

Améliorer la qualité de l’air dans les espaces réfrigérés
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120 k€
C.A. moyen annuel
30 k€
D'investissement global
5 k€
Apport
51
Implantations

Présentation
BIOCOLD PROCESS est le leader européen de la conservation et de l’hygiène des produits frais. Notre procédé permet d’améliorer la qualité de l’air dans les chambres froides et vitrines réfrigérées, permettant ainsi aux commerçants alimentaires de réduire leurs pertes et de faire des économies.
Elle s’adresse aux bouchers, charcutiers-traiteurs, fromagers, boulangers-pâtissiers, primeurs, poissonniers, restaurateurs mais également aux fleuristes. Dans ces métiers, la chaîne du froid et les normes sanitaires sont essentielles.
Développé dans le cadre d’un programme de recherches subventionné par l’ADEME, notre procédé de haute technologie améliore la conservation des produits et l’hygiène dans les espaces réfrigérés, tels que les chambres froides et les meubles réfrigérés. Résultat : hygiène renforcée, fraîcheur préservée, baisse des pertes et moins de gaspillage.
Nous restons ouverts, mais certains profils démarrent souvent plus vite :
Ce qui fait la différence, c’est la pugnacité, l’envie d’apprendre et le travail régulier.
Commercialisez une technologie brevetée, inédite en Europe. Une opportunité rare d’entreprendre sur un marché porteur, sans concurrent direct.
Profitez d’un modèle économique basé sur des prestations récurrentes, garantissant des revenus réguliers et en constante progression. Votre succès, année après année.
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Un secteur porteur ancré dans les besoins essentiels
L’alimentation fraîche représente un marché naturellement résilient : bouchers, boulangers, fromagers, poissonniers et restaurateurs répondent chaque jour à une demande locale incompressible. Dans un contexte où les normes sanitaires se renforcent et où les consommateurs exigent fraîcheur, traçabilité et qualité d’origine, ce secteur connaît une dynamique positive. La lutte contre le gaspillage alimentaire et l’amélioration continue de l’hygiène structurent durablement les investissements des professionnels.
Un écosystème stable générateur d’opportunités
Ce tissu économique dense et diversifié résiste aux cycles : les achats alimentaires restent stables tout au long de l’année, avec des pics saisonniers qui dynamisent l’activité. Les transitions réglementaires et les objectifs RSE encouragent l’adoption de solutions sobres en énergie et respectueuses de l’environnement. Les écosystèmes professionnels actifs (fédérations, syndicats, salons) facilitent l’accès aux décideurs et créent un environnement propice à l’innovation et à la croissance.

Cette actualité vous est présentée par Biocold Process. Denis Matyasy, pâtissier-traiteur et membre des Relais Desserts, partage son expérience avec Biocold Process. Installé depuis 35 ans et membre de la prestigieuse association des Relais Desserts...

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Entreprise familiale, BIOCOLD PROCESS mise sur la proximité et un accompagnement opérationnel.
Le marché B2B reste porteur, soutenu par la réglementation sanitaire et les attentes des consommateurs. Le réseau réunit plus de 50 entrepreneurs au service de milliers de points de vente. Sa notoriété s’appuie sur des résultats observés en magasin et la confiance de la filière.




Étape
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