NACHOS – APRÈS LYON, NACHOS OUVRE UN NOUVEAU RESTAURANT À MARSEILLE
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Nachos Mexican Grill poursuit son développement et ouvre un nouveau restaurant à Marseille
Après son ouverture réussie au centre commercial La Part-Dieu à Lyon, Nachos Mexican Grill continue son expansion avec l’inauguration d’un nouveau restaurant situé au 107 rue de la République, en plein cœur de Marseille.
Ce nouvel établissement s’inscrit dans la stratégie de développement de l’enseigne, qui vise à offrir une expérience de restauration rapide de qualité, basée sur des produits frais et des recettes inspirées de la cuisine mexicaine. Le restaurant proposera à ses clients une carte variée composée de fajitas, tacos, et bowls, préparés à la demande avec des ingrédients soigneusement sélectionnés.
La soirée d’inauguration a permis aux invités de découvrir le concept unique de Nachos dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Dès aujourd’hui, l’établissement est ouvert au public et prêt à accueillir les Marseillais pour leur faire découvrir toutes les saveurs authentiques qui ont fait le succès de l’enseigne.
Nachos est également ravis d’accueillir Maxime, nouveau franchisé de l’enseigne, qui dirigera ce restaurant avec passion et dévouement. Toute l’équipe de Nachos lui souhaite un grand succès dans cette nouvelle aventure entrepreneuriale.
Avec ce nouvel établissement, l’enseigne sa présence dans le sud de la France et continue de se rapprocher de son objectif : offrir une expérience de restauration fast casual à un public toujours plus large, tout en maintenant ses engagements en matière de qualité et de fraîcheur des produits.
Adresse du restaurant :
Nachos Mexican Grill – Marseille République
107 rue de la République, 13002 Marseille
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Au 17.45, le lundi se déguste avec la burrata à volonté !
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Et si le lundi devenait un véritable rendez-vous gourmand ?
Au 17.45, nous avons décidé de dynamiser le début de semaine avec une animation aussi généreuse que conviviale : la burrata à volonté, tous les lundis !
Les clients peuvent profiter de burratas à volonté, déclinées selon 4 assaisonnements différents, pour varier les plaisirs et découvrir différentes associations autour de ce produit incontournable.
Une animation pensée pour créer un nouveau rendez-vous hebdomadaire, attirer les clients dès le début de semaine et renforcer l’expérience conviviale qui fait l’ADN du 17.45.
De quoi donner une bonne raison de sortir le lundi… et de se retrouver autour d’une burrata ! 🥂
UN JOUR, UN MEMBRE DE LA TEAM MATSURI
Aujourd’hui, zoom sur Clément, notre Directeur de Production aka le Chef des chefs. Avec Guillaume Libert, il forme un duo de folie pour former nos cuisiniers, nos franchisés, poser les bases, créer les process… et garantir que tout est carré en cuisine, de Paris à Genève en passant par le Luxembourg (& soon many other places).
Chef Formateur : Clément, c’est le mentor de toute la brigade. Il forme chaque talent qui passe par nos cuisines et veille à ce que chaque recette soit exécutée à la perfection.
Process Master : Rien n’est laissé au hasard. Clément pense chaque étape pour optimiser les gestes, garantir la qualité et faire tourner les cuisines comme une horloge japonaise.
Always on the move : Entre deux formations ou implantations, il est toujours sur le terrain, à l’écoute des équipes et à fond pour améliorer le quotidien des
cuistots.
FUN FACT : Le week-end, c’est golf ou moto – Clément enchaîne les grands prix amateurs ou trace la route en road trip. Précision et passion, always.
Bref, Clément, c’est notre boss de la technique culinaire.
Et on est fiers de pouvoir compter sur lui.
Hâte de travailler à ses côtés ?!
BrewDog génère plus de 50 millions de dollars de revenus trimestriels pour Tilray Brands
BrewDog, marque internationale reconnue dans l’univers de la bière artisanale et de l’hospitalité, a contribué de manière significative à l’activité boissons de Tilray Brands depuis son acquisition plus tôt cette année. Selon les derniers résultats financiers de Tilray, l’acquisition de BrewDog a généré 51,1 millions de dollars de chiffre d’affaires net supplémentaire au quatrième trimestre de l’exercice fiscal de Tilray, clôturé le 31 mai 2026.