L’engouement pour les sushis en France se reflète dans les habitudes alimentaires, avec 22 % de la population qui en savoure au moins une fois par mois. Cette popularité croissante alimente l’essor des franchises de sushis, offrant une variété alléchante et une expérience culinaire japonaise accessible à tous les coins du pays.
Au cours des dernières années, les franchises de sushi ont connu un essor spectaculaire en France, attirant un large éventail de clients français. Plusieurs enseignes ont su capitaliser sur la popularité croissante de la cuisine japonaise dans le pays, offrant une variété de délices frais et exquis. Ce phénomène se produit à l’heure où le secteur de la restauration subit des changements rapides, avec une demande croissante de la part des consommateurs pour des choix alimentaires plus sains. Voici 3 franchises de sushi qui se sont implantées avec succès dans le paysage culinaire français.
Easy Sushi : la meilleure fusion culinaire japonaise-française
Chez la franchise Easy Sushi, les clients sont au cœur de sa passion pour la gastronomie japonaise revisitée avec l’élégance française. Chaque plat de sa carte est soigneusement préparé pour offrir une expérience culinaire unique, où la fraîcheur des produits locaux rencontre l’authenticité des saveurs orientales. Dans un marché de la restauration en perpétuelle évolution, la franchise de sushis’engage à satisfaire les palais les plus exigeants en proposant des compositions originales et délicieuses, à déguster sur place, à emporter ou en livraison. Son amour pour les produits frais et sa créativité sans limite se reflètent dans chaque bouchée. Forts de son succès, la franchise possède 5 restaurants. Au cours des trois dernières années, un chiffre d’affaires de 1 million d’euros hors taxes a été réalisé par Easy Sushi. Ce succès financier témoigne de la confiance que sa clientèle accorde à sa cuisine japonaise revisitée à la française.
Côté Sushi : l’art de la fusion culinaire japonaise-péruvienne depuis 2008
Côté Sushi, leader français de la cuisine Nikkei, offre une expérience culinaire unique depuis 2008. Sa fusion japonaise-péruvienne séduit particuliers et entreprises, avec des options de livraison, vente à emporter et sur place. Lancée en franchise en 2012, l’enseigne a déjà 85 implantations et cherche à s’étendre. Son succès repose sur un accompagnement personnalisé des franchisés, leur permettant de prospérer dans un marché de la restauration compétitif. Côté Sushi place les clients au cœur de son modèle, offrant une cuisine raffinée et un service de qualité. Rejoindre ce réseau de franchises, c’est intégrer une famille engagée dans l’excellence culinaire et l’expansion stratégique. Côté Sushi, faisant partie du groupe ETLB, a connu une croissance spectaculaire, réalisant un chiffre d’affaires de 42 millions d’euros en 2021.
Le foodtruck SUSHI Z’N : un voyage culinaire itinérant
SUSHI Z’N révolutionne la scène de la restauration rapide avec ses foodtrucks de sushi itinérant. L’enseigne suit strictement les normes d’hygiène pour garantir la fraîcheur et la qualité de ses produits. Son équipe bénéficie d’une formation approfondie pour maîtriser son savoir-faire unique. Dans un marché en plein essor du secteur du sushi en Europe, son site internet est votre portail vers une expérience culinaire japonaise authentique, où que vous soyez. Depuis sa création en 2019, SUSHI Z’N a conquis le cœur des gourmets avec son concept innovant. Le succès fulgurant a incité l’enseigne à offrir des licences de marque, rassemblant près d’une dizaine de franchisés passionnés. Avec un apport personnel de 5 000 €, vous avez déjà une base solide pour démarrer votre aventure entrepreneuriale avec SUSHI Z’N.
