Ouverture d’une nouvelle cuisine à Caen : Tout & Bon poursuit son ascension
Tout & Bon continue de s’agrandir, avec l’ouverture d’une troisième cuisine
Déjà présent à Rouen et au Havre, Tout & Bon poursuit son développement en Normandie avec l’ouverture d’une troisième cuisine à Caen, portée par un nouveau franchisé du réseau : Guillaume LEBRUN. Cette implantation vient renforcer la présence de l’enseigne dans la région et témoigne de sa dynamique de croissance sur le territoire.
Depuis 2009, Tout & Bon revisite les codes du plateau repas et de l’événementiel en entreprise en proposant une offre traiteur moderne, fondée sur des recettes fraîches, de saison et préparées chaque jour par une équipe locale proche de chez clients. Chaque cuisine livre dans un rayon maximal de 50 km.
Implantée au cœur de l’agglomération caennaise, cette nouvelle cuisine permettra de répondre aux besoins des entreprises locales, en proposant des solutions adaptées à tous les formats : déjeuners d’équipe, réunions ou événements professionnels.
La cuisine, d’une superficie de 250 m², accueillera à terme une équipe d’une dizaine de collaborateurs, avec l’ambition de s’inscrire durablement dans le tissu économique local.
“Ce que je préfère dans mon quotidien de franchisé c’est la diversité des missions : production, relation client, développement commercial… Aucune journée ne se ressemble.
Et surtout, le fait de construire un projet qui a du sens pour moi, tout en étant accompagné par la franchise ainsi que par les franchisés de Rouen et de Rennes.”
Guillaume LEBRUN, franchisé à Caen
Cette ouverture s’inscrit dans la stratégie de développement de l’enseigne, avec de nouvelles implantations déjà en préparation, notamment au Mans.
Votre entreprise est basée à Caen ou aux alentours ? Profitez dès maintenant d’un service traiteur livré, pensé pour les professionnels !
Découvrir le réseau
D'autres actualités du réseau Tout & Bon
-
TOUT&BON lance la refonte totale de son site e-commerce pour fluidifier l'expérience de commande de ses clients entreprises
Le réseau national n°1 de la restauration livrée en entreprise déploie une plateforme digitale repensée autour d'un objectif : faire gagner du temps aux professionnels.
Le temps est la ressource la plus précieuse en entreprise. C'est avec cette conviction que TOUT&BON a repensé intégralement son site toutetbon.fr — bien au-delà d'une simple mise à jour visuelle.
Après plusieurs mois de développement, le nouveau site e-commerce est désormais en ligne, avec une ambition claire : offrir aux entreprises l'expérience de commande traiteur la plus fluide et la plus rapide du marché.Ce qui change concrètement :
Navigation intuitive — un parcours simplifié pour trouver l'offre adaptée en quelques clics, que ce soit pour un déjeuner d'équipe, un séminaire ou un cocktail d'entreprise.
Conversion panier → devis en 1 clic — une fonctionnalité pensée pour le quotidien des office managers et responsables événementiel, qui facilite les circuits de validation interne.
Devis en moins de 24h, livraison express en 3h — la réactivité reste au cœur de la promesse de service TOUT&BON.
Interface modernisée — un design épuré, lisible et adapté aux usages mobiles comme desktop.De nouvelles fonctionnalités annoncées pour les prochaines semaines :
TOUT&BON confirme l'arrivée prochaine d'outils d'aide à la commande inédits dans le secteur : une calculette automatique permettant d'estimer le nombre de pièces en fonction du nombre de convives, ainsi que des conseils quantités intégrés pour guider le choix du format le plus adapté à chaque type d'événement.Les premiers retours utilisateurs confirment l'orientation prise :
« Plus simple dans les déroulés, une meilleure visibilité et un parcours très instinctif pour commander. » — Carine C.
« Un site plus clair, plus moderne et vraiment dans l'ère du temps. » — Sandra A.
« Aucun souci sur le passage de commande, le site est très lisible, tout comme les produits. » — Nicole B.« Cette refonte s'inscrit dans notre volonté permanente de simplifier la vie de nos clients entreprises », déclare la tête de réseau de TOUT&BON. « Nos clients gèrent des dizaines de sujets en même temps. Notre rôle, c'est de leur offrir un outil à la hauteur de leur exigence d'efficacité. » Marc-Antoine TOULEMONDE
27 Avr 2026 Restauration -
Chaque mois, notre nouveau plateau repas met la saison à l’honneur
Chaque mois, Tout & Bon imagine un plateau repas éphémère pour mettre à l’honneur les produits de saison et renouveler l’expérience gustative de ses clients entreprises.
Cette création mensuelle permet aux entreprises de découvrir de nouvelles associations de saveurs, tout en conservant les engagements qui font la signature de l’enseigne : une cuisine maison, des produits soigneusement sélectionnés et des recettes pensées pour un déjeuner à la fois gourmand et équilibré.
Une gamme de plateaux repas pour chaque besoin :
En complément du plateau du mois, Tout & Bon propose deux gammes distinctes pour répondre à toutes les attentes :
Les Essentiels : des coffrets repas composés d’une entrée, d’une grande salade et d’un dessert. Des recettes gourmandes sous format de bowls, adaptés aux déjeuners quotidiens et aux réunions d’équipes.
Les Signatures : composés d’une entrée, d’un plat, d’un fromage à la coupe AOP et d’un dessert gourmand, des plateaux plus créatifs et raffinés, parfaits pour marquer un événement ou sublimer les rendez-vous importants.Avec ce rendez-vous culinaire et ces gammes complémentaires, Tout & Bon fait vivre sa créativité tout au long de l’année et apporte régulièrement de la nouveauté aux pauses déjeuner des équipes en entreprise.
À propos de TOUT & BON :
Créé en 2009 et dont le siège est basé dans la métropole lilloise, Tout & Bon est un réseau de traiteurs spécialisés dans la livraison en entreprise : petits déjeuners, plateaux repas, buffets, cocktails et événements professionnels. L’enseigne s’appuie sur des laboratoires de production locaux (36) pour proposer une cuisine de saison, préparée chaque jour, et livrée sur les principaux bassins d’activité en France.
Développé en franchise, le réseau continue de se structurer autour d’un accompagnement renforcé des franchisés, d’outils digitaux dédiés et d’une offre pensée pour répondre aux nouveaux usages des entreprises (réunions hybrides, séminaires, événements internes et externes).Contact :
Grégoire GHESQUIÈRES
Directement du Développement
franchise@toutetbon.fr17 Avr 2026 Restauration -
Tout&Bon dévoile sa nouvelle carte de saison pour sublimer les moments de convivialité en entreprise
À partir du 30 mars, Tout&Bon dévoile sa nouvelle carte Printemps‑Été 2026, pensée pour accompagner tous les événements d’entreprise pendant la belle saison : réunions, journées d’équipe, séminaires, cocktails, garden parties et soirées clients.
Au programme : des recettes de saison, de nouvelles associations de saveurs et plusieurs nouveautés conçues pour répondre aux attentes des entreprises, que ce soit pour un déjeuner d’équipe, un cocktail déjeunatoire ou un événement professionnel à plus grande échelle.
Des nouveautés produits au rythme des saisons
Cette nouvelle carte met à l’honneur :
des ingrédients de saison, travaillés dans des recettes fraîches et généreuses ;
des plateaux‑repas, pièces cocktail et offres déjeunatoires pensés pour s’adapter aux différents formats de réunion et d’événement ;
une attention particulière portée aux équilibres de saveurs (végétarien, flexitarien, poisson, viande) afin de répondre aux habitudes de consommation actuelles en entreprise.
Parmi les grandes nouveautés, Tout&Bon dévoile notamment :
une nouvelle gamme de pièces déjeunatoires, idéale pour les formats buffet ou cocktail déjeunatoire ;
des propositions plus flexibles (avec ou sans viande, options végétariennes et sans porc) pour faciliter l’organisation des repas d’équipe.
De nouvelles animations culinaires pour une saison riche en expériences
Parmi les dispositifs phares :
un bar à Spritz : une animation conviviale et rafraîchissante, idéale pour les afterworks, cocktails estivaux et soirées en terrasse ;
un bar à burrata : la fraîcheur gourmande qui met tout le monde d’accord, avec une mise en scène autour d’une burrata généreuse et de garnitures de saison (tomates, pains, condiments, herbes fraîches…).
Une offre traiteur événementielle clé en main pour les entreprises
Au‑delà de la carte, cette nouvelle saison illustre la volonté de Tout&Bon de proposer un accompagnement événementiel complet, de la commande au jour J :
conseil sur le format le plus adapté (buffet, cocktail, plateau‑repas, animations culinaires)
logistique maîtrisée grâce à un réseau de 36 cuisines locales
possibilité d’intégrer des services événementiels complémentaires (mise en place, dressage, service en salle, scénographie, décoration de buffet, animations live…).
Qu’il s’agisse d’un déjeuner d’équipe, d’un comité de direction, d’un séminaire résidentiel ou d’une grande soirée clients, l’ambition de Tout&Bon reste la même : créer de la convivialité en entreprise grâce au bien manger et à des dispositifs traiteur simples à organiser pour les services communication, RH ou office management.
Une carte qui incarne l’ADN de Tout&Bon
Cette nouvelle carte Printemps‑Été 2026 s’inscrit dans la démarche de l’enseigne :
faire évoluer régulièrement son offre pour rester en phase avec les tendances de consommation en BtoB,
proposer des solutions traiteur gourmandes, pratiques et adaptées aux usages des entreprises,
renforcer la dimension événementielle et expérientielle de ses prestations, notamment via les animations culinaires.
27 Mar 2026 Restauration -
TOUT & BON réunit son réseau de franchisés à Lille pour une journée placée sous le signe de l’innovation
Le 6 mars, les franchisés TOUT & BON se sont réunis à Lille, siège historique de l'enseigne à l’occasion de l’une des deux rencontres réseau organisées chaque année..
Ces rendez-vous semestriels constituent des temps forts pour partager la feuille de route de la marque, aligner les équipes et échanger autour des enjeux du réseau.Au programme de cette édition : la présentation de la nouvelle carte Printemps-Été 2026, disponible dès le 30 mars, qui met à l’honneur des produits de saison et des recettes pensées pour les événements d’entreprise, ainsi que les grandes orientations marketing qui accompagneront son lancement.
Les franchisés ont également découvert en avant-première le nouveau site e-commerce Tout & Bon, actuellement en cours de déploiement sur l’ensemble du réseau.Cette journée a confirmé la volonté de Tout & Bon de poursuivre une dynamique d’innovation collective au service des entreprises, en associant étroitement la tête de réseau et les franchisés aux évolutions de l’offre, des outils et de l’expérience client.
Au-delà des annonces stratégiques, la rencontre a été l’occasion de partager de nombreux retours d’expérience terrain dans une ambiance conviviale, fidèle à l’esprit collaboratif qui anime le réseau depuis sa création dans la métropole lilloise.10 Mar 2026 Restauration
D'autres actualités du secteur Restauration
-
L’atelier PapillesUne boulangerie qui vit du matin au soir
Une boulangerie qui vit du matin au soir : être à l'écoute des nouveaux rythmes de consommation
La boulangerie n’est plus seulement un commerce du matin. Les habitudes ont profondément évolué et que les clients ne se limitent plus à l’achat de pain mais recherchent des lieux capables de les accompagner à différents moments de leur journée, que ce soit pour un café rapide, un déjeuner, une pause ou un moment plus détendu le week-end.
Cette évolution impose une transformation du modèle : il ne s’agit plus simplement de capter un flux, mais de répondre à une diversité d’usages qui s’étalent du matin jusqu’au soir.
Multiplier les moments pour développer l'activité et le chiffre d’affaires
Aujourd’hui, la performance ne repose plus uniquement sur les pics de fréquentation, mais sur la capacité à exister à différents moments de la journée.
Chaque temps de consommation — du café du matin à la pause de l’après-midi — répond à des attentes spécifiques, et c’est en structurant l’offre pour y répondre que le point de vente gagne en régularité, en fréquence de visite et en panier moyen.
L’enjeu n’est donc plus seulement d’attirer, mais de donner envie de revenir à différents moments, en créant une expérience cohérente tout au long de la journée.
Le lieu comme levier direct de performance
Au-delà de l’offre, le lieu lui-même devient un moteur de chiffre d’affaires : l'espace est pensé pour accueillir, pour donner naturellement envie de rester et en créant du confort.
Aujourd’hui, on ne vient plus seulement acheter, on vient aussi s’installer, travailler, échanger ou prendre son temps.
Un lieu agréable ne se contente donc pas d’améliorer l’expérience, il agit directement sur la performance économique, puisqu’un lieu où l’on reste devient mécaniquement un lieu où l’on consomme.Une nouvelle génération de boulangerie
Ce modèle hybride, à la croisée de la boulangerie, de la restauration boulangère et du coffee shop, est une réponse concrète aux attentes actuelles, en proposant un lieu capable de vivre toute la journée sans perdre son identité artisanale.
Il ne s’agit pas de transformer le métier, mais de le faire évoluer pour rester en phase avec les usages, en conservant le produit comme socle tout en enrichissant l’expérience globale.
Une boulangerie qui vit du matin au soir n’est pas seulement un concept séduisant, c’est un modèle plus performant.
La performance d'un point de vente est le résultat d'un travail global : le produit et sa qualité bien sûr, ne vient pas uniquement du produit, mais aussi de tout ce qui se passe autour du terme "expérience client" : accueil, atmosphère, confort, parcours d'achat pour rendre une visite inoubliable et la plus qualitative possible.29 avril 2026 Actualités de la franchise -
My BeersEntreprendre seul ou en franchise : quel modèle offre le...
Se lancer dans l’entrepreneuriat est une aventure passionnante, mais elle nécessite de faire des choix structurants dès le départ. Parmi les premières décisions à prendre figure celle du modèle entrepreneurial : créer son entreprise de manière indépendante ou rejoindre un réseau de franchise.
Ces deux approches permettent de devenir chef d’entreprise, mais elles ne reposent pas sur la même logique. Comprendre leurs différences permet de mieux identifier le modèle le plus adapté à son projet et à sa manière d’entreprendre.
Créer son entreprise en indépendant : une liberté totale
Choisir l’entrepreneuriat indépendant signifie construire son projet à partir de sa propre idée. L’entrepreneur développe son concept, définit son positionnement et met en place sa stratégie commerciale selon sa vision.
Cette liberté attire de nombreux porteurs de projet, car elle permet notamment :
• de concevoir un concept original,
• de développer une identité de marque unique,
• d’adapter son offre selon l’évolution du marché,
• de prendre toutes les décisions stratégiques.Cependant, cette liberté s’accompagne aussi de nombreuses responsabilités. L’entrepreneur doit tester son concept, développer sa notoriété et structurer l’ensemble de son activité sans s’appuyer sur un modèle déjà existant.
La franchise : entreprendre avec un cadre structuré
La franchise offre une alternative intéressante pour les entrepreneurs qui souhaitent se lancer tout en bénéficiant d’un cadre déjà établi. Dans ce modèle, le chef d’entreprise exploite un concept développé par une enseigne et applique un savoir-faire transmis par le réseau.
Le franchisé peut ainsi profiter :
• d’un concept déjà éprouvé,
• d’une marque et d’un positionnement identifiés,
• d’une formation initiale au savoir-faire de l’enseigne,
• d’outils et de méthodes de gestion déjà développés.Ce cadre peut représenter un levier de sécurité, notamment lors du lancement de l’activité.
Un choix qui dépend avant tout de l’entrepreneur
Plutôt que de chercher un modèle universellement plus sûr, il est souvent plus pertinent de se demander quel environnement correspond le mieux à son profil.
Certains entrepreneurs souhaitent créer leur concept et expérimenter librement leur vision du marché. D’autres préfèrent s’appuyer sur une structure existante afin de bénéficier d’un accompagnement et de méthodes déjà testées.
La franchise n’élimine pas les défis liés à l’entrepreneuriat, mais elle permet souvent de réduire certaines incertitudes grâce à l’expérience du réseau.
L’intérêt d’un réseau dans le développement d’une entreprise
Dans un réseau de franchise, les entrepreneurs peuvent bénéficier d’un accompagnement qui intervient à différentes étapes de leur projet. Cela peut inclure :
• une formation au concept et aux méthodes du réseau,
• une aide dans la préparation de l’ouverture,
• un accompagnement dans le développement de l’établissement,
• des échanges réguliers avec d’autres franchisés.Ce fonctionnement favorise le partage d’expérience et peut permettre aux entrepreneurs de structurer plus rapidement leur activité.
Trouver le modèle entrepreneurial qui vous correspond
Que l’on choisisse l’indépendance ou la franchise, la réussite d’un projet entrepreneurial repose avant tout sur l’implication du chef d’entreprise et sur la cohérence de son projet.
L’indépendance permet de construire un concept entièrement personnalisé, tandis que la franchise propose un cadre structuré et un accompagnement. L’essentiel est donc d’identifier le modèle le plus adapté à ses ambitions, à son expérience et à sa manière d’entreprendre.
My Beers : entreprendre autour d’un concept de bar à bière événementiel
Dans l’univers de la franchise, certains concepts reposent sur des lieux qui vont au-delà du simple commerce. My Beers s’inscrit dans cette dynamique avec un concept de bar à bière événementiel pensé comme un véritable lieu de vie.
Chaque établissement combine plusieurs activités complémentaires : un bar à bière événementiel animé par des soirées et animations régulières, une offre de street-food et une cave permettant de découvrir et d’acheter différentes bières. Cette diversité permet de proposer une expérience conviviale et de créer différents moments de consommation.
Pour les entrepreneurs attirés par l’univers des lieux de convivialité et du commerce spécialisé, la franchise My Beers offre la possibilité de développer leur projet dans un cadre structuré, tout en bénéficiant de l’accompagnement du réseau.
28 avril 2026 Actualités de la franchise
Explorez d'autres secteurs d'activité
Boulangerie & PâtisserieRestauration rapide (Fast-Food)ImmobilierBeauté & Bien-êtreSanté & DiététiqueAlimentationCharcuterieMagasin & Commerce spécialiséAmeublement & DécorationService aux entreprisesSports et LoisirsHabitat & BâtimentSociétal, RSE & écologieHôtellerie & CampingAchat et vente véhiculesAutomobile, Moto et CycleGarage & Centre autoLavage - Nettoyage AutoService à la personneAide à la personneServices aux personnes âgées et dépendantes
C'est quoi L'Express Franchise ?
L’Express Franchise, c’est l’acteur incontournable de l’univers de la franchise. Bien plus qu’une plateforme de mise en relation entre franchiseurs et candidats à la franchise, L’Express Franchise est aussi un média. Articles, podcasts, vidéos et livres blancs, chaque jour, nous proposons des contenus inspirants. Notre ambition : répondre de manière éclairée à toutes les questions que peuvent un jour se poser de futurs franchisés. La franchise n’aura bientôt plus de secret pour vous !