A l’occasion de ses 10 ans, qu’il fêtera en septembre, Poutinebros souhaite mettre en compétition la créativité et l’expertise de ses équipes.
Dix années de réussite que l’enseigne doit à tous ceux qui travaillent quotidiennement à satisfaire sa clientèle. Alors, qui de mieux qu’eux pour imaginer une recette qui plaira à coup sûr pour ce bel anniversaire ?
Un concours basé sur la collaboration
L’objectif de ce concours interne est donc de collaborer en équipe (une par restaurant) pour créer LA recette de la poutine évènementielle du mois de septembre. La tâche peut sembler simple, mais plusieurs contraintes sont à prendre en compte.
La recette imaginée doit être une poutine dont le nom sera choisi par l’équipe (sans donner d’indice géographique), son prix de vente et son coût de revient seront limités et sa fiche technique devra être établie avec précision. Enfin, la poutine devra être photogénique ! L’élection de la meilleure poutine aura lieu en avril, par un jury composé de membres de l’équipe entièrement neutres ainsi que de certains clients les plus fidèles.
C’est donc un véritable défi que propose Poutinebros à ses équipes, qui permettra à tous les participants de travailler ensemble, tout en favorisant une réelle synergie des compétences. Sans oublier que l’équipe vainqueur remportera de nombreuses surprises…
