Nouvelles ouvertures, recherches de franchisés, objectifs et ambitions : ça bouge dans le milieu de la franchise. Ne ratez plus aucune actualité de vos enseignes préférées grâce à L’Express Franchise.
Cette semaine, focus sur Casino, Basilic & Co, Gyros, Big Fernand, Archea, Piscines Ibiza, My English School, hygena et Aquarelle Service.
Intermarché ou Kretinsky : quel repreneur pour Casino ?
Depuis 2015, le groupe Casino est endetté. À cause de l’inflation, l’enseigne va de plus en plus mal : il faut qu’elle réduise ses dettes et renforce son capital. Elle recherche dons un repreneur et les propositions affluent. En tête de liste, Daniel Kretinsky et le groupe Intermarché. Kretinsky est un milliardaire tchèque, qui détient déjà 10 % du groupe Casino et 30 % de Fnac Darty. Il est soutenu par Marc Ladreit de Lacharrière, milliardaire fondateur et président de Fimalac. À eux deux, l’investissement s’élève à 900 millions d’euros. D’un autre côté, le groupe Intermarché a affirmé s’être rapproché de Teract, avec qui le groupe Casino était en discussion pour un potentiel partenariat, visant à favoriser les fruits et légumes en circuit court.
Basilic & Co obtient le trophée du « meilleur nouveau concept » B.R.A 2023 !
Le 6 avril dernier à Paris, lors de la deuxième édition de la convention B.R.A des Chaînes et Concepts de Restauration « Food Tendances », le magazine professionnel B.R.A Tendances Restauration a récompensé le réseau Basilic & Co en lui attribuant le trophée du « meilleur nouveau concept » ! Stratégies, tendances du moment, les retours d’expérience ont rythmé cet événement convivial et enrichissant. Laurent Bassi, fondateur et dirigeant, s’est exprimé : « Il y a 18 ans, nous avons lancé notre concept de pizzas. Nous voulions valoriser les produits des terroirs, et leurs producteurs, en les intégrant dans un plat très prisé en France, à partir d’une pâte 100 % maison. Aujourd’hui, nous souhaitons retranscrire ces histoires de vie en restaurant. Nous pouvons dire merci à tous les collaborateurs, qui travaillent au quotidien pour répondre à la demande des consommateurs, en quête de qualité et de traçabilité produit. Merci également à toute l’équipe de B.R.A Tendances Restauration pour cette superbe récompense ! » Depuis ses débuts, Basilic & Co mise également sur des recettes inspirées des terroirs et l’utilisation de produits de qualité pour régaler les amateurs de pizzas, avec une pâte 100 % maison ! Pari gagnant pour le réseau, mis à l’honneur avec le prix du « Meilleur nouveau concept ». Félicitations à eux !
Gyros Fenouillet reçoit le titre de Livraison Étoilée 2023 !
Le restaurant Gyros Fenouillet fait partie des restaurants les mieux notés sur Uber Eats ! La franchise a affirmé : « nous tous, et encore plus professionnels de la restauration, savons combien il est à la fois difficile d’obtenir des avis, impossible de trier les vrais des faux, rude de lutter contre la concurrence déloyale et autres conflits d’intérêts et important de soigner notre e-réputation. Accompagnés par un chef étoilé en la personne de Laurent Lemal, nous avons à cœur de proposer le meilleur de la restauration rapide. La livraison étoilée apparaît alors comme une réelle récompense ! Cela nous prouve que le soin que l’on apporte à nos recettes et à la sélection de nos matières premières, combiné aux recettes généreuses street food et au positionnement prix abordable de la restauration rapide, a encore servi notre leitmotiv. […] La satisfaction de nos clients est notre plus grande préoccupation. Toute l’équipe Gyros remercie ses clients fidèles pour ses commandes, sa confiance et ses retours. » Félicitations à toute l’équipe de la franchise pour ce titre !
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Changement de PDG chez Big Fernand
Le PDG actuel de l’enseigne de burgers gourmets, Maurizio Biondi, laissera sa place à Eric de Saint Louvent le 12 mai prochain. Jusque là, Eric de Saint Louvent était Directeur du développement et du réseau de franchises. Qui dit nouveau PDG, dit nouveaux objectifs. La marque compte bien atteindre la centaine de points de vente d’ici 2027. Le futur PDG s’est exprimé sur le sujet : « J’aurai à cœur de poursuivre le développement de la marque en m’appuyant sur les valeurs qui ont fait son succès […] et sur la qualité des équipes, au siège comme dans nos 58 restaurants franchisés et succursales ».
Les showrooms se refont une beauté chez Archea
Le showroom Archea de Nice est fin prêt à rouvrir ses portes ! Rendez-vous au 69 boulevard Gambetta, pour donner vie à vos projets. Samuel et son équipe seront ravis de vous accueillir. De l’autre côté du territoire, les travaux se poursuivent au showroom de Versailles, qui rouvrira très prochainement ses portes…
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Piscines Ibiza s’engage avec un nouveau site d’utilité publique
Piscines Ibiza a présenté son nouveau site web mesgestesecopiscine.fr. Face à la sécheresse de plus en plus préoccupante sur le territoire français, cette ressource entend apporter des solutions à ceux qui cherchent à diminuer leur impact sur l’environnement, ainsi qu’à tous les professionnels liés aux métiers de la piscine. Le secteur de la piscine générant près de 60 000 emplois en France, c’est tout un pan de l’économie française que la marque souhaite protéger. De plus, en tant que tête de réseau en franchise, Piscines Ibiza s’implique pour protéger l’activité locale et soutenir le développement de ses franchisés et de ses propres magasins.
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My English School se lance en franchise
My English School, ou MyES, est un centre de formation qui favorise la pratique de l’oral en petits groupes encadrés par des formateurs natifs. Depuis 2020, la société a été reprise par Déborah Guillotin et ses deux associés. Un pari risqué à cause de la crise sanitaire, mais finalement gagnant. Moins de trois ans plus tard, trois centres ont ouvert leurs portes. Objectif 2024 : ouvrir quatre nouveaux établissements. Et pour aller plus loin, l’enseigne prévoit une cinquantaine d’ouvertures à horizon 2029. MyES souhaite devenir le leader dans son domaine en développant son réseau de franchises avec une philosophie différente des autres.
Hygena lance un nouveau site internet dédié à la franchise
Depuis son déploiement en franchise en 2021, les entrepreneurs portent de plus en plus d’intérêt à l’enseigne et souhaitent connaître les atouts du nouveau concept hygena. Afin de répondre aux mieux à leurs attentes et pour accompagner le développement du réseau sur tout le territoire, l’enseigne de cuisines hygena vient de mettre en ligne un nouveau site internet : Hygena franchise. Celui-ci est destiné à tous les entrepreneurs qui souhaitent en savoir plus sur son concept. Positionnée sur le marché des cuisines à moins de 5 000 euros et fabriquées en France, l’enseigne du groupe Fournier relance son expansion en franchise et met à disposition des porteurs de projets un site complet et efficace.
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Aquarelle Service lance son nouveau site !
C’est en ligne ! La franchise Aquarelle a sorti son nouveau site web ! Avec son nouveau design, son interface claire et intuitive, ses informations détaillées et ses sites indépendants pour chaque agence, le site offre une expérience utilisateur innovante et pratique. Les visiteurs peuvent facilement obtenir des informations sur les différentes prestations proposées et prendre contact avec l’agence.
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