Jojo’s Dough

Jojo’s Dough est une enseigne française spécialisée dans la vente de cookies premium et de boissons de coffee shop, fondée avec l’ambition de réinventer le cookie traditionnel en une véritable expérience gourmande. Créée au début des années 2020, la marque s’est rapidement imposée comme un acteur différenciant sur le marché du snacking sucré, grâce à un positionnement fort autour du “fait maison”, de la qualité des ingrédients et d’un univers de marque moderne et engageant.

L’enseigne évolue sur le secteur dynamique de la restauration rapide sucrée et des coffee shops, un marché en forte croissance porté par de nouvelles habitudes de consommation, notamment chez les jeunes actifs et les urbains. Ce segment bénéficie d’une demande accrue pour des produits gourmands, qualitatifs et instagrammables, où l’expérience client joue un rôle central.

L’histoire de Jojo’s Dough débute de manière authentique, dans un appartement, avec une volonté simple : créer des cookies généreux, inspirés des codes de la pâtisserie, tout en conservant l’accessibilité et la convivialité d’un coffee shop. Très vite, le succès est au rendez-vous, porté par le bouche-à-oreille et les réseaux sociaux, permettant à la marque de passer d’un projet artisanal à un réseau structuré.

L’ADN de Jojo’s Dough repose sur plusieurs piliers forts : l’exigence produit avec des recettes maison, une attention particulière portée à l’expérience client, et une image de marque moderne, premium et chaleureuse. L’enseigne se distingue également par sa capacité à innover régulièrement (nouvelles recettes, collaborations, offres saisonnières) tout en conservant une identité forte.

Son positionnement se situe à mi-chemin entre la pâtisserie premium et le coffee shop moderne, ce qui lui permet de toucher une clientèle large tout en conservant une image qualitative. Le marché sur lequel évolue Jojo’s Dough présente de nombreux atouts : forte récurrence d’achat, panier moyen optimisable, et potentiel de développement important en centre-ville comme en centre commercial.

Enfin, Jojo’s Dough affiche des ambitions de développement soutenues, avec un objectif d’expansion rapide sur le territoire national et à l’international. L’enseigne vise l’ouverture de nombreuses nouvelles implantations dans les années à venir, en s’appuyant sur un modèle de franchise structuré. Elle ambitionne également de renforcer ses équipes, tant au niveau des points de vente que du siège, afin d’accompagner sa croissance et de structurer durablement son réseau.