ActualitésFranchise Pomme de Pain

800 k€

C.A. moyen annuel

300 k€

D'investissement global

60 k€

Apport

Implantations

Pomme de Pain, 4e au classement des marques de restauration rapide en notoriété assistée, en Île-de-France. Étude Sillaj 2023.

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17 Oct 2024Actualités

Intérieur d'une salle avec des tables et des chaises

Objectif : restaurants exemplaires

Consciente de l’impact environnemental de l’activité de restauration, Pomme de Pain s’est engagée depuis de nombreuses années pour agir en faveur de la planète.
Pour aller plus loin, Pomme de Pain a choisi de rendre ses nouveaux restaurants les plus vertueux possibles. Pour cela, elle a soumis son nouveau modèle de restaurant aux critères exigeants de la certification internationale LEED, un gage d’excellence en matière de performance environnementale et énergétique.

Concrètement, c’est quoi le LEED ?

De la conception aux travaux, puis pendant la phase d’exploitation du restaurant, chaque détail est pensé pour répondre aux exigences de haute performance environnementale définies par cette certification, par exemple : choix de matériaux recyclés, de mobilier de seconde main, économie d’énergie avec adaptation de la lumière en fonction de la luminosité extérieure, contrôle des dépenses de la ressource en eau avec un cercle vertueux, optimisation des conditions de travail pour les collaborateurs…

Ainsi, le restaurant de Boulogne-Billancourt, le 1er né de cette génération de restaurants privilégie la lumière naturelle, opte pour du mobilier recyclé et a été conçu aux trois quarts avec des matériaux recyclés, d’origine végétale ou renouvelables.

Ainsi, le restaurant-pilote de Boulogne-Billancourt a obtenu en 2024 cette certification avec le plus haut niveau possible : LEED Platinum. Pomme de Pain est d’ailleurs la première enseigne de restauration à obtenir une telle certification en France !

Pour toutes les ouvertures et rénovations de restaurants à venir, Pomme de Pain aura toujours pour objectif la construction et l’exploitation de bâtiments durables, plus respectueux de l’environnement, des ressources énergétiques et des collaborateurs qui y travaillent. L’ambition de l’enseigne : aller bien au-delà des réglementations en vigueur.

27 Sep 2024Actualités de la franchise

A propos de Pomme de Pain

Rejoignez la franchise Pomme de Pain et devenez acteur du succès d’une enseigne innovante dans le secteur de la restauration rapide ! Créée à Paris, Pomme de Pain est une enseigne avec 44 ans d’expérience et une ambition de développement forte : atteindre 250 restaurants d’ici 2029. Avec son modèle unique, elle propose aux franchisés un concept attrayant et une grande capacité de croissance sur des marchés à fort potentiel.

La franchise Pomme de Pain se distingue par un concept novateur dans la restauration rapide. Chaque sandwich est préparé à la commande, offrant ainsi une expérience client personnalisée. Le modèle a été modernisé avec des espaces de restauration repensés, une cuisine ouverte et plus de 25 nouvelles recettes qui raviront vos futurs clients. Cette approche permet non seulement de satisfaire une clientèle exigeante, mais aussi de créer un cadre agréable et dynamique.

Les restaurants Pomme de Pain se distinguent par une façade qui met en avant leur identité et, lorsque l’emplacement le permet, une terrasse accueillante qui renforce l’expérience client. Ce concept de restaurant moderne et optimisé permet de servir une clientèle éclectique à toute heure de la journée, du petit déjeuner au goûter. De plus, le design et l’aménagement sont pensés pour offrir une expérience client agréable et favoriser une ambiance conviviale et dynamique.

Pourquoi ouvrir une franchise Pomme de Pain ?

Un modèle éprouvé : profitez d’un concept attractif et d’un accompagnement solide pour ouvrir votre franchise dans une zone géographique à fort potentiel.
Une forte rentabilité : l’enseigne bénéficie d’une réputation solide et d’une offre qui répond aux tendances du marché de la restauration rapide.
Un potentiel de croissance : rejoignez une enseigne en pleine expansion, avec des objectifs de développement ambitieux jusqu’en 2029.

Ouvrir une franchise Pomme de Pain, c’est rejoindre un réseau dynamique, une enseigne reconnue et un modèle innovant dans le secteur de la restauration. Si vous avez l’ambition de réussir et de faire partie d’une marque qui séduit chaque jour un large public, cette franchise est faite pour vous !