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Déploiement ambitieux pour la franchise Matsuri : huit nouvelles ouvertures en 2025

26 juin 2025Restauration
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Développement ambitieux de Matsuri en France

Matsuri, la célèbre chaîne de restaurants spécialisée dans la cuisine japonaise, a annoncé le lancement d’un plan de développement ambitieux pour les années à venir. L’objectif est clair : ouvrir huit nouveaux restaurants en France à partir de 2025. Cette initiative stratégique comprend l’ouverture de deux établissements en succursale et de six en franchise. Cela témoigne de la volonté de Matsuri d’accroître sa présence sur le territoire français, tout en diversifiant ses modalités de déploiement.

La première unité franchisée sera mise en place à Nice, offrant ainsi une opportunité de choix aux entrepreneurs locaux. En intégrant ce concept moderne et dynamique, les franchisés pourront bénéficier d’un soutien opérationnel significatif tout en apportant leur propre expertise du marché local. Ce modèle de franchise permet à Matsuri de maintenir un contrôle opérationnel renforcé tout en profitant de l’énergie, de la passion et du savoir-faire de ses franchisés, qui contribueront à l’accélération de son maillage territorial.

La stratégie de Matsuri illustre parfaitement comment une marque peut harmoniser ses besoins d’expansion avec les bénéfices d’un réseau de partenaires locaux. Ce mélange de contrôle et de collaboration est une formule gagnante qui permet non seulement à l’enseigne de grandir, mais aussi de renforcer son attachement à la culture locale.

Franchise Matsuri

Matsuri est une enseigne innovante de restauration rapide japonaise qui mise sur des produits frais et des recettes authentiques. Avec l’engagement à offrir une expérience culinaire mémorable, Matsuri se distingue dans le secteur de la restauration par sa capacité à combiner efficacité et qualité. L’enseigne offre ainsi aux investisseurs l’opportunité de rejoindre un réseau en forte croissance, bénéficiant d’une image de marque solide et d’un concept éprouvé.

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    Notre objectif est clair : proposer une opération facile à comprendre, qui parle concrètement au quotidien de nos clients, loin des dispositifs promotionnels complexes.

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    Avec cette activation, nous cherchons à :
    • Générer du trafic en restaurant
    • Renforcer la visibilité locale des franchisés
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