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INDIANA CAFE DEBARQUE A LYON !

20 juin 2024Restauration

Alerte nouveauté gourmande à Lyon ! Très présent en région parisienne mais également à Strasbourg, la franchise Indiana Café est fière de vous annoncer son arrivée pour la première fois dans la métropole lyonnaise et démontre ainsi sa volonté de se développer en province.
Fin avril dernier, Indiana Café s’est en effet installé au 1er étage du centre commercial Carré de soie à Vaulx-en-Velin, face au cinéma Pathé. Avec ses 575 m², dont plus de 200 m² de terrasse perchée au-dessus de l’allée piétonne, le lieu promet de devenir un nouveau point de rendez-vous incontournable pour les Lyonnais.

Félicitations à Clément et Priscilla Gosseye, nos partenaires franchisés, qui apportent leur dynamisme et leur passion à ce projet. Originaires de Pau et de Bourges, avec des parcours professionnels variés, ils ont été séduits par le concept chaleureux et novateur d’Indiana Café, parfaitement adapté au Centre Commercial Carré de Soie.

Le choix d’Indiana Café ne s’est pas fait par hasard. Clément et Priscilla ont été immédiatement attirés par le concept de lieu de vie offert par la franchise.
Le caractère novateur du modèle d’affaires d’Indiana Café, offrant une variété de services tout au long de la journée a également été un élément décisif dans leur choix.
Ils sont fiers de contribuer à l’expansion de la franchise dans la province et sont motivés par la qualité, la variété et la générosité de l’offre culinaire proposée par Indiana Café.

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    Deux ouvertures qui portent notre réseau à un total de 20 unités : 17 en centre-ville et 3 en retail park — une dynamique qui ne cesse de s'accélérer et qui confirme la pertinence de notre concept sur plusieurs formats.

    •  À Valvert, une adresse portée par David Ahnine qui nous fait confiance pour la seconde fois ! Après sa franchise de Vincennes, David remet le tablier avec nous pour une nouvelle aventure. Cette fidélité, c'est la plus belle des reconnaissances. Merci David, et bravo pour ce nouveau pari gagnant à nos côtés. 🙌
    • À Plan de Campagne (Pennes-Mirabeau), une ouverture en propre dont nous sommes très fiers, aux côtés de nos amis & voisins Edouard K. (La Brigade) et Lionel Benero (Paradis du Fruit) notamment !

    À nos équipes, à nos franchisés et à tous ceux qui font vivre MATSURI au quotidien : Merci et surtout LONG LIFE !

    Stay tuned, a lot more is coming

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