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C’est une reconnaissance qui vient sceller 10 ans d’engagement, de rigueur et de passion pour le métier. Nous sommes très fiers d’annoncer que Grégoire Meurice, fondateur des Torréfacteurs Français, a été officiellement nommé Maître Artisan Torréfacteur par la Chambre de Métiers et de l’Artisanat (CMA).

Ce titre prestigieux est bien plus qu’une distinction : il valide le savoir-faire d’excellence que nous cultivons au quotidien au sein de notre atelier. Depuis la création de l’enseigne, notre philosophie repose sur la volonté de sortir le café de spécialité de son image élitiste pour en faire un produit accessible, tout en conservant une exigence artisanale sans compromis.

Cette validation par la CMA vient couronner le travail accompli depuis une décennie : une maîtrise totale de la chaîne, de la sélection de nos 40 terroirs en relation directe avec nos producteurs, jusqu’à la torréfaction quotidienne.

Pour nos futurs partenaires franchisés, cette reconnaissance est une garantie supplémentaire : celle de rejoindre un réseau dont l’ADN est profondément ancré dans le respect du geste artisanal et la transmission d’une expertise technique certifiée.

Chez Les Torréfacteurs Français, la passion se conjugue désormais avec le sceau de l’excellence artisanale. Une étape clé alors que nous entamons le déploiement de notre concept en franchise, avec la volonté de porter haut les couleurs de cet artisanat de précision.

C’est une étape charnière pour Les Torréfacteurs Français. Créée il y a 10 ans avec la conviction que le café de spécialité doit être un plaisir accessible, éthique et parfaitement maîtrisé, notre enseigne fête aujourd’hui une décennie d’aventure humaine et entrepreneuriale.

De la torréfaction artisanale à la gestion d’un réseau multicanal (boutiques, épiceries, CHR…), notre trajectoire témoigne de la solidité de notre modèle. En 2025, ce sont près de 300 tonnes de café torréfiées avec passion, en lien direct avec 40 producteurs sélectionnés pour leur exigence et leur transparence, qui servent nos 1000 clients professionnels et tous nos clients particuliers.

Au-delà de ces chiffres, notre volonté est restée intacte : professionnaliser le métier d’artisan torréfacteur et transmettre un savoir-faire unique. Après dix années dédiées à bâtir des fondations robustes, Les Torréfacteurs Français entament désormais une nouvelle phase de croissance stratégique avec le déploiement de leur concept en franchise.

L’aventure ne fait que commencer ! Vous souhaitez rejoindre un réseau passionné et structuré pour porter l’excellence du café de spécialité ?

Contactez-nous pour en savoir plus sur nos opportunités de franchise.

Nous serons présents au salon Go entrepreneurs Paris le jeudi 16 Avril 2026. Venez rencontrer Grégoire et Maxence pour découvrir la franchise Les Torréfacteurs Français et obtenir toutes les réponses à vos questions avec les deux fondateurs.