Le bubble tea taïwanais s’impose avec Gong cha
Le succès croissant de Gong cha
Le succès croissant de Gong chaGong cha est l’une des marques de bubble tea les plus populaires au monde, réputée pour ses thés préparés à partir de feuilles entières et ses nombreuses options personnalisables selon les goûts des clients. Grâce à des recettes uniques, chaque boisson devient une expérience gustative inoubliable, adaptée aux préférences de chacun.
À Paris, la marque continue son développement dynamique : elle compte actuellement trois points de vente dans la capitale, offrant aux amateurs de boissons rafraîchissantes et tendances des expériences variées autour du thé et des perles de tapioca. Ces établissements, stratégiquement situés, permettent d’attirer une clientèle diversifiée, allant des étudiants aux professionnels en quête d’une pause rafraîchissante.
Un nouveau magasin ouvrira prochainement dans le 5ᵉ arrondissement, avec une ouverture prévue en mars, renforçant encore plus la présence de Gong cha au cœur de Paris. Cette expansion témoigne de l’essor de la culture du bubble tea, qui séduit de plus en plus la population française.
En plus de cette ouverture, deux autres emplacements sont déjà planifiés dans la capitale française, signe de l’intérêt croissant pour la marque dans la région. Cette stratégie d’extension locale s’inscrit dans un plan de croissance plus large : en France, Gong cha vise à multiplier fortement son réseau dans les années à venir, avec pour ambition d’atteindre une centaine de franchises dans les prochaines années.
Sur le plan mondial, la marque ne ralentit pas : elle a ouvert des centaines de nouveaux magasins récemment, étendant sa présence dans de nouveaux marchés comme la Caraïbe, la Colombie ou la Thaïlande, tout en consolidant ses positions historiques. Cette ambition manifeste de l’enseigne est un gage de sa pertinence et de son adaptation aux goûts variés des consommateurs globaux.
Franchise Gong Cha
La présentation de Gong cha est synonyme d’innovation et de qualité. Fondée en 2006 à Taïwan, Gong cha se distingue par une sélection de thés haut de gamme et un concept de personnalisation qui répond parfaitement aux attentes des consommateurs modernes. La marque s’attache à offrir des produits frais et savoureux, élaborés à partir d’ingrédients d’exception. Chaque franchise bénéficie d’un soutienconstant, avec des formations et des outils de marketing adaptés, permettant de garantir une qualité uniforme à travers les différents points de vente.
En harmonie avec les tendances de consommation actuelles, Gong cha continue de se réinventer, offrant des recettes saisonnières et des goûts inédits pour captiver les amateurs de boissons innovantes. Grâce à ses projets d’ouvertures et l’essor continu du marché du bubble tea, Gong cha est aujourd’hui l’un des acteurs incontournables de la scène “beverage” à Paris comme à l’international.
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Un lieu, plusieurs expériences : comment penser un point de vente performant ?
Un lieu pensé pour performer
Chez L’Atelier Papilles, on ne pense pas un point de vente comme un simple lieu d’achat ou de vie, mais comme un lieu qui s’adapte à tous les moments de la journée et à toutes les façons de consommer.
Certains clients viennent rapidement, d’autres prennent davantage leur temps. Certains déjeunent, quand d’autres s’attardent pour un café ou un goûter. C’est précisément pour répondre à cette diversité que nous avons imaginé des lieux pour de multiples usages .
Notre objectif est simple : permettre à chacun de vivre le lieu à sa manière.Des espaces pensés pour chaque moment
Nous avons structuré nos points de vente autour d'espaces complémentaires, chacun avec un rôle précis dans l’expérience client.
L’espace express permet un accès rapide à une offre immédiatement disponible, avec un parcours fluide pour les clients qui souhaitent aller à l’essentiel sans renoncer à la qualité.
À proximité , des espaces plus confortables invitent à s’installer, pour travailler, déjeuner ou simplement faire une pause dans un cadre plus calme.
Une zone de partage est aussi implantée, avec de grandes tables et des espaces conviviaux, qui favorisent les échanges.
C’est cette complémentarité qui donne au point de vente son caractère vivant et sa capacité à fonctionner tout au long de la journée.
Un parcours client pensé pour performer
Le parcours client est au service de la performance : la circulation doit être fluide et naturelle.
De la mise en avant des produits à l’organisation des espaces, chaque détail magnifie l’offre plus lisible et rend l’expérience agréable.
Ce travail impact sur la performance : un client qui circule facilement, qui comprend rapidement l’offre et qui visualise les possibilités compose plus naturellement son repas… et se laisse séduire et tenter ....
Un lieu bien organisé ne se contente pas de faciliter l’expérience : il crée de la valeur.
Une architecture qui s’adapte à chaque territoire
Nous avons aussi fait le choix de parfois adapter à son environnement local et spécificités régionales : parce qu’un point de vente doit s’intégrer dans son le territoire tout en conservant son identité.
Les matériaux, les volumes et les ambiances évoluent selon les implantations, qu’elles soient en centre-ville, en zone péri-urbaine ou en lieu de passage.
Chaque lieu garde ainsi sa personnalité, tout en restant fidèle à l’ADN de la marque.
Un lieu qui fait plus que servir
La finalité : un lieu bien pensé ne fait pas que servir, il fait rester parce que l'on s'y sent bien. … et un client qui reste est un client qui consomme et qui fait découvrir son expérience.
25 mai 2026 Actualités de la franchise
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