Aujourd’hui, POUTINEBROS souffle sa 9ème bougie.
Mais si on revient un peu en arrière, quels étaient les principaux objectifs de l’enseigne à sa création ?
N° 1️⃣ : Proposer de la VRAIE poutine, comme au Québec.
👉 En 2016 et 2021, POUTINEBROS remporte la Poutine Week international et obtient donc la reconnaissance de ses pairs.
Aujourd’hui, ce sont plus de 500 poutines qui sont vendues chaque jour dans nos poutineries.
Défi réussi. ✅
N° 2️⃣ : Proposer de bons produits tout en faisant fonctionner l’économie locale.
👉 Nos frites sont issues de pommes de terre de saison, notre viande est certifiée VBF et notre chef pâtissier confectionne nos desserts en Bretagne.
Défi réussi. ✅
N° 3️⃣ : Créer de l’emploi et former son personnel.
👉 En 2023, 45 personnes travaillent sous le nom de POUTINEBROS avec de nombreuses évolutions et formations en interne.
Défi réussi. ✅
N° 4️⃣ : Développer l’enseigne en franchise.
👉 En 2022 et 2023, 2 restaurants en franchise ouvrent leurs portes à Brest et à Tours.
Défi réussi. ✅ (…Même si c’est encore loin d’être fini !)
Et vous, ça vous dirait de devenir les prochains pionniers de la poutine ?!
Découvrir le réseau
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6 bières locales viennent s’ajouter à notre carte ! 🍻
Nous sommes ravis d'annoncer notre nouvelle collaboration avec La Commanderie de l'Érablière, située en Anjou (à proximité de notre tout jeune restaurant Angevin).
Mais si on revient un peu en arrière, ce projet de micro-brasserie, c'était avant tout le rêve de deux associés Nord-Américains : Stéphane, Franco-Canadien, et Steve, Québécois. Avec une expérience de 3 ans chez Molson à Montréal, Stéphane a insufflé à ses bières et recettes une inévitable influence Canadienne (qui n’a pas été pour nous déplaire !) 🇨🇦
Et pour relever le défi audacieux de créer des bières Québécoises Made in France, ils ont décidé d'importer certains de leurs ingrédients directement de là-bas ! Les houblons et les levures traversent ainsi l'Atlantique pour conférer à leurs bières ce goût authentique et unique. 🌱
En somme, la collaboration entre POUTINEBROS et ces 2 passionnés était plus qu'évidente ! 🔥
En plus, nous avons eu la chance d'avoir carte blanche sur les visuels : c'est pourquoi vous retrouverez notre beau bûcheron sur chacune des bouteilles.31 Jan 2025 Restauration -
Aujourd'hui marque la Journée Internationale de la Santé et de la Sécurité au Travail. 🩺
L’occasion pour nous de réaffirmer nos engagements envers ces sujets essentiels et plus que prioritaires dans le secteur de la restauration rapide.
Nous avons pris la décision il y a quelques mois de mettre en œuvre un plan d'action global qui comprendra notamment une formation aux gestes de premiers secours pour nos salariés. 💪
Notre objectif est simple : garantir que les membres de notre équipe soient prêts à offrir une assistance en cas d'urgence, tant pour nos employés que pour nos clients.
En parallèle, nous nous engageons aussi à réviser attentivement de nombreux points de vigilance pour maintenir un environnement de travail sécuritaire pour l'ensemble de notre personnel.
La sécurité et le bien-être de nos employés sont notre priorité !
31 Jan 2025 Restauration -
POUTINEBROS – POUTINEBROS lance un appel...
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