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Les Torréfacteurs Français

Les Torréfacteur Français vente au détail de cafés, thés, gourmandises aux particuliers et professionnels

Plan financier

Apport personnel

Somme requise pour déclencher les prêts nécessaires

50 000 €

Investissement global

Montant total pour ouvrir la franchise, y compris les droits d’entrée (15 000 €)

200 000 €

Chiffre d'affaires

Moyenne du chiffre d'affaires annuel

300 000 €

Le concept

Année de création
2016
Âge moyen des franchisés
35 ans

Les Torréfacteurs Français,
Vous allez aimer boire la tasse

En 2012, Grégoire Meurice découvre un petit torréfacteur dans son restaurant et se passionne de suite par ce métier pour ses clients. Après s’être formé, il crée en 2016 à Rouen Les Torréfacteurs Normands et développe des recettes à vendre aux épiceries fines et restaurants de son secteur, le succès sera immédiat.
Pour continuer, ils développent ensuite avec sa femme Sandra la marque de thé ADARAYA (amour en SRI LANKAI) et ouvrent une seconde boutique à Trouville.
Puis ensuite, vient Café Machine PRO qui complète l’offre pour les professionnels en proposant : entretien, maintenance de machines en partenariat avec les plus grandes marques.

Aujourd’hui Les Torréfacteurs Français c’est:

  • 3 marques
  • 1000 clients professionnels (épicerie fine, BIOCOOP, restaurants étoilés,brasserie,grand compte…)
  • 2 boutiques
  • 19 salariés
  • 1 entrepôt tout neuf

Les Torréfacteurs Français propose le meilleur de la torréfaction artisanale par nos artisans torréfacteurs qui subliment les arômes pour un café de grande qualité toujours 100% arabica.

Les Torréfacteurs Français développe un concept unique « clé en main » selon 3 axes combinant à la fois le concept de Coffee Shop à consommer sur place, de vente en boutique à emporter et de vente aux professionnels pour un développement de votre chiffre d’affaires sans aucune limite.

Grâce à une large gamme de produits de qualité et un modèle économique approuvé, le retour sur investissement sera rapide grâce à notre savoir faire. Avec des cafés issus de +40 pays producteurs différents, chaque client y trouvera son bonheur.

Nous proposons également une large gamme de thés bio ainsi que tous les accessoires nécessaires à la dégustation de nos produits (tasses,machines…) et une sélection de gourmandises pour compléter notre offre en boutique.

Les établissements spécialisés dans les cafés de spécialité gagnent en popularité. Ils proposent des grains de haute qualité et des méthodes de préparation variées pour satisfaire les amateurs de café exigeants. Cette tendance souligne l’importance de la qualité et de l’authenticité dans le choix des produits.

barista explique les cafés en boutique artisanale

Questions principales

Le secteur des coffee shops en France est dynamique, avec une clientèle variée allant des étudiants aux professionnels, en passant par les touristes. Les coffee shops se segmentent en plusieurs types, des chaînes internationales aux indépendants locaux, chacun offrant une expérience unique.

Ce sont des lieux de vie proposant du lien social en totale adéquation avec les besoins de la population.

Le marché des coffee shops en Europe génère déjà un chiffre d’affaires de 7 milliards d’euros, avec 21 000 points de vente, dont 75 % sont des chaînes. En France, le secteur représente 34 millions d’euros et 1 100 points de vente, avec une répartition à parts égales entre les indépendants et les chaînes
Avec un chiffre d’affaires de 321 millions d’euros et plus de 3 500 coffee shops répartis sur tout le territoire, la France se positionne en troisième place sur le marché européen des coffee shops (TCMA Conseil).

Les établissements spécialisés dans les cafés de spécialité gagnent en popularité. Ils proposent des grains de haute qualité et des méthodes de préparation variées pour satisfaire les amateurs de café exigeants. Cette tendance souligne l’importance de la qualité et de l’authenticité dans le choix des produits.

Si vous êtes :

  • Une personne aimant créer du lien, avec une fibre pour le commerce de proximité , voulant valoriser les produits artisanaux aux bons prix pour leurs clients
  • En reconversion professionnelle, vous souhaitez entreprendre sans expérience dans la restauration
  • Un investisseur ou un commerçant avec de l’expérience
  • Autonome, tout en étant accompagné par l’expertise du franchiseur
  • Dynamique et motivé, avec des notions de management et de gestion
  • Investis et passionnés par le service client et les produits nobles de qualité
  • Un amateur de café bien évidemment qui veut vivre une aventure

Et que vous recherchez :

  • Un projet épanouissant, qui prône vos valeurs
  • Un concept clé en main, testé et rentable sans limite de chiffre grâce à notre offre inédite
  • Un réseau de franchisé à taille humaine et familial.
  • Un secteur d’activité en croissance régulière depuis des années

Alors rejoignez-nous !

  • Découvrez notre offre inédite sur un marché porteur basé sur 3 axes de vente: la boutique, le coffee shop et la vente aux professionnels pour une croissance de votre rentabilité sans limite ☕️
  • Investir chez LTF c’est allier passion et valeur dans une marque qui prône la qualité et la satisfaction client avec la gamme la plus étendue du marché français pour un torréfacteur artisanal 🤗
  • Rejoignez un projet familial, à taille humaine tout en profitant de l’expertise d’un franchiseur 🫶

Notre objectif est de démocratiser la torréfaction artisanale au meilleur prix pour nos clients particuliers et professionnels.
Notre gamme soigneusement sélectionnée, nous permet d’avoir la gamme la plus étendue en torréfaction artisanale de France pour plaire à toutes les catégories de clients et de budget.

Notre objectif est d’ouvrir 20 franchises sur les 3 prochaines années.

2016 : création des Torréfacteurs Normands
2017 : lancement de l’offre aux professionnelles
2018 : 1er boutique à Rouen
2019 : création du site internet qui livre partout en France
2020 : création de la marque de thé ADARAYA
2021 : début du partenariat avec les fournisseurs de machines Conti et Jura
2022 : 2e boutique à Trouville
2023 : début du partenariat avec les fournisseurs de machines Evoca
2024 : changement d’entrepôt pour un nouvel écrin de 450 m2
2025 : création de notre filiale Café Machine Pro pour l’entretien et la maintenance des machines professionnelles

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Salon Go Entrepreneurs Paris

Nous serons présents au salon Go entrepreneurs Paris le jeudi 16 Avril 2026. Venez rencontrer Grégoire et Maxence pour découvrir la franchise Les Torréfacteurs Français et obtenir toutes les réponses à vos questions avec les deux fondateurs.

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