Référencer sa franchise

Au Fût et à mesure : un réseau de bars en pleine expansion

03 septembre 2024Restauration
Franchise Au fût et à mesure

Onze ans après son déploiement en réseau, l’enseigne Au Fût et à mesure a franchi le cap des 30 bars à bières, en ce début d’année. De plus en proche de son objectif des 60 bars à bières sur l’ensemble du territoire d’ici 2028, l’enseigne au Fût et à mesure sera présente au Forum Franchise de Lyon, le 10 octobre 2024. Sur son stand C30, l’équipe accueillera les candidats à la franchise et présentera son concept innovant.
AU FÛT ET À MESURE poursuit son développement sur l’année 2024… Escale à Lyon, l’enseigne pose de nouveau ses pompes au Forum Franchise à la recherche de son⸱sa futur⸱e franchisé⸱e !

En 2008, l’histoire du Fût et à mesure commence. Benoit Pétiau, Quentin Desreumaux et Guillaume Pétiau, mettent au point un concept de bar innovant. Équipés d’une carte RFID, les clients se servent eux-mêmes aux tireuses à bière en salle. En 2012, ils lancent la franchise Au Fût et à mesure.

Aujourd’hui, Au Fût et à mesure, c’est 30 établissements implantés en cœur de ville ou dans les quartiers de vie à Angers, Annecy, Annemasse, Avignon, Caen, Cesson, Clermont-Ferrand, Crolles, Dijon, Grenoble, Le Havre, Lyon, Meximieux, OL Vallée, Pau, Péronnas, Perpignan, Perpignan St Charles, Reims, Rouen, Saint Jory, Salon de Provence, Thonon, Toulouse, Tours, Troyes, Vienne, La Teste-de-Buch, Briançon et Charleville-Mézières. Les perspectives de développement sont croissantes, avec un objectif de 60 bars à bières dans les villes dynamiques et 120 nouveaux bars à venir dans les 10 prochaines années.

Une participation logique au salon incontournable de la Franchise en France
L’année 2023 a marqué un tournant pour le réseau Au Fût et à mesure : le passage du cap de 30 établissements. Pour le réseau, investir dans le salon référence de la Franchise en France : Forum de la Franchise à Lyon en tant qu’exposant, c’est concrétiser les ambitions de son expansion, en rencontrant ses potentiels futurs franchisés.

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    10 Juin 2025 Actualités
  • Au Fût et à mesure pose ses pompes à Chanteloup-en-Brie (77)

    Le réseau Au Fût et à mesure s’agrandit !

    Grande nouvelle : un nouveau bar Au Fût et à mesure est en construction à Chanteloup-en-Brie (77) ! Aux commandes : Jérémie, notre nouveau franchisé passionné, déjà les deux pieds dans les travaux (👷‍♂️).

    En pleine phase de travaux, ce nouvel établissement marquera une étape de plus dans le développement de notre concept de bière en libre-service.
    Notre ambition : continuer à rapprocher convivialité, innovation et entrepreneuriat local, partout en France.

    🙋‍♂️ Envie, vous aussi, d’ouvrir votre bar dans un réseau solide, avec un concept qui a fait ses preuves et un accompagnement aux petits oignons ? Contactez-nous : https://aufutetamesure.fr/lp-devenir-franchise/.

    27 Mai 2025 Actualités de la franchise
  • Créer ou reprendre une franchise : que choisir ?

    Lorsqu'on se lance dans l'entrepreneuriat en franchise, deux options s'offrent à nous : créer un établissement de A à Z ou reprendre une franchise existante. Chaque choix a ses atouts… et ses défis !

    🙋 Pourquoi reprendre une franchise ?
    Une clientèle et une notoriété déjà en place
    Un local et une équipe opérationnels
    Une meilleure visibilité sur la rentabilité
    Un accès facilité aux financements

    🙅 Les inconvénients à anticiper
    Un investissement parfois plus élevé
    Moins de liberté pour façonner le projet à 100 %
    Un héritage précédent à gérer (équipe, image, clientèle)

    Reprendre une franchise peut être un vrai accélérateur de succès, à condition d’être bien accompagné et de trouver le bon établissement !

    💡 Et vous, plutôt créateur ou repreneur ?

    06 Mai 2025 Actualités de la franchise
  • Clap de fin pour la Franchise Expo 2025 !

    Clap de fin pour la Franchise Expo 2025 !

    Encore une fois, une édition riche en échanges et en rencontres pour les équipes présentes sur notre stand-bar au Fût et à mesure.

    Comme chaque année, nous avons eu le plaisir de discuter avec de nombreux passionnés 🙋, curieux d’en savoir plus sur notre concept innovant 🍻. Qui sait, de belles opportunités de collaboration vont voir le jour ?

    Merci à toutes et à tous qui sont passés nous voir et qui ont goûté au plaisir de la convivialité !

    01 Avr 2025 Actualités de la franchise

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C'est quoi L'Express Franchise ?

L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !