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POUTINEBROS

Cuisine québécoise

Plan financier

Apport personnel

Somme requise pour déclencher les prêts nécessaires

100 000 €

Investissement global

Montant total pour ouvrir la franchise, y compris les droits d’entrée (23 000 €)

500 000 €

Chiffre d'affaires

Moyenne du chiffre d'affaires annuel

900 000 €

Le concept

Année de création
2014
Implantations sur le territoire
4
Âge moyen des franchisés
50 ans

POUTINEBROS, Le Shack à Skouik

POUTINEBROS a été créé en 2014 à Rennes par 3 frères. Benjamin, parti vivre à Montréal, invite Camille et Nicolas au Québec et leur fait découvrir…la poutine ! Coup de coeur immédiat pour le plat et la culture québécoise. Nicolas et Camille décident de monter à Rennes la première poutinerie québécoise de France ! Un seul mot d’ordre : POUTINEBROS vendra de la VRAIE poutine, comme là-bas.

C’est cette exigence qui a offert le succès à POUTINEBROS et lui a permis de se développer. Le concept POUTINEBROS est sous la forme “restauration rapide” et offre une vente multicanale : vente au comptoir (avec vaisselle “en dur”), en borne, à emporter, en clique & collecte, en livraison. Seule enseigne spécialiste de la poutine québécoise en France, POUTINEBROS attire les candidats à la recherche de différenciation et de rentabilité.

Le restaurant pilote de Rennes est en croissance constante depuis 9 ans et a atteint un CA de + de 1,3 million € en 2023. La communauté de clients ne cesse de grandir et est largement fidèle ! En effet, POUTINEBROS sait les attirer et les garder grâce à son offre de délicieuses poutines, mais aussi de burgers à la touche canadienne, de bières et de desserts typiquement québécois.

Aujourd’hui, POUTINEBROS est implanté dans 4 villes (Angers, Brest, Rennes, Tours) et continue de se développer dans les grandes villes françaises.

Background Franchise POUTINEBROS

Ils en parlent...

Nicolas Gaudin, Fondateur et Franchiseur

Parole de franchiseur

Miniature d'un Fondateur et Franchiseur chez POUTINEBROS

Thibaut Briens, Franchisé Angers 

Parole de franchisé(e)(s)

Miniature d'un Franchisé Angers chez POUTINEBROS

Kelly Chailloux, Manager de Service

Parole de franchisé(e)(s)

Miniature d'une Membre de l’équipe chez POUTINEBROS

Angelo Mouazan, Directeur de Restaurant

Parole de franchisé(e)(s)

Miniature d'un Directeur de restaurant chez POUTINEBROS

Questions principales

La Restauration Rapide est sans aucun doute la frange rentable, innovante et agile du CHR. Proposer une offre vraiment différenciante dans votre ville avec POUTINEBROS est une des premières clé du succès !

Entrepreneur dynamique et passionné, avec une fibre indispensable de gestionnaire et manager. L’envie d’être “pionnier” d’une jeune franchise est un plus !

  • DIFFERENCIANT : Profitez de l’image hyper positive dont bénéficie le Canada dans le coeur des français(e)s ! 🇨🇦
  • AUTHENTIQUE : Une VRAIE poutine, avec frites maison, fromage en grains du Québec, véritable sauce brune et recettes typiquement montréalaises. 🍁
  • REMUNERATEUR : EBE de 16% en 2022. POUTINEBROS a fait le choix de longuement mûrir et travailler son concept avant de se lancer en franchise. 💸

Les dernières actualités de POUTINEBROS

6 bières locales viennent s’ajouter à notre carte ! 🍻

Nous sommes ravis d’annoncer notre nouvelle collaboration avec La Commanderie de l’Érablière, située en Anjou (à proximité de notre tout jeune restaurant Angevin).

Mais si on revient un peu en arrière, ce projet de micro-brasserie, c’était avant tout le rêve de deux associés Nord-Américains : Stéphane, Franco-Canadien, et Steve, Québécois. Avec une expérience de 3 ans chez Molson à Montréal, Stéphane a insufflé à ses bières et recettes une inévitable influence Canadienne (qui n’a pas été pour nous déplaire !) 🇨🇦

Et pour relever le défi audacieux de créer des bières Québécoises Made in France, ils ont décidé d’importer certains de leurs ingrédients directement de là-bas ! Les houblons et les levures traversent ainsi l’Atlantique pour conférer à leurs bières ce goût authentique et unique. 🌱

En somme, la collaboration entre POUTINEBROS et ces 2 passionnés était plus qu’évidente ! 🔥
En plus, nous avons eu la chance d’avoir carte blanche sur les visuels : c’est pourquoi vous retrouverez notre beau bûcheron sur chacune des bouteilles.

Aujourd'hui marque la Journée Internationale de la Santé et de la Sécurité au Travail. 🩺

L’occasion pour nous de réaffirmer nos engagements envers ces sujets essentiels et plus que prioritaires dans le secteur de la restauration rapide.

Nous avons pris la décision il y a quelques mois de mettre en œuvre un plan d’action global qui comprendra notamment une formation aux gestes de premiers secours pour nos salariés. 💪

Notre objectif est simple : garantir que les membres de notre équipe soient prêts à offrir une assistance en cas d’urgence, tant pour nos employés que pour nos clients.

En parallèle, nous nous engageons aussi à réviser attentivement de nombreux points de vigilance pour maintenir un environnement de travail sécuritaire pour l’ensemble de notre personnel.

La sécurité et le bien-être de nos employés sont notre priorité !

 

POUTINEBROS – POUTINEBROS lance un appel d’offres… inédit !

Recherche de nouveaux partenariats pour renforcer notre démarche RSE Dans une quête d’amélioration continue de notre démarche de Responsabilité Sociétale des Entreprises (RSE), nous sommes activement à la recherche de nouveaux partenariats avec des entreprises locales. Cette initiative s'inscrit dans notre volonté d'adopter des pratiques plus durables et respectueuses de…

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