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Le 1er juillet 2026, BIOCOLD PROCESS a officialisé un partenariat avec la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBPF). Cette collaboration renforce la présence du réseau auprès des artisans boulangers-pâtissiers et ouvre de nouvelles opportunités de développement pour ses franchisés.

Une solution adaptée aux enjeux des artisans

Les boulangers-pâtissiers doivent quotidiennement préserver la fraîcheur de leurs produits, garantir une conservation optimale et limiter les pertes. Grâce à ses Filtres Stabilisateurs®, BIOCOLD PROCESS propose une solution simple, efficace et fabriquée en France pour améliorer la qualité de l’air dans les chambres froides et vitrines réfrigérées.

Un véritable levier commercial pour les franchisés

Ce partenariat avec la CNBPF apporte une nouvelle force aux franchisé.es BIOCOLD PROCESS. En bénéficiant de la reconnaissance d’une organisation professionnelle de référence, ils disposent d’un accès facilité aux artisans et d’un argument de confiance pour initier le dialogue avec les professionnels de leur secteur.

Un réseau qui construit son marché

Avec ce nouvel accord, BIOCOLD PROCESS poursuit sa stratégie de développement auprès des métiers de bouche. En créant des partenariats solides avec les acteurs représentatifs des filières alimentaires, le réseau prépare le terrain de ses franchisés et leur permet de proposer des solutions concrètes aux professionnels qu’ils accompagnent.

Vous souhaitez entreprendre dans un réseau innovant au service des métiers de bouche ? Découvrez le concept BIOCOLD PROCESS et échangez avec notre équipe sur votre projet de franchise.

Au Super U Beaulieu, Maëla, responsable poisson, et Nathalie, 10 ans d’ancienneté au rayon, utilisent les Filtres Stabilisateurs® BIOCOLD PROCESS depuis plus d’un an. Leur témoignage illustre ce qui fait la force du modèle de franchise BIOCOLD PROCESS : un franchisé qui va directement à la rencontre du client, une solution qui produit des résultats mesurables et une fidélisation qui se construit dans la durée.

Un modèle de franchise fondé sur la proximité avec le client

Le modèle de franchise BIOCOLD PROCESS repose sur une logique simple : le franchisé se déplace directement chez le professionnel, identifie un problème concret, et propose un essai gratuit pendant 15 jours.

Au Super U Beaulieu, c’est ainsi que l’aventure a démarré. Cliff, franchisé BIOCOLD PROCESS, s’est rendu sur place pour présenter le procédé et proposer un essai.

« J’ai connu les filtres avec Cliff, qui est venu présenter le procédé avec mon directeur et du coup, nous avons fait un essai de 15 jours à peu près. »

Cette approche de terrain est au cœur du modèle. Le client voit les résultats sur ses propres produits, dans ses propres locaux.

Des résultats concrets qui fidélisent sur la durée

Dans le réseau BIOCOLD PROCESS, la fidélisation ne repose pas sur des arguments commerciaux, mais sur des résultats mesurables que les clients constatent eux-mêmes au quotidien.

Au Super U Beaulieu, les équipes ont rapidement identifié plusieurs bénéfices clairs : moins d’efforts physiques le matin, une glace de meilleure qualité, un poisson qui se conserve mieux et moins de produits jetés.

« On a à peu près gagné 40 % sur ce qu’on pouvait jeter auparavant. Et on a gagné aussi une journée de plus sur le banc. »

Ce résultat chiffré est ce qui ancre la relation dans la durée. Le client n’a pas besoin d’être convaincu à nouveau : il mesure lui-même le retour sur investissement.

« Le bilan est vraiment positif et on conseille grandement aux autres de tenter l’expérience. »

Des clients qui deviennent ambassadeurs : la vraie force du modèle

Un des indicateurs les plus significatifs pour la franchise BIOCOLD PROCESS, c’est quand un client recommande spontanément la solution à d’autres professionnels. Au Super U Beaulieu, Maëla et Nathalie concluent leurs témoignages de la même façon.

« Je recommande justement les filtres, bien sûr. »

« Je suis convaincue par les filtres Biocold. On conseille grandement aux autres de tenter l’expérience. »

Ces recommandations spontanées sont le meilleur signal de la solidité du modèle économique. Elles montrent que la valeur créée pour le client est suffisamment forte pour qu’il en parle autour de lui ce qui constitue, pour un franchisé, une source naturelle de nouveaux prospects.

C’est tout l’esprit du réseau BIOCOLD PROCESS : un franchisé de proximité, des résultats sur le terrain, des clients satisfaits, et un bouche-à-oreille qui fait grandir le réseau.

Ce que ce témoignage dit du modèle de franchise BIOCOLD PROCESS

L’expérience du Super U Beaulieu est représentative de ce que le réseau BIOCOLD PROCESS propose à ses franchisés et à leurs clients :

• Une solution qui résout un problème réel et visible (glace de mauvaise qualité, pertes produit, hygiène).
• Un essai terrain qui parle d’elle-même, sans discours commercial complexe.
• Des gains mesurables (moins de pertes, meilleure conservation, retours clients positifs).
• Une fidélisation naturelle qui génère des ambassadeurs dans le réseau

« On sent que c’est mieux. On a une meilleure durabilité et puis on le sent au retour client. On a quand même des très bons retours clients, donc c’est chouette. »

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BIOCOLD PROCESS au Congrès de l’AFMR 2026

Début juin, BIOCOLD PROCESS participait au Congrès annuel de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs. Aurélia DUCHANGE, Directrice du Développement et de l’Animation et Pierre LOTITO, franchisé du réseau, y étaient présents, montrant l’engagement de BIOCOLD PROCESS auprès des professionnels de la restauration de qualité.

Un partenariat ancré dans les réalités du métier

L’AFMR fédère les restaurateurs titulaires du titre d’État de Maître Restaurateur, garants d’une cuisine entièrement élaborée à partir de produits bruts et frais. Cette exigence place la conservation des matières premières au cœur des priorités. C’est précisément sur ce terrain que BIOCOLD PROCESS apporte une réponse concrète, avec des solutions éprouvées depuis près de trente ans auprès des professionnels de l’alimentaire.

Un Congrès au cœur des enjeux de la filière

Le Congrès AFMR est un temps stratégique pour la profession. Au programme : échanges sur les évolutions réglementaires, la transition écologique, valorisation des restaurateurs engagés et construction de partenariats durables. C’est dans ce cadre que BIOCOLD PROCESS est venu partager son expertise sur la qualité de l’air dans les espaces réfrigérés — au plus près des besoins concrets des cuisines professionnelles.

Un réseau reconnu, des opportunités réelles

Pour un candidat à la franchise, cette présence au Congrès de l’AFMR illustre la dynamique du réseau : une marque active, des partenariats institutionnels solides et une clientèle professionnelle déjà sensibilisée aux enjeux de conservation. Rejoindre BIOCOLD PROCESS, c’est s’appuyer sur une expertise reconnue pour développer une activité pérenne dans un secteur en croissance.

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