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  • La FFF lance un nouveau temps fort de la franchise

    [Brève] Cette année, la Fédération française de la franchise invite les acteur de son écosystème à un nouvel : les Assises de la Franchise.

    Véronique Discours Buhot, directrice déléguée de la Fédération Française de la Franchise.
  • Franchise restauration : 5 trouvailles dénichées à Omnivore

    La semaine dernière, L’Express Franchise s’est rendu au Sirha Omnivore Paris. Nous avons déniché 5 trouvailles à destination des franchises de restauration.

    Une scène du Sirha Omnivore Paris.
  • Omnivore réinvente la cuisine d’aujourd’hui et de demain

    Du 10 au 12 septembre, le Sirha Omnivore Paris s’est installé au Parc Floral pour 3 jours d’immersion dans le monde de la cuisine d’aujourd’hui et de demain.

    Un chef lors du Sirha Omnivore 2023.
  • Ticket de caisse : anatomie d’une disparition

    On en n’imprime pas moins de 12 milliards par an en France. Comment expliquer la fin de l’impression automatique du ticket de caisse depuis le 1er août ?

    Un ticket de caisse pour illustrer l'abandon de son impression automatique.
  • Le festival de la jeune cuisine Sirha Omnivore revient

    [Bon Plan ] Le festival de la jeune cuisine Sirha Omnivore revient à Paris du 10 au 12 septembre 2023 pour une édition débridée à l’occasion de ses 20 ans.

    Sirha omnivore sur un fond rose.
  • Krys : la réalité virtuelle au profit de l’expérience client

    Le Groupe Krys s'est associé à Eyesoft pour développer une solution novatrice de mesure du comportement visuel des porteurs de lunettes. Explications.

    Des lunettes posées sur un livre pour illustrer l'actualité de Krys qui utilise la réalité virtuelle.
  • Subway : son rachat par Roark Capital a été annoncé

    C'est finalement la société d’investissement Roark Capital qui a remporté la mise face aux offres de Sycamore Partners et du fonds britannique TDR Capital.

    L'enseigne d'un restaurant Subway.
  • Le réseau de franchise 3 Brasseurs veut multiplier ses échoppes

    La chaîne de microbrasseries et restaurants reprend sa marche en avant, avec un objectif d’une dizaine d’ouvertures par an.

    Photo article 3 brasseurs multiplier échoppes
  • Violences urbaines : comment réagissent les réseaux de franchise touchés ?

    Entre dégâts matériels et coûts psychologiques, la note va être salée pour des milliers de commerçants se retrouvant avec des magasins détruits.

    Photo article violences urbaines réaction franchises
  • JouéClub reprend la Grande Récré

    Vendredi 9 juin dernier, le Tribunal de commerce de Paris a accepté l'offre de JouéClub pour reprendre La Grande Récré.

    la grande récré