Faites voyager vos clients à l’autre bout du monde avec des Pokés savoureux aussi healthy que gourmands grâce à ses recettes originales et saines !
850 k€
C.A. en deux ans
300 k€
D'investissement global
70 k€
Apport
18
Implantations
Présentation
L’enseigne Heiko Poké est un acteur innovant de la restauration rapide saine en France. Son positionnement fast good food diffère de l’offre existante, grâce à des recettes originales revisitant le plat traditionnel hawaïen, généreuses et pensées dans les moindres détails. Composées à partir d’ingrédients frais travaillés sur place, les recettes salées et sucrées ont été pensées dans les moindres détails pour que ce soit une explosion de saveurs à chaque bouchée ! La carte est une vraie invitation au voyage et permet de régaler un maximum de monde, intégrant également des alternatives véganes en plus du poisson et de la viande.
Aujourd’hui, Heiko vise à intensifier le maillage de la franchise au national. L’objectif est de développer de nouveaux territoires et d’atteindre 50 points de vente d’ici fin 2026, offrant de nombreuses opportunités d’entreprenariat alignées sur un concept de restauration innovant et rentable.
Le modèle de franchise de Heiko se distingue par son côté familial et convivial, porté par Ugo, son fondateur, et ses équipes. Faire partie d’une marque en pleine croissance, intégrer une enseigne dynamique en devenant un acteur engagé et contribuer à la diffusion d’une alimentation saine et responsable : ces perspectives vous tentent ? Rejoignez ce réseau en plein essor !
Les clés du succès de Heiko Poké reposent sur un concept solide, tendance et durable, avec un ratio de personnel d’environ 20%.
L’organisation ne nécessite pas de système d’extraction et permet une rapidité d’exécution de 30 secondes par poké. La qualité des produits est reconnue par les clients Heiko, avec une note moyenne de 4,7/5 toutes plateformes confondues. L’enseigne bénéficie d’une stratégie marketing efficace pour chaque canal de vente et d’une forte présence digitale.
Heiko assure une communication locale personnalisée pour chaque franchisé et une communication nationale gérée par l’équipe marketing.
Prêt à rejoindre l’aventure entrepreneuriale ?
Le secteur de la restauration rapide et saine, représenté par des enseignes comme Heiko Poké, connaît une croissance fulgurante en 2024. Cette tendance s’explique par une demande croissante pour des options alimentaires équilibrées, pratiques et savoureuses.
Heiko Poké se distingue par ses poké bowls frais, personnalisables et riches en nutriments, répondant ainsi aux attentes des consommateurs soucieux de leur santé.
Le modèle de restauration rapide permet de répondre efficacement aux rythmes de vie modernes des clients, tout en offrant une expérience culinaire agréable et sans compromis sur le goût !
Le profil idéal serait :
70K €
Apport
30K €
Droit d'entrée
350K €
D'investissement global - Hors droit au bail
850K €
C.A. en deux ans
20%
EBE moyen
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Pour célébrer les fêtes, Heiko réserve une belle surprise à ses clients. Du 1er au 24 décembre, chaque commande comprenant un poké medium ou large et une boisson donne droit à un ticket à gratter. À la clé ? Des cadeaux...
Une nouvelle adresse en région bordelaiseHeiko continue de renforcer sa présence nationale avec deux nouvelles ouvertures en novembre. La première a eu lieu dans la région bordelaise, là où tout a commencé pour Heiko. Cette fois, c’est à Pessac...
Une expérience complète, du goût à l’ambiance Depuis son premier restaurant à Bordeaux en juin 2018, Heiko s’est imposé comme une référence sur le marché du poké, fusionnant qualité, fraîcheur et exotisme. L’expérience du poké va bien au-delà...
Étape
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