Le café, crucial dans l’économie de nombreux pays
Le marché mondial du café, évalué à plusieurs milliards de dollars, joue un rôle crucial dans l’économie de nombreux pays producteurs et consommateurs. Cependant, ce secteur dynamique est également vulnérable aux fluctuations économiques et aux crises mondiales.
Les crises climatiques affectent directement la production de café, provoquant des variations de rendement et de qualité. Les événements climatiques extrêmes, comme les sécheresses et les inondations, perturbent les récoltes, entraînant une diminution de l’offre et une augmentation des prix. De plus, les crises économiques mondiales influencent les coûts de production et de transport, impactant l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement.
Cependant, ces défis créent également des opportunités. La demande croissante pour le café de spécialité et les produits durables ouvre de nouveaux marchés innovants. Les consommateurs, de plus en plus conscients de l’impact environnemental et social de leurs achats, soutiennent les initiatives équitables et écologiques.
Dans ce contexte, il est important de prendre conscience des enjeux du marché et de se préparer pour l’avenir dès maintenant. Litha Espresso s’inscrit parfaitement dans cette démarche en travaillant activement à limiter son impact environnemental en réduisant le CO2 produit à chaque étape du cycle de vie d’une tasse de café.
Rejoindre Litha, c’est rejoindre un réseau conscient des enjeux sociaux et environnementaux, qui innove pour être au plus près de ses valeurs et de ses engagements RSE.
