ActualitésFranchise Blondie Coffeeshop

1,50 M€

C.A. moyen annuel

450 k€

D'investissement global

150 k€

Apport

Implantations

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Les dernières actualités de Blondie Coffeeshop

OCTOBRE ROSE CHEZ BLONDIE

🎗 Octobre Rose chez Blondie Coffee Shop : Un cookie rose pour le plaisir et la bonne cause 🧡 💙

En octobre, on a mis un peu plus de rose dans nos shops avec une recette de cookie exclusive, créée spécialement pour soutenir Octobre Rose. 100 % des bénéfices seront reversés à la lutte contre le cancer du sein, pour faire passer un message essentiel : celui de la prévention.
C’était important pour nous de montrer que, même à notre échelle, on peut contribuer à des causes qui comptent.
Un grand merci à toutes celles et ceux qui ont participé à cette initiative.

12 Nov 2025Actualités de la franchise

Nouvelle rentrée, nouveau programme de fidélité chez Blondie !

Depuis le lancement de notre programme de fidélité il y a un an et demi, plus de 3 150 cartes ont été téléchargées.

Un chiffre dont nous sommes fiers, car il reflète la force de notre communauté.

Mais avec le recul, un constat : les récompenses proposées ne sont pas à la hauteur de l’engagement de nos clients.
Offrir une boisson chaude après 100 points ? Ce n’était pas assez pour valoriser leur fidélité.

C’est pourquoi nous avons repensé entièrement notre programme.

Désormais, un système de paliers plus flexible et plus généreux permet à chacun de choisir sa récompense, selon ses envies :
70 points : une boisson
100 points : une pâtisserie + une boisson
130 points : un sandwich ou une salade
160 points : une formule déjeuner
200 points : un t-shirt Blondie

11 Sep 2025Actualités de la franchise

Traiteur et prestation pour le salon de l’IA

Traiteur et Prestation Barista pour la Fashion Week Lors de la dernière Fashion Week, qui s'est tenue dans la capitale française, Hermès et d'autres grandes marques de mode ont pu profiter des services exceptionnels de Blondie.…

2 Juil 2025Actualités

Fête de la Musique chez Blondie Coffeeshop

Événements Musicaux chez Blondie Coffeeshop À l’occasion de la Fête de la Musique, Blondie Coffeeshop a su se démarquer en organisant deux événements festifs mémorables dans ses adresses parisiennes situées à Saint-Georges et Château d’Eau. Ces…

21 Juin 2025Actualités

A propos de Blondie Coffeeshop

Blondie Coffeeshop est né en 2022 de l’envie de deux amis d’enfance, Tom Abbar et Tanguy Kayser, de créer un lieu à leur image, à la croisée de leurs parcours. L’un s’est formé à l’art du café à New York, l’autre a grandi dans l’univers de la boulangerie artisanale. Ensemble, ils imaginent un coffeeshop hybride, mêlant café de spécialité fraîchement torréfié sur place et une offre food maison, salée et sucrée, pensée pour accompagner tous les moments de la journée. Dès le départ, l’objectif est clair : proposer une expérience accessible, généreuse et qualitative, dans un lieu moderne et accueillant.

Le premier Blondie voit le jour dans le 9e arrondissement de Paris, un lieu fondateur qui abrite également leur salle de torréfaction. Très vite, certaines recettes deviennent emblématiques, comme le sandwich Crousti Banh ou le Banana Espresso Bread, réalisé avec leur propre blend. Le concept séduit et l’enseigne se développe rapidement : trois adresses parisiennes voient le jour, puis une première implantation en région s’ouvre en 2024 à Lyon, en plein cœur de la gare Part-Dieu. Une expansion rapide portée par une équipe jeune, dynamique et engagée, qui participe activement à l’identité de Blondie.