ActualitésFranchise Litha Espresso

Pour Litha Espresso, la qualité du café ne se limite pas à la tasse, elle commence à la source. Parce que nous croyons qu’un café d’exception passe aussi par un engagement durable, cette année nous avons adhéré World Coffee Research, une organisation internationale dédiée à la recherche pour préserver la filière café.

Dans notre démarche de responsabilité sociétale des entreprises (RSE), Litha Espresso a rejoint 1% pour la Planète, un réseau d’entreprises qui reversent 1% de leur chiffre d’affaires à des associations environnementales. Parmi elles, World Coffee Research œuvre pour la préservation de la diversité génétique des variétés de café, le développement de plants résistants aux aléas climatiques, et le soutien aux petits producteurs à travers le monde.

Des valeurs fortes au cœur de la franchise Litha Espresso

Notre réseau de franchise repose sur des piliers solides qui guident chaque franchisé au quotidien :
– Le respect de la filière café avec un soutien aux producteurs et la promotion de pratiques agricoles durables.
– L’engagement environnemental grâce à des actions concrètes et mesurables.
– L’innovation durable pour répondre aux attentes des consommateurs responsables et anticiper les défis futurs.
– La formation continue pour transmettre nos valeurs à nos franchisés et nous assurer qu’ils les partagent avec leurs clients au quotidien.

Vers un avenir durable pour la filière café

Chez Litha Espresso, nous croyons fermement qu’un modèle économique durable, respectueux de la planète et des hommes, est la clé pour assurer la pérennité de la filière café. Nos engagements RSE, notre partenariat avec World Coffee Research et notre participation à 1% for the Planet témoignent de notre volonté d’agir concrètement.
Cette vision nous pousse à construire, avec nos franchisés, un projet porteur de sens, innovant et adapté aux enjeux actuels.

Chez Litha Espresso, la qualité n’est pas une simple intention, c’est un engagement quotidien. Julien, torréfacteur et expert café, incarne cette exigence à travers un savoir-faire pointu. Finaliste du Championnat de France de torréfaction, il maîtrise avec précision chaque étape du processus, de la sélection du grain vert à l’ajustement des courbes de torréfaction. Son objectif : révéler les arômes spécifiques de chaque origine pour garantir une expérience constante et maîtrisée.

Transmission et services au sein du réseau

Devenir concessionnaire Litha ne nécessite pas d’être un expert du café : nos formations sont justement conçues pour vous accompagner pas à pas et vous faire devenir de véritables spécialistes dans le domaine.

Au-delà de la production, Julien joue un rôle central dans la transmission des savoirs. Il anime les sessions mensuelles de cupping avec le comité de dégustation interne ; il forme les membres du réseau à la culture café lors des formations initiales, séminaires et autres événements nationaux ; il contribue aux réflexions stratégiques sur les engagements de la marque.

Une vision tournée vers l’avenir

Julien incarne une nouvelle génération de torréfacteurs : techniques, engagés, et tournés vers l’avenir. À la croisée de la maîtrise artisanale et de l’innovation responsable, il participe activement à construire un café durable, à la fois exigeant et accessible, en phase avec les valeurs de Litha Espresso.