ambitions de son expansion, en rencontrant ses potentiels futurs franchisés.

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