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La FFF lance un nouveau temps fort de la franchise
[Brève] Cette année, la Fédération française de la franchise invite les acteur de son écosystème à un nouvel : les Assises de la Franchise.

Franchise restauration : 5 trouvailles dénichées à Omnivore
La semaine dernière, L’Express Franchise s’est rendu au Sirha Omnivore Paris. Nous avons déniché 5 trouvailles à destination des franchises de restauration.

Omnivore réinvente la cuisine d’aujourd’hui et de demain
Du 10 au 12 septembre, le Sirha Omnivore Paris s’est installé au Parc Floral pour 3 jours d’immersion dans le monde de la cuisine d’aujourd’hui et de demain.

Ticket de caisse : anatomie d’une disparition
On en n’imprime pas moins de 12 milliards par an en France. Comment expliquer la fin de l’impression automatique du ticket de caisse depuis le 1er août ?

Le festival de la jeune cuisine Sirha Omnivore revient
[Bon Plan ] Le festival de la jeune cuisine Sirha Omnivore revient à Paris du 10 au 12 septembre 2023 pour une édition débridée à l’occasion de ses 20 ans.

Krys : la réalité virtuelle au profit de l’expérience client
Le Groupe Krys s'est associé à Eyesoft pour développer une solution novatrice de mesure du comportement visuel des porteurs de lunettes. Explications.

Subway : son rachat par Roark Capital a été annoncé
C'est finalement la société d’investissement Roark Capital qui a remporté la mise face aux offres de Sycamore Partners et du fonds britannique TDR Capital.

Le réseau de franchise 3 Brasseurs veut multiplier ses échoppes
La chaîne de microbrasseries et restaurants reprend sa marche en avant, avec un objectif d’une dizaine d’ouvertures par an.

Violences urbaines : comment réagissent les réseaux de franchise touchés ?
Entre dégâts matériels et coûts psychologiques, la note va être salée pour des milliers de commerçants se retrouvant avec des magasins détruits.

JouéClub reprend la Grande Récré
Vendredi 9 juin dernier, le Tribunal de commerce de Paris a accepté l'offre de JouéClub pour reprendre La Grande Récré.
