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Franchise Easy Sushi

Apport personnel : 80 000
5 implantations
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Easy Sushi, Il est facile de se faire plaisir

Présentation

D’inspiration japonaise, avec un savoir-faire français, Easy Sushi prépare à la main de délicieux sushis classiques et originaux. Ils sont à déguster sur place, à emporter et encore plus en livraison où Easy Sushi a démontré un savoir-faire sans pareil grâce à la maitrise de la logistique de livraison interne longue distance, ce qui en fait un acteur idéal pour les zones urbaines et péri urbaines.

Les sushis et autres spécialités japonaises de l’enseigne sont plus gourmands en tailles et en goûts que nos concurrents ; nos clients sont unanimes « ils en ont pour leur argent !».

Easy Sushi maitrise les classiques de la cuisine japonaise mais n’a eu de cesse d’inventer et de créer des associations de saveurs jamais vues ailleurs qui en font son succès auprès de sa clientèle. Easy Sushi ose les associations comme le Maki frit, le California façon « salade césar » ou le spring roll Italien à base de pesto, jambon serrano, parmesan qui en font un acteur reconnu et surtout différenciant auprès de notre clientèle.

Aujourd’hui les plats « fusion » de notre carte représentent 40% des ventes et les clients reviennent pour ça !
Ainsi, l’établissement Historique Easy Sushi La Valette qui livre 8 communes atteint depuis 2021 un CA HT annuel de 1.800 000 euros et Easy Sushi Ollioules atteint depuis 2021 et seulement 2 ans après son ouverture 1.600 000 euros de CA HT en livrant 9 communes ! Ces chiffres sont constants depuis 3 ans. Alors qu’attendez vous pour rejoindre le réseau ?

2017
Année de création
5
Implantations sur le territoire
40 ans
Âge moyen des franchisés
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Les franchiseurs et leurs franchisés prennent la parole

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Les informations clés

Les atouts du secteur d'activité

La livraison à domicile est le futur de la restauration, 6 Français sur 10 commandent en livraison, 4 sur 10 commandent chaque semaine.

Le marché représente 7.3 Milliard d'euros. Ça tombe bien, Easy Sushi a inventé un process de livraison interne permettant de livrer 3 fois + loin que les concurrents pour un coût très largement inférieur aux plateformes de livraison.

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Profils recherchés

Nous recherchons des franchisés partageant LA VALEUR TRAVAIL.

Nous n’avons pas de profil particulier mais le franchisé devra avoir la volonté de :

  • manager positivement ses équipes
  • avoir une gestion rigoureuse
  • respecter les indicateurs de gestion
  • avoir un rapport à la clientèle fort

 

Faire plaisir doit être son leitmotiv.

Rejoindre Easy Sushi en 3 points
  • Retour sur investissement 💸
  • Puissance du service de livraison interne 🚛
  • Chiffre d'affaire élevé 📈
Chiffres clés
80k €
Apport
20k €
Droit d'entrée
290k €
D'investissement global
1.M €
C.A. en trois ans

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25/01/24

🕵🏻‍♂️ Est-ce le bon moment de se lancer? (Vincent Veziano, Fondateur Easy Sushi)

Quel conseil donneriez-vous à un porteur de projet qui hésite à se lancer sur le marché de la restauration vu le contexte économique actuel ? Si vous travaillez et avez la volonté de réussir, Easy Sushi est idéal pour vous ! Grâce à la puissance de la livraison, qui nous permet de nous implanter dans des zones péri-urbaines où il n’y a pas ou très peu de concurrence, et à notre notoriété, le champ des possibles est énorme dans le réseau ! Et si vous y ajoutez les prix attractifs des sushis et la gourmandise des produits, vous avez la recette gagnante de notre succès !

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Trophée coup de coeur UPV Var

En novembre dernier a eu lieu la remise du trophée coup de cœur par Var Matin et l’union patronal du var pour les résultats obtenu par les restaurants Easy Sushi la Valette et Easy Sushi Ollioules avec un CAHT cumulé pour les deux établissements de 3.421 000 euros. Classé 24ème en volume de CAHT dans le secteur tourisme dans le VAR.

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