La franchise est le choix idéal pour les entrepreneurs qui souhaitent étendre rapidement leur présence sur le marché tout en limitant leur risque financier. Dans cet article, nous examinerons les différentes étapes nécessaires à la création d’une franchise en Italie : de la rédaction du business plan au contrôle des franchisés.
Qu’est-ce que la franchise ?
La franchise est un modèle commercial dans lequel une entreprise (appelée “franchiseur”) accorde à d’autres entreprises (appelées “franchisés”) le droit d’utiliser son nom commercial, sa marque, ses produits et son savoir-faire en échange d’une rémunération.
Ce système est de plus en plus utilisé pour développer rapidement et durablement sa présence sur le marché italien. Comme il n’est pas nécessaire d’investir dans de nouveaux points de vente, la franchise réduit le risque financier. De plus, en exploitant les compétences et les ressources des entrepreneurs locaux, il est possible de pénétrer de plus en plus profondément dans le territoire.
Comment créer une franchise en Italie en partant de zéro ?
Pour créer une franchise réussie en Italie, il est essentiel de planifier soigneusement l’activité. Voyons ensemble les étapes clés de ce processus.
Rédaction du plan d’entreprise
Le plan d’entreprise fournit une feuille de route détaillée pour le lancement et l’exploitation de la franchise. En effet, les différentes sections du présent document permettent d’évaluer si l’activité sera couronnée de succès.
Tout d’abord, une analyse approfondie du marché italien doit être réalisée afin d’identifier les opportunités et les défis spécifiques du secteur. En effet, sur la base des tendances de consommation, de la concurrence existante et des zones de croissance potentielles, le franchiseur peut clairement définir le type d’affiliation commerciale qu’il entend créer.
Les options comprennent :
- la franchise de distribution, où seules les techniques commerciales sont transférées au franchisé ;
- le franchisage de services, qui implique également le savoir-faire nécessaire à la prestation de services ;
- le franchisage de production, où le franchisé peut produire des biens en utilisant les marques, les processus de production ou les formules spécifiques du franchiseur et les revendre selon les techniques de vente de la marque.
Sur la base du modèle d’entreprise choisi, l’offre de produits ou de services, le marché cible et la stratégie de tarification souhaitée sont définis.
À ce stade, le franchiseur peut réaliser une étude de faisabilité de l’entreprise, en analysant minutieusement les prévisions financières, qui incluent les revenus, les coûts d’exploitation et les investissements nécessaires à la création et à l’exploitation de la franchise.
Structure juridique et contractuelle
Une fois qu’il s’est assuré du potentiel de l’entreprise, le franchiseur peut procéder à la définition de la structure juridique et contractuelle de son entreprise.
En effet, pour créer une franchise en Italie, il est nécessaire d’enregistrer la marque auprès de l’UIBIM (Office italien des brevets et des marques) ou des chambres de commerce.
À ce stade, en collaboration avec des professionnels du droit expérimentés dans ce domaine, le franchiseur se charge de rédiger un contrat clair et complet, comprenant des dispositions relatives aux coûts initiaux, à la rémunération, à la durée du contrat et aux procédures de règlement des litiges, ainsi qu’aux droits et obligations du franchiseur et des franchisés.
En particulier, à ce stade, il est important de ne pas confondre les redevances, qui sont les droits payés par le franchisé au début de la relation afin d’obtenir l’accès au réseau, et les royalties, qui sont plutôt des droits payés sur une base continue pendant la relation de franchise et qui dépendent souvent du chiffre d’affaires. De nombreux contrats, afin d’être plus attractifs pour les franchisés potentiels, n’exigent pas de redevances ou les déclenchent à partir de la deuxième année d’activité.
Création d’un manuel d’utilisation
Le manuel d’exploitation est un autre document incontournable dans le processus de création d’une franchise en Italie.
Il comprend des instructions détaillées sur tous les aspects de l’activité, notamment :
- l’ouverture et la fermeture du magasin,
- les règles d’hygiène et de sécurité,
- la gestion des stocks et des approvisionnements,
- la préparation et la présentation de produits ou de services,
- le personnel et la gestion des ressources humaines,
- la commercialisation et la promotion de produits ou de services,
- le service à la clientèle et le traitement des plaintes.
En d’autres termes, le manuel d’exploitation constitue un guide détaillé et structuré qui aide le franchisé à gérer son entreprise conformément aux normes de la marque.
Il sert à la fois à maintenir la cohérence et à préserver l’image de marque et la réputation au sein du réseau de franchise.
Profilage et formation des franchisés
La sélection de franchisés qualifiés et motivés est un autre aspect crucial pour le succès de l’entreprise. Il est donc conseillé d’évaluer soigneusement les candidats sur la base de plusieurs considérations, notamment leurs compétences entrepreneuriales et leur capacité financière.
Les candidats doivent faire preuve d’une bonne compréhension du marché concerné et des stratégies de gestion d’entreprise, qui sont essentielles pour relever les défis et exploiter les opportunités du secteur.
Dans le même temps, il est essentiel que les franchisés soient en mesure de supporter à la fois les investissements initiaux nécessaires au démarrage de l’entreprise et les coûts d’exploitation et de financement des activités quotidiennes.
Une fois les franchisés sélectionnés, le franchiseur peut se charger de les former à tous les aspects de l’activité, y compris les processus opérationnels, le marketing, le service à la clientèle et la gestion financière.
Stratégie de marketing
En élaborant un plan de marketing complet, vous pouvez promouvoir votre franchise sur le marché italien et attirer des franchisés et des clients potentiels.
De nos jours, les réseaux sociaux jouent un rôle clé pour atteindre un large public et susciter l’engagement. Grâce à des plateformes telles que Facebook, Instagram, LinkedIn et Twitter, vous pouvez créer du contenu attrayant et interagir directement avec des franchisés et des clients potentiels. En effet, les publicités ciblées peuvent être utilisées pour atteindre des groupes démographiques et des intérêts spécifiques, augmentant ainsi les chances de réussite de la campagne.
Parallèlement au marketing en ligne, les possibilités offertes par le marketing hors ligne ne doivent pas être négligées. La publicité locale, par le biais d’annonces dans les journaux, de dépliants et d’affiches, peut s’avérer extrêmement efficace pour attirer l’attention des habitants de la région. En outre, les événements de lancement permettent d’interagir en face à face avec les parties prenantes potentielles et de leur présenter la marque et son offre d’une manière plus tangible.
Suivi des affiliés
Le suivi constant des performances des établissements franchisés et la collecte des réactions des franchisés et des clients sont deux activités nécessaires pour identifier les domaines à améliorer et apporter des ajustements au modèle d’entreprise mis en œuvre.
