ActualitésFranchise Crispy Soul

L’histoire de Crispy Soul commence lors d’un voyage aux États-Unis pour Houssine. C’est là qu’il découvre l’univers de la soul food, cette cuisine du Sud, chaleureuse et entière, qui puise ses racines en Afrique, continent d’origine de nos deux fondateurs. Intrigué, il décide de faire tester cette nourriture de l’âme à son retour en France à son ami d’enfance, Younès, mais trouve très peu de restaurants proposant cette cuisine.

Ayant toujours eu pour projet d’ouvrir un restaurant ensemble, l’idée émerge alors de lancer LE Waffle Burger Dealer de Paris, un endroit où les grands gourmands se retrouvent autour d’une cuisine authentique et généreuse.

Ils retournent aux États-Unis pour trouver l’inspiration puis travaillent pendant plus de 6 mois sur les recettes. Gourmands de nature, ils ne lésinent pas sur la qualité et la quantité des aliments choisis avec soin.

Passionnés de lifestyle et de culture US, enfants des années 90, ils veulent retranscrire ces codes dans leurs restaurants dont le premier ouvre en 2020 à Brancion, dans leur quartier d’origine.

Crispy Soul est une enseigne qui incarne le concept tendance de la fusion gourmande, offrant une expérience culinaire inédite grâce à son poulet frit croustillant de première qualité. Avec l’ouverture de nouveaux établissements, Crispy Soul se positionne comme une référence incontournable pour les amateurs de saveurs audacieuses et de plats réconfortants. Chaque bouchée révèle une harmonie parfaite entre tradition et innovation, faisant de chaque visite une véritable aventure gastronomique. Rejoignez le mouvement et découvrez une cuisine qui élève le poulet frit à un niveau supérieur !