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  • Restauration et système d’encaissement : le sur-mesure est-il indispensable ?

    Dans un réseau de restauration, l’enjeu est d’unifier les systèmes d’encaissement et les solutions de gestion de stocks et commandes. Quelles solutions retenir ?

    Sur une table est posée une tablette de restaurateur et une cafetière italienne.
  • IA : un impact encore flou sur l’emploi

    Avec l’IA, les observateurs s’attendent davantage à une évolution des métiers qu’à leur disparition pure et simple.

    DMA, les points clés pour être visible en ligne.
  • Parcours atypique : de consultant indépendant en recrutement à entrepreneur franchisé

    Frédéric Bessoud a rejoint NEXEAU après une carrière dans les finances et le recrutement. Il nous raconte son parcours.

    post it entreprendre
  • Cession : comment repérer le bon candidat à la reprise ?

    A la fin du contrat de franchise, vous envisagez de passer la main à un repreneur ? Selon le profil retenu, les enjeux ne seront pas nécessairement les mêmes.

    personne avec un papier sur lequel un visage est dessiné
  • IA : un atout pour réussir sa transition climatique

    Qu’il s’agisse de gestion des stocks ou de consommation d’énergie, l’IA constitue une aide précieuse pour les réseaux.

    Intelligence artificielle et transition climatique
  • Intelligence artificielle (IA) : « L’utilisation est enfantine »

    L’IA permet aux franchisés de gagner de plus en plus de temps dans la gestion quotidienne de leur activité. Témoignages.

    Ordinateur illustrant l'article de la franchise numérique
  • Entretien : la franchise à l’ère de l’intelligence artificielle

    Les réponses de Stéphane Roder, auteur du "Guide pratique de l’intelligence artificielle dans l’entreprise" (éd. Eyrolles).

    Les enjeux de l' IA en franchise
  • Entreprendre en famille : l’aventure de Peggy Isner, franchisée Moustache Artisan Glacier

    Peggy Isner a ouvert sa boutique Moustache Artisan Glacier en Seine-et-Marne en 2022. Un changement de cap et un défi de taille pour cette entrepreneuse.

    Peggy Isner et sa famille devant sa franchise Moustache artisan glacier
  • « J’ai quitté le confort du salariat pour entreprendre ! »

    Dans ce nouvel épisode du podcast En toute franchise, L’Express Franchise et Commerce associé a reçu Sylvain Martin, franchisé du groupe Activ Travaux. 

    Podcast Sylvain Martin
  • Business intelligence et intelligence artificielle, attention aux amalgames

    Richard Barone, CEO et co-fondateur de Dvore, partage son expérience dans l’utilisation de l'IA et de la BI au service des franchises de restauration.

    Richard Barone Dvore et ses équipes.
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